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進入【旅遊】連OL都想來這裡度假 越南芽莊
撰文／吳淑華
國人來越南，不是到胡志明市就是河內，很少會造訪位於胡志明市東北方的芽莊。交通是令人忘之卻步主因，要到芽莊，得乘坐40分鐘的飛機，或是拉車8小時。但對歐美人士來說，芽莊卻是來越南的首選城市，不但是曬日光浴、享受海洋滋潤的度假天堂，更可體驗令肌膚水噹噹的泥漿浴。
芽莊也很適合OL（Office Lady，職業婦女、女性上班族）到此一遊，除了沿岸沙灘、各離島等景點外，還有林立的商家供血拼、異國美食好嘗鮮，更重要的是治安還算好，女士們大可放心拎著包包逛市區，不用提心吊膽怕被打劫。
迎風搭乘 最長跨海纜車
甫開幕不到一個月的芽莊纜車，號稱是目前世界上最長的跨海纜車，既來之，怎能不坐之！橫跨芽莊市與玉島的纜車，全長3000多公尺，高54公尺，設備進口自法國，一台車至多能容6人，為了不左右搖晃，建議平均坐於車內的兩邊。除了剛坐進去到駛離月台的一剎那時間，速度稍快到不覺腦中浮現「這纜車應該很安全」的疑問外，其餘6分多鐘都還算平穩。不過纜車公司為了安全起見，當風力達7級以上，纜車會自動停下來，待風力在標準範圍內，才繼續行駛。
搭乘纜車最佳時機，應是夕陽餘暉之際，晚霞彩染，光芒射出，不論是停泊於芽莊灣的船隻或是海上緩慢前進的遊輪，如抹上一層金粉，閃閃發亮美不勝收。纜車對岸的玉島，目前規劃為遊樂設施及五星級的飯店，為了迎合各階層的遊客，旋轉馬車、雲霄飛車都不致太過刺激，室內更有電玩機。來對時間，還能欣賞到猴子的逗趣演出，騎單車、走單槓、翻跟斗等，牠們認真可愛模樣，總是惹得觀眾笑聲連連及贏得熱情掌聲。夜間的高潮秀則是聲光俱佳的水舞表演，歷時45分鐘，能容5000名遊客進場體驗。
懼高不敢乘纜車的人也不用就此感到失望，坐在芽莊纜車站所提供的露天咖啡區，邊品嘗咖啡，邊遠眺穿梭於海天一色的纜車景致，時而微風拂面，悠哉愜意。
前進各離島 逍遙一整天
來到芽莊，最不能錯過的就是花一天時間到各離島玩玩。想要一次遊盡各小島，可參加當地飯店或是旅行社推出的一日包船，費用視行程、人數及餐點有所不同。
出海後，首先來到智源島，這個島最好分辨的地方，就在遠遠觀之即可看到一艘高聳的海盜船。船內展示這個海域特有的海中生物，其中又以如一人身長的石斑魚及海鯊，最令人印象深刻。但若硬要跟台灣屏東海生館做比較，只能說小巫見大巫沒法比。
逛完博物館，倒是可以到戶外的咖啡吧小飲，以越南獨有的濾器滴出來的越南咖啡，口感濃郁，加入煉乳，甜中帶酸，有股說不出來的好滋味。
蠶島有如海中天堂，想要徜徉海水，簡單一點的是游泳、踏浪、沙灘日光浴，進階的就是深潛（越幣25萬元）、玩獨木舟、水上摩托車；自認是大膽王，想要一次體驗天上飛、海中游，那不妨來挑戰拖曳傘 。在速度及風向的搭配下，不用幾秒鐘，飛向高空當鳥人，再過幾分鐘，又躍入海中當蛟龍。到底好不好玩？從遊客大排長龍的景象就知道答案。
泡海水泡得差不多後，還可以來個沙灘精油按摩，半小時越幣7萬元，由於太舒服了，再加上海風徐徐，不少人就這麼不知不覺夢周公。
乘筲箕船 搖晃向前行
在芽莊海邊，不難看到一個個較筲箕更寬高的竹編船，這是漁民用來往返岸邊與海上船隻的接駁船，越南人稱為CANO或XUONG，外地人以外型及材質，稱它為圓竹筏、竹編船，更貼切的稱呼為筲箕船。筲箕船全為手工製成，整艘船以竹子編織而成，再於船身內外塗上桐油防水滲入，一艘船最多2個人划，船身不大，載客量以2個人最佳。令人玩味之處，在於入船後沒有椅子，直接坐在船緣上，更特別的是，當船夫一划槳，船身不是團團轉就是左右擺動，總之就是無法直線前進，搖搖晃晃，好似在坐搖籃般相當有趣。
入泥池泡湯 健康新體驗
初聽到芽莊的泥浴，直覺聯想到台南關子嶺的泥漿浴，真正見到後大吃一驚，其色澤呈褐黃色，黏稠觸感很像台灣製陶用的陶土。業者為了吸引不同客層，依浴池大小分成可以7人共浴的家庭池、2人的情侶池。想要泡得水噹噹的肌膚，可得按步就班，先洗澡再著泳衣，泡15分鐘泥浴後，起身於陽光下曬5分鐘，以熱水沖去泥巴，最後入溫泉池浸泡，池水有不同溫度，隨喜好換池交替泡。沒帶泳衣的人，也可以身穿便衣短褲入泥池，愛美的人士，可舀泥水往頭上倒，從頭頂泡到腳底，來一次全身去角質。
喜歡私密性高一點的人，可選擇VIP Spa服務，任選1人或2人一室，不限時間，有專人塗抹全身，並提供玫瑰花瓣池供浸泡。
品茶賞刺繡 風雅無限
越南的刺繡以細緻多樣贏得中外人士的青睞，為了讓更多遊客了解刺繡文化，在芽莊市區開了間刺繡旗艦店，典雅高貴的陳設，融合了中、越兩種風情，顯眼的外觀，更讓人經過時禁不住停下腳步多看兩眼，正當躊躇要不要進門一探究竟，身穿越式傳統長衫的女子會引領你入內參觀。店家為了讓來訪的遊客能在輕鬆愉快的心情下了解越南傳統藝術，打從一進門，映入眼簾的是露天茶藝區，待服務人員奉上茶品後，你可以坐下來欣賞越南姑娘優雅的茶道文化，或是參觀室內的刺繡作品，二樓的刺繡工作室也歡迎有興趣的人實地走訪。
看累了，再回到茶藝區歇歇腳，不趕的人，還能坐下來泡茶，茶水及茶葉都免費提供，想佐點茶食，可買一個越幣5000元的現烤番薯當零嘴。值得一提的是，夜晚的茶藝區煙霧繚繞，比白天更具情調。
錯過可惜 芽莊特色料理
來芽莊也要記得大打牙祭，美味菜色多到讓人目不暇給！◆炸春捲：道地的越南春捲，內包有芋頭、蝦泥、木耳及蟹肉，吃時可沾蝦醬，味道絕配。
◆椰子蝦：將椰子搭配越南的大頭蝦烹煮，上桌時，將蝦子掛在剖成一半的椰殼上，再以蔥段配色，賣相討喜，蝦肉吃來有淡淡的椰香味。
◆蔥蒜大蠔：生蠔稍微煮熟後，以蒜泥及蔥丁調味，一口咬下，蠔肉的鮮美溢滿嘴，令人不忍停箸。
◆現煮小卷：放在鐵盤的生小卷，與越南特有的時蔬及辛香料齊煮，煮至小卷有點熟又不過熟，嘗起來格外美味。
◆越式酸辣湯：不同於泰式的酸辣海鮮湯以多種海鮮提味，越式酸辣湯多以生鮮魚肉提襯，湯頭甘甜，不習慣喝太過酸辣的人，可加點越式米粉，具有綜合味蕾的效果。
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