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【家庭plus】我家的餐桌
圖/龍龍
人數:1人
菜色說明:難得一個人白天必須在家待個3天,因為生病得好好靜養、休息。先生預先燉煮了一鍋山藥排骨湯,以便我想吃時隨時加熱即可,我則輕料理了一碗自製麵,內含:青菜、香菇、番茄、豆腐、蛋、丸子、紅蘿蔔絲。看似清爽卻不失豐富,也兼顧了營養、健康。
遵循醫生囑咐:孱弱的身體不能只吃白稀飯、白土司,可以吃點肉、水果,好幫助身體盡速恢復體力,早日康復。於是再添個水果盤吧!就這樣,一個人生病在家吃飯,也不會覺得哀怨、悲傷,也能吃得有滋有味、有溫度呢!(文、圖/龍龍)
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