【吃遊聯盟】騎單車、嘗海鮮、泡溫泉─福隆逍遙遊

寧靜的馬崗漁村，附近的小咖啡館極有風情，一旁是百年石厝，轉角還會遇到貓咪。

撰文‧攝影／記者賀靜賢

舊草嶺隧道內冬暖夏涼，還有播放《丟丟銅》的音樂，相當懷舊有趣。

〈旅人絮語〉

沿舊草嶺環狀自行車道騎單車，欣賞東北角海岸線的美麗風景，一出隧道就看到太平洋和龜山島。

提起貢寮，很多人只記得夏季的沙灘、沙雕和熱鬧的海洋音樂祭。殊不知，以福隆車站為中心點，不管是騎單車遊古道以飽覽海天一色的美景，或是在小漁村大啖新鮮海鮮，都可以「加碼」享受獨特的海洋溫泉，以舒緩旅途的疲累、療癒工作的疲憊，東北角的四季遊，都有其獨特魅力。

馬崗潮間帶內有許多有趣的小生物，一年四季有不同風情，此時的綠藻非常美麗。

單車行 穿越舊草嶺隧道

福連國小在夏季時也是玩水聖地，一座彩虹階梯搭配藍天白雲，格外美麗。

新北市貢寮區距離台北車程不到兩個小時，除了短天數的行程可以規劃得淋漓盡致，難度不高的單車行也深受遊客喜愛。

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福容大飯店福隆店的大浴場相當寬闊，設備齊全，海洋溫泉有美肌湯之稱。 （福容大飯店福隆店提供）

由福隆車站外或福容飯店內租單車，基本上可以不用思考，順著指標途經知名的舊草嶺隧道，騎到台灣本島最東的三貂角或福連國小；徜徉在山腳邊的海岸線，「山盟海誓」都是你的！

福容大飯店福隆店距離福隆車站約5分鐘路程，夏季的沙雕展吸引大批遊客，但其實全年都可浸泡海洋溫泉。

舊草嶺隧道正是民謠《丟丟銅》裡提到的山洞，日治時代1921～24年建造，全長2.16公里。隧道裡冬暖夏涼，配合著《丟丟銅》音樂，體會當年主要的交通建設，在神往之際就穿越了新北市和宜蘭的交界，一出隧道，太平洋和龜山島如雲似霧地出現眼前，心情頓時開闊。整條隧道騎程不費勁，堪稱老少咸宜。

卯澳漁村的海味鮮美不貴，吸引許多遊客前來嘗鮮。

如果體力可以，沿著海岸騎環線，可在卯澳漁村旁的福連國小停留，特殊地形造就天然海水泳池，夏日炎炎時是大人小孩嬉戲玩水的最佳去處。除了海天一色美景，騎單車途中，觀賞長達數百公尺的潮間帶、九孔養殖池，也讓人不由自主抖落都市塵埃，沉浸在樸實漁村風情裡。

新鮮軟絲佐墨囊上桌時雖黑漆漆示人，但鮮美甜味令老饕愛不釋口。

三貂角位於台灣本島的最東岸，1626年西班牙人驚豔於此取名為「聖地亞哥」，後經當地人轉化成台語的「三貂角」。這裡是太平洋區的重要指標，白色燈塔高達16.5公尺，白天迎接遊客，晚上照亮夜歸漁船，何不走過歷史軌跡，來此探尋聖地亞哥的美麗！

海洋驛站的海鮮粥「內藏」巨無霸級小卷和鮮蝦，湯頭極佳。

訪漁村 品嘗海鮮料理

沿著台二線濱海公路往宜蘭方向，有東北角許多絕美景致，一路上的小漁村，比起知名的觀光漁港，更具古樸靜謐之美，卯澳漁村即是其一。

由福隆車站或福容飯店，騎單車沿著舊草嶺環濱海線入村，即使冬日時海風較強，稍有陽光露出，也可享馳騁後的揮汗快感。

「卯澳」據說是由高處俯視灣澳，形似「卯」字而得名。百餘年來居民多靠養殖九孔或捕魚為生，百年石頭厝是村裡珍貴的文化資產，但因海漁業資源枯竭、傳統漁法作業遭大環境淘汰，卯澳漁村才褪去昔日繁華，留下石砌古厝和盤根錯節的百年老榕，伴隨細碎的海潮聲，寧靜而脫世。

但別以為卯澳沒有美食！當地信仰中心利洋宮旁，有數家小吃，其中「海洋驛站」人氣最旺。這幢有百年歷史的石頭建築是單車行經路線，更是海鮮饕客必訪之地。不過，「海洋驛站」非海鮮頂級料理，過去是漁人海上作業，船上現撈充飢裹腹之食，特點就是一個字：「青」！

海鮮粥與海鮮米粉是店裡人氣必點，老板很大手筆，每碗都有一尾巨無霸小卷與肥美海蝦，淋上的一瓢紅色醬汁是加入蝦油熬煮的蝦高湯，是絕美海味的最佳詮釋。

主食以外的海鮮也不馬虎。一盤3隻的小卷鮮甜、Ｑ彈；「貢寮鮑」是貢寮地區養殖九孔的統稱，生長在東北角沿岸純淨海域，不需繁瑣的烹飪，吃得出緊實肉質與鮮甜口感。花枝軟絲佐老板在處理時留下的墨囊，大火快炒上桌雖黑漆漆示人，但老饕都愛不釋口。最後當然也別忘了東北角人氣飲品石花凍，加入檸檬後，帶有淡淡酸甜，吃完正餐再來一杯外帶，一趟海味之旅堪稱完美。

如果還有時間，不妨續訪三貂角燈塔山腳下的馬崗漁村，除了同樣具有百年歷史的石頭厝，還有號稱台灣最東邊的小小咖啡館，為轉角的貓咪拍張照片，再到馬崗潮間帶，保證看到滿滿驚、喜。

住飯店 浸泡美肌湯

坐落在福隆火車站旁，步行僅5分鐘的福容大飯店福隆店，耗資開採至地下1500公尺的深層海洋氯化物碳酸氫鹽泉，即是貢寮稀有氯化物碳酸氫鹽泉，屬於海洋深層水保濕機能湯，PH值7.6弱鹼性，強調具促進血液循環、美肌、改善肌肉酸痛等功能，因此又稱美肌湯，色澤和氣味都相當特別，值得體驗。溫泉外觀呈現淡琥珀色，浸泡後在皮膚形成薄膜，有助於皮膚保濕，並因接近海水成分，可以抑制排汗，具保暖效果。選擇一日遊的旅客，可到設備完善的大浴場泡湯和三溫暖spa，住宿的旅客除了大浴場，也能選擇溫泉客房，在房內享受聽海浪拍打聲、泡海洋溫泉的浪漫。

泡湯和美食，本為一體，福容福隆店配合季節變換，還推出秋冬主廚特製火鍋，鍋底有叻沙咖哩、酸白菜及日式昆布口味的「三鍋鼎立」主題，搭配在地黑毛豬肉及板腱牛肉，再放入東北角時令海鮮九孔鮑、干貝、鮮蝦、蛤蠣等海味，身、心、胃都是享受。

〈旅遊資訊〉

1. 福容大飯店福隆店https://www.fullon-hotels.com.tw/fl/tw/news/

2. 新北市觀光旅遊網https://tour.ntpc.gov.tw/zh-tw/Tour/Detail?wnd_id=40&type=7&id=7f241c4ae6ac53b4

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