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【旅遊】旅遊的滋味----塞哥維亞烤乳豬

2007/10/04 06:00

在塞哥維亞吃烤乳豬的經驗令人難忘

今天的品嘗者/陳雅惠

沿著風景秀麗的瓜達拉馬山,初次拜訪塞哥維亞,在鎮上可見羅馬時代建造的水道橋。

橋橫跨聳立在阿索圭霍廣場上,一直到現在都還保存相當完整。材料取自瓜達拉馬山脈的花崗岩,以巧妙手法砌成美麗橋樑,長達728公尺,共有167座拱門,隱約可窺見羅馬的土木技術之高,和此橋歷史之長。2000年來塞哥維亞市民就從此水道橋取水用。

讚嘆之餘,隨即於百年老店品嘗香脆可口的烤乳豬風味餐,享用之前還得先觀賞一段當地隆重的儀式。只見餐車上的乳豬著了火,服務生連忙拿起碟子當刀子,就像著了魔似的大剁乳豬,之後把碟子往地上重重一摔,瞬間震驚了在場的客人!

此時碎片四濺,可別因此而傻了眼,就在這緊要關頭,要趕緊衝向前拾其破碎的碟子,因為當地人認為此舉可驅走邪靈帶來好運呢!莞爾一笑,或許是吧!入境隨俗的我們祈求在異地旅遊皆能順心如意。

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