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【旅遊】熱情與藝術並存─巴西‧薩爾瓦多

2020/03/09 05:30

雜貨店隔著鐵門窗進行買賣,保障店家也讓觀光客減少受到商店遭搶的波及。

撰文‧攝影/謝如欣

紅河海灘廣場的阿卡拉拮料多實在,是觀光客搭計程車遠道來品嘗的美食站點。

有人說,位於巴西北端巴伊亞州的海邊城市薩爾瓦多(Salvador),就像是上帝專屬的一座城市,因為,它美得不像話!這裡是歐洲人的後花園、巴西人的度假勝地,有著南美洲的熱情與巴西本地的文化歷史,又充滿歐式建築與藝術的哲學風格。

豐腴體態的達米亞娜,背影俏臀可愛而性感。

美不勝收的落日 巴哈燈塔

歐式建築的歌德文化中心集劇場、藝文教室、圖書館與戶外咖啡座於一身。

赤腳走在巴哈燈塔(Farol da Barra)兩側的沙灘,溫涼而不冰冷的海水,暖的是雙足也是心。火紅太陽落下海水的那一刻,才發現原來同樣湛藍的海天並不一家。

巴哈燈塔是薩爾瓦多的城市指標。

巴哈燈塔是薩爾瓦多的指標,燈塔本身的內部就是航海博物館,記載葡萄牙人遠航到巴西的紀錄。從基督之丘(Morro do Cristo)往燈塔望,是最佳的看夕陽位置,每天日落之前,總是擠滿手牽手的成對愛侶。

整鍋的酒蒸大蛤蜊,口味鮮美令人難忘。

一家家面海的海鮮餐廳,食材新鮮、價格公道,絕對不能錯過的是整鍋的大蛤蜊前菜,洋蔥和酒蒸煮出蛤蜊的鮮甜,叫人一口接一口,一鍋居然只要新台幣200元左右。

薩爾瓦多的海灘沙細而溫暖,是歐美觀光客的最愛。

東海岸線搖滾魅惑 〈歐丁娜的胖妞們〉

仰首站立的瑪麗亞娜,充分表現歐裔女子的自信與高傲。

東側通往機場方向的海岸線,是歐美觀光客的最愛,沙灘細緻、景色優美而靜謐,像遠離塵囂的世外桃源。

每到黃昏時分,基督之丘的草地總是坐滿熱戀的情侶。

看到巨型胖妞雕塑時,就知道走到歐丁娜(Odina)海灘了。不用懷疑,多住個幾天,巴伊亞的美食肯定讓纖瘦的身材轉變為和她們一樣的楊貴妃體態。

紅河海灘廣場整排酒吧的客源,多是為了找地方坐下吃大排長龍後才買到的阿卡拉拮。

這幾座高達3公尺的俏妞來頭可不小,藝術家一反傳統對人類的雕塑總是肌肉男和腰瘦女,刻意在車流量最大的交通要道──Avenida Adhemar de Barros馬路邊的大區塊安全島上,創作三大豐腴美人,吸引往來車輛及觀光客的注意。她們的名字是〈歐丁娜的胖妞們〉(As Gordinhas de Ondina),象徵著多種族的巴西女性,俏麗捲短髮的達米亞娜(Damiana)是非裔黑妞、長髮辮子姑娘瑪麗亞娜(Mariana)是歐裔白妞、長直髮西瓜皮造型是典型的印地安人卡塔麗娜(Catarina)。每逢有慶祝活動時,市政府還會為她們換上搭配節慶的服裝。

巴伊亞美術館已有百年歷史。

再往東行的紅河海灘區是夜生活的精華地,年輕人在巷弄裡的夜店、舞廳搖滾,海灘旁的廣場一側也是滿滿的酒吧,但最出名的卻是廣場正中央的小吃亭。阿卡拉拮(acarajé)是巴伊亞的平民美食,到處都可看到穿著白衣白頭巾的黑人媽媽在路邊販售,整顆圓滾滾的像雜糧麵包的麵團,在現場以橄欖油油炸,起鍋對半切,填塞進大量的小蝦、扁豆泥、洋蔥及番茄丁等佐料,山味海味一口滿足。紅河海灘區廣場這家攤子的名氣很大,觀光客們總是甘心大老遠跑來排長龍,一側的酒吧當然歡迎客人帶外食,酒精飲料的生意興隆,靠的就是沒地方坐下吃阿卡拉拮的食客們,圖個座位來消費一番。

北海岸沿線文藝風 九月七日街好文青

巴哈燈塔往北海邊的住宿和餐廳的治安就沒東邊那麼好了,小雜貨店買冰塊買啤酒的客人不斷,但每間賣店都裝了鐵門,顧客得透過鐵窗口向老闆拿貨和付帳,好似在探監,卻是最安全避免被搶的好法子。

搭車往上走不到10分鐘的車程,又是另一片光景。整條九月七日街的林蔭大道像是大學城,雖因是山坡地不靠海,馬路兩側都是博物館、藝文中心、劇場,還有美式風格的早午餐咖啡館。或許是因為巴伊亞聯邦大學(UFBA)的藝術學院、戲劇學院就在這附近的緣故,少了沙灘觀光客的熱情,倒是多了人文藝術氣息,吹在臉上的微風沒有海水的鹹味,卻帶來花與樹的清香。

走在九月七日街的感受很不巴西,好似身處歐美,街道乾淨,美式咖啡廳裡的早午餐很受歡迎,午後窗邊總會坐滿戴著耳機專注看著被咬過一口水果電腦螢幕的文青,充滿比基尼的熱情沙灘、歐式風情的文藝區塊,正展現融合本土與各移民文化的巴西之美。

人文藝術鼎盛 美術館、博物館巡禮

在這一帶有幾間值得一逛的美術館和博物館,首先是融合現代藝術與古典作品的巴伊亞美術館(Museu de Arte da Bahia),一進大門上了階梯,第一層的樓梯兩側是歐洲風格的雕塑,每尊希臘神祗的穿著象徵著不同的季節,每間室內的作品都是本地藝術家的創作,象徵此海邊城市的現代畫作及翻銅雕塑。2樓展出的是皇家貴族的用品及藝術收藏,打開小小風琴的琴蓋,裡頭竟是針線活的工具收納盒,看來小公主們彈琴玩耍時,褓母還得邊陪伴邊做女紅。

地理博物館的門口就像是庭園造景的石頭公園,即使沒空進去晃晃,在門口的長椅坐坐、看看書,也是很悠閒舒適的午後,還能吸收大量水晶礦石的能量。而巴西最讓世界列強心動的便是豐饒的礦產,巴伊亞地理博物館(Museu Geológico da Bahia)有著女孩們最好的朋友──各種閃亮色彩的鑽石、水晶等,大量蘊藏在巴伊亞的地底下,館內展示了全巴西特產的石頭,還有最初開採者的歷史與工具,甚至連各種水晶對身體的能量幫助都有詳細介紹。

至於歌德文化中心(Goethe institut)則是德國所屬的文化中心,標準的歐式建築,明亮的黃色牆壁,裡頭有多間教室開設文化課程,也有供藝術家排練和演出的小劇場,從主建築外側走下坡,是露天的咖啡座,提供簡單餐食和咖啡。穿出階梯下的廣場意外寬濶,白天做為咖啡座,晚上還能提供戶外演奏展演,每個角落都有歐洲貴族風情的小花亭或雕塑,一側還有大型玻璃書屋,時而有座談會或新書發表在進行,洋溢迷人藝文風。

〈旅遊資訊〉

◆航班:可搭阿聯酋、土耳其、荷蘭航空等前往里約或聖保羅,再轉搭國內線如巴西南美航空(LATAM)、高爾航空(GOL)、藍天航空(AZUL)等,前往薩爾瓦多。

◆簽證:需上網填申請表,再前往巴西駐台北商務辦事處繳費辦理,網址:http://taipe.itamaraty.gov.br/zh/

◆時差:比台灣慢11小時。

◆匯率:1巴幣約換新台幣6.5元。

◆相關資訊洽詢:薩爾瓦多官網http://www.salvadorbahia.org

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