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牛為農耕田農為牛穿鞋 人牛互相倚賴的少數牛車

2025/01/23 15:57

就在大馬路旁,農民俯身、跪坐為牛繫鞋。(記者劉人瑋攝)就在大馬路旁,農民俯身、跪坐為牛繫鞋。(記者劉人瑋攝)

〔記者劉人瑋/台東報導〕牛車在現代應多只為觀光所用,台11線上則偶爾可見老農陳金發駕著牛車前行,拉車黃牛卻是不折不扣的耕牛,但黃牛卻是坐上貨車到耕地工作,並與陳金發相依為命。為防牛蹄受損,陳還以繩索編鞋,俯身為牛穿上,古代人牛互相倚賴的一幕,卻在台東大馬路上成為常態。

牛車雖慢,但似乎牛不急、農夫更不忙。在道路最外側緩行,相比一旁不斷呼嘯而過的汽車,牛車周遭的時間似乎更緩慢。

就在大馬路旁,農民俯身、跪坐為牛繫鞋。(記者劉人瑋攝)就在大馬路旁,農民俯身、跪坐為牛繫鞋。(記者劉人瑋攝)

66歲的陳金發一直堅持以傳統方式耕作,與黃牛相依為命。天才剛亮,陳金發就會幫牠穿上他自己親手編製的鞋,再慢慢地走到志航基地旁的農田,套上犁耕地,一切都回到台灣農村時代。

陳金發不喜歡現代的機器,約在8年前以12萬元購入黃牛,而此時黃牛已10歲;並一直堅持養黃牛來拖牛車、耕田。如今黃牛早已經馴化會聽主人指令,即使路人圍觀、拍照,甚至對黃牛輕撫,黃牛也表現得十分溫馴。

黃牛耕田,種作卻賣相不佳,其實這都是傳統耕法,也多為牛的飼料。(記者劉人瑋攝)黃牛耕田,種作卻賣相不佳,其實這都是傳統耕法,也多為牛的飼料。(記者劉人瑋攝)

因為黃牛拖車在當今社會實在太少見,每每停下時都被民眾圍觀拍照,或對車上採收作物詢價,而陳金發之所以停車,多因黃牛的草鞋鬆脫。陳說,自己也學會為牛編鞋以護牛蹄,牛拖車、耕地也需愛護黃牛。

陳金發說,20多歲開始有自己的農田,趕牛耕作,如今還是喜歡也習慣與牛相處,對自己來說,黃牛就是耕作與生活的夥伴,與之不離。

大馬路旁的農民使用牛車,似乎回到台灣以往農村社會景象。(記者劉人瑋攝)大馬路旁的農民使用牛車,似乎回到台灣以往農村社會景象。(記者劉人瑋攝)

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