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進入【旅遊】新唱農村曲2-2----遊山玩水˙台灣大感動
如月世界的泥岩地質。
撰文‧攝影／李啟端
造型獨特的北回歸線紀念碑。
台灣東部的山水向來使人著迷，除了可以遠離都市的喧囂，擁抱山林的愉悅感受總能延續好一段時日。現在就出發吧，台灣東方也有許多漁港及農村正積極改造中，有別於純天然的景色風光，還為旅人帶來更深的下鄉文化體驗。而長期以來以工業發展為主的南台灣，景色特異獨奇的月世界也展開新風貌，在遊覽美景的同時，也不用要給這些投身鄉野改造的行動者鼓勵唷！
在鹿野，不妨試試以滑翔翼的視角看待這個地方。
東台灣篇
設計十分特殊有趣的牛埔湖水中亭。
港邊 海洋文化新契機
在港邊可感受到漁港的在地風情。
想一窺傳統的海洋文化遺產嗎？要體驗創意的海洋文化再造嗎？來到東台灣風景如畫的蘇澳，別忘了往蘇澳港邊社區一探。單賞港邊海景已不稀奇，單觀無尾水鳥也不夠刺激，那麼就請夜宿接待家庭、分享阿嬤大灶烹食、參加各種創意的再生體驗吧！
在大馬太鞍早晨的雲河陪伴下，騎單車優遊。
在魚資源缺乏的今天，70年代的「牽罟」捕魚在這裡已化成劇本，發展為地方文化特色的活動；豐富的溼地生態、東邊面太平洋海岸線及板層岩岸，已昇華為海洋生態環境教育場所；港邊人為理想築夢、將夢實現的感人故事，都將是來港邊七星嶺嶺腳庄的收穫。
年初農委會舉辦的十大經典農漁村選拔，港邊是爲台灣漁村爭光的唯一，它絕非偶然。海邊的淡水湧泉、見證地方文化的小草人、罕見的開放式古井和石板屋、工坊兩頭的阿公工寮和阿嬤灶腳等都讓人驚豔。這個曾經以漁業為主的聚落，群聚著為理想築夢的有心人，在漁業資源沒落萎縮後，他們除了為經濟轉型而努力，也花費許多心力在有機食品的發展與資源再生的推廣上：提倡「慢食」、用傳統柴燒窯製作有機麵食、以碳燒工法爲廢棄物注入新生命；更利用當地海邊特產的頁岩，由阿嬤們閒來彩繪做成美麗的魚飾品，稱之「石頭魚」。總之這裡沒有閒人、沒有廢物，有的是信心、需要的是到訪者的鼓勵！
◆相關資訊洽詢：宜蘭縣蘇澳鎮港邊社區發展協會（03）9904360。
馬太鞍 神秘溼地生命源
馬太鞍是阿美族語，一種樹豆植物名。大馬太鞍地區包含中央山脈腳下幾個社區－馬太鞍、大全、大興、大豐和大富。馬錫山下的馬太鞍是塊天然的內陸溼地；一處耐人尋味的世外桃源；各種生態棲息的生命源地，也是人類親近大自然的神奇天堂。它是一個種族的鎔爐，在這裡你可以感受到各族群生活方式的融合、語言的夾雜、感情的融洽，甚至漢人有阿美族名字！在驚奇之餘你會渴望去探索這種多元又有趣的奇特人文、搜尋那生命之源的精靈。
蜿蜒流過的伏登溪，孕育許多味美的溪魚，當你目睹此地特殊的、世上僅有的阿美族捕魚法「巴拉告」、嘗到他們用烤熱的石頭烹煮的鮮美魚湯；吃著樹上摘下的麵包果，山蘇、樹豆、野苦瓜等，真以為自己回到時光隧道。清晨賞日出看雲河、黑夜走在叢林裡、一圈圈泉池間的小徑，兩旁如機場跑道燈的綠光，不知是螢火蟲還是螢光蕈！豐沛潔淨的水源滋潤了豐富的水生植物，這些馬藻、萍蓬等又提供魚蝦、昆蟲以充足食物，於是引來水鳥駐足，還有蜻蜓、蝴蝶和蛙的纏戀。
以山泉復育苦花魚的養魚人家、英挺粗獷的愛蝶人（曾是奧運跆拳教練的棲地保育協會會長）對生態的愛心、對蝴蝶的柔情，讓人直想做那條魚、幻成那隻蝶。在蔗工之家文史館，品嘗客家擂茶及自己搗的糍粑；在已無落款之地的簽名牆硬擠上自己的大名，有趣啊！與自然為伍的人們是多麼的智慧，連呼吸都與眾不同呢！
◆相關資訊洽詢：花蓮縣光豐地區農會（03）8705206；馬太鞍生態教育協會（03）8701861；馬太鞍文史工作室（03）8700015。
舞鶴 仙鶴展翼添風采
瑞穗原是花東縱谷中最閃亮的觀光勝地，原名「掃叭頂」的舞鶴，更是一塊充滿傳奇的迷人台地，這裡有訴說不完的阿美族神話，有舞鶴脫胎換骨的故事傳奇，談起舞鶴兌變的歷史更是令人唏噓感嘆。
地理環境特殊的舞鶴台地，最早的產物是日據時代種的咖啡，光復後改種香茅，後經台鳳公司推動種鳳梨，最終發現當地的土質、氣候型態最適合的還是種茶，總算在農委會水保局的牽引下找對了目標讓仙鶴展了翼。
觀光條件因此日漸豐富的舞鶴，除了台九線沿途茶香濃郁，如今又添增咖啡氣息，當你路過這條台灣的香榭里舍時，請「聞香下車」喝紅玉、品阿拉比卡、嘗一杯加了玫瑰花瓣的舞鶴咖啡或創意的「舞鶴鴛鴦」－茶與咖啡混合飲料。如果要嘗鮮，別忘了瑞穗牧場的鮮乳、乳烙布丁和別具風味的牛軋糖。
拜訪阿美族部落可由掃叭頂兩根石柱的傳奇探索起；參觀阿美族女孩親手編織的手工藝品、觀賞穿珠手藝；順道在八爪造型的北回歸線紀念碑下留個倩影。哦，還有驚險刺激的秀姑巒溪泛舟、鶴崗文旦和汨汨溫泉的誘惑，在在充滿迷人的舞鶴風情啊！
◆相關資訊洽詢：舞鶴傳奇工作坊（03）8871755；花蓮縣瑞穗鄉舞鶴社區發展協會（03）8872722。
鹿野 翱翔青天不是夢
人說柳暗花明又一村，你知道聞名的花東縱谷中別有天地嗎？它就是古稱鹿寮的鹿野鄉永安社區。你看到那滑翔翼在空中翱翔嗎？沒錯，台灣的戶外活動開始飛昇向國際化了！
永安由於花東縱谷的特殊地形，有5條斷層通過，使得鹿野高台渾然天成發展出台灣獨樹一格的飛行場，讓遊人不出國也能一圓想飛的夢。同時俯瞰腳下的綠色棋盤，那正是此地榮獲第二屆全國優質茶比賽總冠軍的福鹿茶茶園！
永安得天獨厚的條件還不止於此，雖以「三生」中的「生活」為突顯，由於境內有鹿寮溪、鹿野溪流過，便於灌溉，生產方面台東有的農產品它都有，而台灣沒有的它先有，像那襯著藍天白雲的大片滑草場，可以任你感受向下俯衝的滑草樂趣、那最新產品的電動單車，讓你乘著晚風穿梭在茶園、鳳梨田間小路，恣意享受田園風光。這時你又會發現綠色灌木籬已經替代圍牆，將整個社區融為一體，遠望仿如叢林間的童話屋哩。
1998年在幾位熱心社區事務的居民努力下，成立了「仙人掌鄉土工作室」，服務隊優質的導覽、以茶葉發展出來的茶染和茶餐，如茶雞、烏龍苦瓜封等，其他農特產品在三隻奔馳野鹿的地標旁展售中心都有，永安果真寫下了東台灣的「山中傳奇」！
◆相關資訊洽詢：鹿野鄉永安社區發展協會（089）550843；社區參訪洽詢社造組長吳玉萍0919611644；導覽服務鹿寮解說服務隊0919611644。
南台灣
龍崎 牛埔大探奇
台南龍崎鄉牛埔村奇異的外星景觀，有人稱它「月世界」，好美的名字！卻是一塊如月球表面光禿禿、凹低不平、一無所有的惡地。這裡因為土質含鹽量過高，鹹性土地不適合生物生長，所以一片貧瘠。然而在這片荒蕪淒涼中，卻又透出一份說不出的酷與美，反而成為觀光客的最愛！
牛埔泥岩特殊的景觀，在經過水保局用心改造後終於化惡地為神奇，這變了臉的月世界其峻偉雄渾的氣勢依舊，卻多了一股復活的生命力－泥岩邊新長出的嫩綠，讓它看上去如滾了蕾絲邊的裙襬；護坡的廢輪胎似巨人的護法使者，剛毅中帶柔情、險峻中生情趣！牛埔湖畔一座低於湖面的涼亭，人在亭裡如身在水中，那高於亭台的湖水遇雨即滿溢漫入樓台中，隨即又沿著樓台四周矮牆直瀉而下，流入地下集水管排出，濕不了亭中人然更增一份遊興！此乃設計的玄妙，如果你此時正在想像，不如就來一探神奇吧！
沿著尖山的泥岩山脈陵線上有一步道，僅一足可容的天險地區，卻可欣賞龍崎特有的雄偉泥山勢、垂直大峭壁，大自然的鬼斧神工在這裡一展身手無遺！運氣好的話還可能撞見大雁，也就是台灣8大勝景之一的「雁門煙雨」唷！
◆相關資訊洽詢：龍崎田媽媽餐坊
（06）5941114。
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