今天的品嘗者／陳彥亨
海德堡位於德國西南方，是萊茵河支流內卡河上的一座古城。此處是德國最古老的海德堡大學所在地，也是20世紀初頗受歡迎的輕歌劇《學生王子》的背景舞台，一般觀光客來到海德堡，主要是參觀歷史悠久的海德堡古堡。
海德堡古堡建於13世紀初，之後陸續擴建，其間因毀於戰爭、火災、雷擊等，又一再重建，但到了18世紀泰半已成廢墟。今日所見雖有斷垣殘壁之處，然亦不乏改建後重現往日榮耀的廳堂。詭異的是，自古以來，海德堡古堡飽受戰火摧殘，卻在二次大戰時未遭盟軍轟炸，遠比柏林、慕尼黑等大城幸運。其原因說來頗有趣，據說自從《學生王子》在美國百老匯的劇場上演後，美國人民欣喜若狂，更對海德堡十分嚮往，因而美軍決定略過，使其免受戰火荼毒。
搭乘纜車來到山上的海德堡古堡後，首先映入眼簾的是一座小拱門，名為「伊麗莎白之門」，此乃當時的國王腓特烈五世為其愛妻，來自英國的伊麗莎白斯圖亞特所建造，而且是一夕之間即建築完工。
其次，遊客必賞的就是塔門地下室的一個大酒桶，它可裝22萬公升的酒，旁邊還有個侏儒雕像，即為看管美酒，且酒量驚人的矮小弄臣佩克歐。最後，來到古堡東側，由此可眺望海德堡古城鎮、老橋，以及緩緩流過的內卡河周邊風光。