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進入嫦娥看了也覺得美 四款最有設計感的中秋伴手禮
森/CASA × 開化堂推出月麓．中秋限量盒，傳遞京都百年工藝，搭配台南在地人氣甜點，充分結合食藝與器物之美。（ 森/CASA提供）（記者凃盈如攝）〔記者凃盈如／台北報導〕秋節將近，身邊總有品味細膩的好友，用幾款講究職人工藝、充滿故事性或設計感的伴手禮，投其所好。
開化堂職人手工敲打，將山麓月光的記憶，凝練至日常器物。（森/CASA提供）（記者凃盈如攝）邁入第十七年，森/CASA與京都百年工藝老鋪開化堂的「一年之約」，從不同角度的職人手作，展現對生活的美好態度。今年，開化堂 Kaikado的「月麓．中秋限量盒」，以職人手敲工藝，優雅將京都遠山月光，於日常器物顯影。開化堂今年帶來三角圓邊的器皿，有百年印記底蘊的敲打痕跡，職人以醇厚黃銅，敲打出京都山麓的月光色澤；將三邊圓角，繪入柔潤山形；用敲擊印記，落下記憶中閃動的光芒；時光流轉，將由淡金化為赭色，傳遞出日日變化的溫暖。禮盒內含台南超人氣甜點名店Perfe’dough迷你甜甜圈，揉入糖漬柚子，以及滾動舌尖的罌粟籽，搭配 50嵐台灣黃金烏龍，以中焙捻轉金黃色澤，搭佐秋柚，入喉捎來清透、細潤甜香。
誠品行旅將閱讀概念融入中秋禮，今年邀請藝術家李霽聯手打造第五冊「食光選集｜植月計劃」中秋禮盒。（誠品行旅提供）（記者凃盈如攝）
誠品行旅自2017年起將閱讀概念融入中秋禮盒設計，今年邀請藝術家李霽跨界操刀，為旅人獨家打造第五冊「食光選集｜植月計畫」，從月球的陰晴圓缺，探究宇宙運行的神秘脈動，並運用再製的種子紙為介質，隨著種子的生根發芽，帶領旅人種下對於生命與自然循環的體悟，佐以三款質樸雋永的廣式月餅，包括「蓮蓉霞月蛋黃」、「棗泥大地伍仁」與「豆蓉桂圓核桃」，循著味覺，重新閱讀土地的韻律，在佳節時刻感受生生不息的美好力量。
運用再製的種子紙為介質，隨著種子的生根發芽，帶領人種下對於生命與自然循環的體悟。（誠品行旅提供）（記者凃盈如攝）李霽將此次的書盒以象徵宇宙星辰的綻藍色為整體視覺，並注入光亮的星點，透過星座般的串連線段，建構出星空的軌跡，同時挑戰印刷材質的拼接，增加月球般的細緻觸感，讓遙不可及的星辰彷彿觸手可及，其更巧妙埋入順應自然的環境迴圈，翻開書頁左方的小卡，為回收再製的種子紙，外型呈現出月亮一樣的圓，透過書中賞明月，探討自然演化與神秘韻律的聯繫，亦重新思考月亮與人類的關係，是節日、是潮汐、是浪起、是陰晴圓缺等自然界運行的法則，此外也將種子紙作為一座寄託冀望與信念的載體，讓中秋佳節賞完月、吃完月餅，不是一種結束，而是在悉心埋入一張帶有生命的紙張後，經過種植、發芽、生長的過程，再次展開一個全新的永續篇章。
有肉推出「皓月韶光 中秋禮盒」，不僅與米其林星級餐廳MUME合作，更以獨家推出的兔盆植栽讓人眼睛為之一亮，溫潤的質地搭配植栽，十分討喜。（有肉提供）（記者凃盈如攝）2022 年秋節時分，台北多肉植物選品店 有肉SUCCULAND ，以「破曉月色」為情境意象，從貫穿禮盒的朦朧晨霧中，藉由送禮文化築起「傳統神話」與「數位時代」之間的橋樑，映照人與人之間相繫的情感。
有肉「皓月韶光 中秋禮盒」突破台灣傳統節日以食為禮的習俗，在美食之外加入植栽，為佳節捎來愉悅的綠意。（有肉提供）（記者凃盈如攝）在植物盆器設計上以秋節經典兔型為靈感，打造獨家「詠月兔」盆器，經特調比例、細緻工法製作，以各具特色以長年生的多肉植物，吟詠著晨光月色，將皓月芳容映入心簾；盒內有米其林星級餐廳 MUME 獨家製作的兩款廣式月餅：香柚桂花與鳳梨金萱，烘烤新鮮果肉，另取台灣茶菁細磨成粉，烘培製成綿密內餡，包覆於焗質餅皮內，壓上立體字樣，呈現鬆軟相宜的美好口感。
三萩茶會主廚新作「茶香鳳梨酥」，搭配有機栽種的波本香草莢與頂級伯爵紅茶原葉入餅，於鳳梨酥餅皮展現前所未見的鬆厚口感。（三萩茶會提供）（記者凃盈如攝）以喫茶文化起家的三萩茶會，由主廚黃永光設計「茶香鳳梨酥」，禮盒包裝以夏日農田的清新設計、嚴選環境友善紙材，讓人感受到送禮者的祝福與用心。三萩茶會主廚黃永光近來因應對世界的反思，近期以Vegan為主要理念，精益於無蛋奶與蔬食的創意結合。
三萩茶會茶香鳳梨酥以天然頂級原料結合繁複烹飪工法，在饕客之間口耳相傳，禮盒包裝以夏日農田的清新設計、嚴選環境友善紙材。（三萩茶會提供）（記者凃盈如攝）「茶香鳳梨酥」餅皮採用法式派皮繁複工法，以及獨家黃金比例配粉與椰奶添加，帶出濃醇層次，再搭配有機栽種的波本香草莢與頂級伯爵紅茶原葉入餅，成就了鬆厚具口感的茶香酥皮；而內餡選用台灣當季金黃鳳梨，透過主廚全新研發的「覆裹式糖蜜法」手工慢熬，採用古法柴燒方式帶出龍眼蜜薰香，鳳梨果肉與酥鬆餅皮在口中交織，堆疊出細緻豐富的口感。
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