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它被喻為最美的野草 不但美還全身是寶
(蔡以倫攝)
〔文/蔡以倫〕有人形容,青葙(ㄒㄧㄤ)是最美的雜草。
紫紅白色花穗,形似雞冠花,卻不張揚;它常生長在田埂、空地等角落,既不請求照顧,也不急著被看見。
青葙花期很長。即便花穗頂端正持續抽出新花,底端早已悄悄成熟結實。花與種子同時存在,讓一株植物呈現出時間的層次,也因此能提供長期而溫柔的陪伴。
(蔡以倫攝)
藥用部位為成熟種子,稱為「青葙子」。味苦、性微寒,主用於清肝明目,常見於肝熱引起目赤腫痛、視物昏花與障翳等症狀;全草則具清熱利濕、祛風止癢之效,亦可外用於皮膚搔癢、風濕或外傷出血。
因種子功效與決明子相近,又被稱作「草決明」。自《神農本草經》以來,青葙便已進入中醫視野──只是如今,人們聽過藥名,卻未必認得植物本身。
《本草綱目》記載,青葙生於田野,嫩苗似莧可食。李時珍考據,青葙結籽期多在農曆七月;《爾雅》稱七月為「相月」,「相」有相見、盛會之意,與七夕牛郎織女相會習俗有所呼應。如此說法,也為「青葙」一名增添幾許浪漫。
在過去,青葙是典型藥食兩用植物;而在今日,反倒是景觀價值更為人所注目。
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