〔記者楊明怡／台北報導〕走訪台灣3大茶區及28間茶館，完成300多頁的《台茶好滋味》，作者宋冠儀說，自己只是記錄者，希望藉書傳達對製茶人敬天、謝地、愛人之心的敬意。
媒體經驗豐富的宋冠儀，待過電子、平面、網路媒體，對吃喝玩樂、旅遊報導駕輕就熟，書中文字通順易懂，穿插不少茶知識，茶葉產區、特色、品種介紹條列有序，對愛茶人或相關工作者而言，是相當實用的案頭書。
宋冠儀說：「茶農是孤獨的、辛苦的，他們敬天、謝地、愛台灣，才能做出好茶。」於是她一一尋訪，堅持有機手作生產的老茶農、傳承4代的百年茶行、留在原鄉推廣虛擬通路的7年級接班人，因此在書頁中曖曖含光。
本書先以台灣3大茶區分類，依序介紹各地茶葉特色與製茶人，南投魚池如何在921後展現生機，新北三峽如何因碧螺春再造春天，花蓮瑞穗的蜜香紅茶又如何一炮而紅；後2／3篇幅則為純粹喜歡喝茶、泡茶館的讀者介紹各地茶館，這些茶館或以茶香聞名，或以風格取勝，或以美食著稱，風貌巧妙各有不同；書末更附上便於攜帶的體驗券，一步步帶領讀者走入茶香世界。