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進入【吃遊聯盟】在大自然中遊賞藝術品─台東嬉遊記
〈旅人絮語〉
台東堪稱台灣的「東部花園」，在這座清新優美的大花園裡，俯拾皆是動人美景，加上近期「縱谷大地藝術季」、「南迴藝術季」等活動展開，更讓它變身為另類露天美術館，旅人可徜徉這片自然風光，邊欣賞座落各地的作品，來趟充滿藝術氣息的東岸旅行。
藝術家林純用X楊海茜的〈穹頂上有花〉，從外面看和進入裡面觀賞，有不同感受。
撰文‧˙攝影／翁曼殊
遼闊的縱谷大地，山巒、稻田、埤池等景色相續，天寬地闊的自然舞台， 「2021年縱谷大地藝術季—漂鳥197」活動大氣展開，6件精心創作的藝術品結合迷人地景，更加相映成趣。
◎洋溢童趣夢幻 縱谷大地藝術季
今年的作品有一大特色是充滿童趣，例如藝術家陳奕彰的〈粉紅河馬〉，粉紅色的圓滾滾身材融合了鹿野的熱氣球意象，卡通化的表情相當討喜，讓人借位拍出搓它鼻孔、摸它下巴等趣味照片，倍增歡樂！藝術家伊祐噶照的〈貓咪種子〉是種子又似貓咪，作品中間的兩個大洞，有如貓咪的大眼珠，骨碌碌地轉出所在地鹿野后湖的阡陌田野風光。而藝術家徐暋聖的〈蛻變前的等待〉，有數個竹編繭或懸吊或擺放在關山親水公園的榕樹群中，凝望它們許久，感覺好像會有大蝴蝶破繭而出。
藝術家伊祐噶照的〈貓咪種子〉是種子又似貓咪。
這些作品也激起大家的想像力，藝術家林淑鈴的〈雲朵製造所〉，位在關山親水公園的人造山丘頂，這裡視野遼闊，可360度環視周邊風景，雲朵在頭頂上飛翔，彷彿一伸手即可抓住。藝術家安聖惠的〈療癒系列〉，有一個大網鋪在關山親水公園近水的樹林，旁邊還有類似吊床的作品，遊客可以倚傍吊床拍照，也可以靠近大網，在網上或躺或坐，或鑽進網中，聆聽風聲鳥鳴，不消片刻即心神平和，整個人不知不覺融合在這片安詳天地中。
藝術家安聖惠的〈療癒系列〉作品之一。
至於藝術家林純用X楊海茜的〈穹頂上有花〉，是一大朵綻放在鹿野鄉公所旁綠地草坪上的奇美之花，靈感來自歐洲教堂的玫瑰花窗，走進裡面，可看到陽光灑落的光影之美，如同沐浴在教堂聖潔光芒中，讓人充滿感動與喜悅。
阿美族藝術家哈拿‧葛琉的作品〈方圓之間〉。
◎感受在地生命力 南迴藝術季
2021南迴藝術季共有14組作品，以南迴四鄉（太麻里、大武、金峰、達仁）為展演舞台，本次以排灣族語「Sicevudan從這出發」為策展主題，透過參展藝術家的視角，感性表達對這片土地的關愛與認同。
藝術家邱尚為的〈太平洋的呼喚、相約南迴〉，左右線條表現出兩張對視凝望的臉。
遊客也可以像參展主題所云：從這出發，從尋找展示作品出發，悠遊南迴四鄉，走進各個部落，感受在地的生命力。循著作品足跡，來到千禧曙光紀念園區的海灘上，有以色列藝術家伊丹‧扎勒斯基的作品〈行走的意識〉，巧妙搭配著台灣藝術家林子堯的〈潮‧南〉；太麻里火車站前花園，可看到藝術家武玉玲的〈我輕輕聽〉；金崙海灘上有都蘭部落的阿美族藝術家哈拿‧葛琉的〈方圓之間〉；大鳥遊憩區矗立著藝術家邱尚為的〈太平洋的呼喚、相約南迴〉；尚武9420濱海休憩區可見到2件作品：出生排灣族藝術世家的伊誕‧巴瓦瓦隆的〈呼喚南島的風〉，以及藝術家安聖惠的〈起點〉……。
從車站到海灘，自濱海休憩區到花田，14件作品串連其間的部落地景、人文特色，也展現出該地迸發的藝術能量，每一件作品都值得旅人駐足觀賞、用心感受。
「Sweet Night Kitchen」法國廚師Sebastien，環遊世界後落腳台東。
美食饗宴 西餐創意料理
台東的自然美景結合藝術品分外怡人，而當地有故事的特色美食，則擄獲旅人的心與胃。
「Sweet Night Kitchen」是法國廚師Sebastien和來自南投的台灣太太小雯合開的美味廚房，座落在東河鄉新東糖廠文化園區，周圍是歷史建築文創風環境，半露天的座位，讓人輕鬆享用餐點。
Sebastien39歲前都在英國做料理，後來決定周遊世界，最後落腳在台東，也找到人生的另一半。小雯表示Sebastien的料理偏家鄉味、家庭料理，來到台東，除了以西餐創意料理為主，更結合當地蔬食研發菜色，例如馬告烤雞、荖葉羊肉香腸，甚至還有用絲瓜做成義大利麵、用月桃加蘋果做果醬，並做成法式薄餅的餡料呢！
Sebastien以當地食材烹煮出馬告烤雞、荖葉羊肉香腸等特色菜。
一如店名，餐廳大部分以晚餐為主，逢週六才會從中午營業到晚上。餐廳周圍還有多間特色手工藝品店，有的還有推出手作課程，例如「都興隆」，就有「林投纖維編杯墊」、「月桃香香。植感再生手抄紙」等手作課程，適合搭配在遊程中一起體驗。
穿上採茶裝，當一日採茶姑娘。
趣味體驗 採茶、茶手工皂DIY
卑南鄉初鹿牧場的山腳下，綿延一大片有機茶園──大峰茶園，想嘗試採茶，可以向「梨迦初走」店家報名「茶到捻來，我是採茶王」體驗，費用每人450元，內含採茶體驗+茶手工皂DIY，一次網羅兩種趣味學習。
課程體驗時間約90至120分鐘，首先由店家載到茶園，穿戴好採茶裝備，由專人介紹相關茶知識，如台茶12號品種、有機茶園特色、如何採摘一心二葉等。另外，茶園出產的蜜香紅茶為何沖泡後有蜜香的口感？原來是因為經過小綠葉蟬叮咬「著涎」，才得出的好滋味，也是大峰有機茶園的人氣口碑茶。
在「梨迦初走」還可品嘗以台東食材做成的甜點。
半認真半遊戲地採了適量的茶葉回到店裡，店家會幫忙將茶葉放置竹簍進行萎凋，接下來換製作茶手工皂。依著老師指示切皂基、融化皂基，加入茶葉粉末、茶樹精油，小心翼翼攪拌均勻，再倒入模型中，待冷卻後脫模，就是一塊專屬的茶手工皂。至於先前的茶葉呢？後續要揉茶、炒茶和烘茶，即可製成茶香怡人的綠茶片。兩種體驗雖然都屬簡單等級，但成就感十足！
台東之旅，在知本金聯世紀酒店享受浸泡知本溫泉之樂。
美好住宿 溫泉洗滌疲累
悠遊在縱谷和南迴間，一一走訪兩大藝術季中的精采作品，身心獲得大滿足！至於奔馳路途的所有疲憊，不妨以溫泉來消除，找間有溫泉可浸泡的美宿歇息，舒服泡個溫泉、享受飯店精心烹調的美食，養足精神翌日再出發。
知本金聯世紀酒店擁有可愛的Hello Kitty主題房。
位於鹿野鄉的鹿鳴溫泉酒店直接將溫泉掛在名字上，因為飯店擁有自家專屬私密溫泉水井，標榜「100%原湯引自鹿野溪地底蘊藏千萬年的紅葉溫泉水脈，堅持客房內每一滴溫泉水皆為初次湧出之溫泉，富含有益人體的微量礦物元素。」客房內的溫泉池以觀音石鋪設，住宿客有如在豪華湯屋泡溫泉，邊泡溫泉邊賞窗外風光，舒暢無比！
以Hello Kitty主題房廣受喜愛的知本金聯世紀酒店，座落在知本溫泉區內，溫泉水質為俗稱美人湯的弱鹼性碳酸氫鈉泉，不僅可藉此舒緩勞累，還讓人有美肌功效的歡欣期待，就像來到日本溫泉飯店般，抵達後、睡前、隔天早上出發前，都要浸泡一次才過癮！泡完溫泉，手捧熱茶坐在沙發上眺望窗外如森林的盎然綠意，心滿意足無以言喻。
鹿鳴溫泉酒店除了有溫泉，早餐用餐環境舒適，菜色也相當豐盛。
〈旅遊資訊〉
1.「縱谷大地藝術季—漂鳥197」展期至年底，作品地點分佈在關山、鹿野，相關訊息網址：https://www.pioneeringeastriftvalleygranaryfestivities.com.tw/?page_id=5041
2.「南迴藝術季Sicevudan從這出發」展期至11月14日，相關訊息網址https://www.facebook.com/NanhuiArtProject/
3.Sweet Night Kitchen不只開餐廳，也做私廚、料理課程，相關訊息可上粉絲專頁https://zh-tw.facebook.com/pg/fooddulantaiwan/posts/
4.都興隆採預約制，相關訊息可上粉絲專頁https://www.facebook.com/pages/category/Community/%E9%83%BD%E8%88%88%E9%9A%86-107881907252360/
5.梨迦初走地址：台東縣卑南鄉文泰路18號，電話：08-9570577
6.大峰有機茶園地址：台東縣卑南鄉文泰路10號，電話：0982397288
7.鹿鳴溫泉酒店http://www.lmresort.com.tw/
8.知本金聯世紀酒店https://centuryhotel.com.tw/zh/
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