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春暖花開來品茗 「春萌百花湯」茶會3/22在台南文化中心
「春萌百花湯」茶會，邀請知名茶師陳秀琳現場演繹茶藝之美。（記者洪瑞琴攝）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕春暖花開時節，台南市茶藝促進會1年1度的春日茶會，今年以「春萌百花湯」為主題，設計一系列茶文化活動，包括宋代點茶、紅茶手揉、茶席品香等，將於3月22日在台南文化中心登場，邀請民眾共飲一杯春萌百花湯。
這次百花湯茶席，以攤格櫥窗化裝置，提供多元品飲，還有重要茶空間廠家贊助自家好茶與茶道具，展現當代風格的茶席設計。大會還安排第15屆中華茶藝賽3位優勝茶師陳秀琳、杜春諭、張碩文，現場演繹茶席，分享茶藝結合生活之美。
台南市茶藝促進會將於3月22日至24日於台南文化中心舉行「春萌百花湯」茶會，邀請民眾共享茶香。 （記者洪瑞琴攝）
出身於製茶世家的陳秀琳表示，自小耳濡目染在「茶香」中長大， 初先還無法體會家族製茶的千絲萬縷心思，隨著歲月增長，逐漸理解茶香散發出的氣息，淡雅或濃郁間，更是職人精神傳承。
台南市茶藝促進會表示，這次的茶會，盛開的花朵和茶湯相呼應，讓民眾體驗百花盛開品茶之美，同時規劃花藝製作活動，包括製作成手球、花研茶事等，其中「宋代點茶」，讓民眾體驗1千年前的茶百戲活動，邀請南管團體展演，民眾還可親手製作專屬自己的紅茶，體驗創新又有趣的茶藝活動。
今年台南市茶藝促進會春日茶會以「春萌百花湯」為主題，分享生活美學。（台南市茶藝促進會提供）
春日茶會結合嘉年華會形式，3月22日至24日於台南文化中心登場，將有近百攤茶藝市集、街頭藝人開唱、浪漫花神球花藝製作、香席品香、茶葉茶器拍賣撿寶等活動，民眾可趁著週末假日遊逛茶香中，與知名茶師浪漫相遇。
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