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【藝術文化】第四屆TIVAC 365傳統攝影獎作品展-周志龍把味道拍出來

2009/01/05 06:00

周志龍作品〈味道#02〉。(TIVAC/提供)

記者凌美雪/台北報導

把味道「拍」出來,意思就是用純粹的攝影視覺表現手法記錄「味覺」,雖然不算創新,倒也不容易。周志龍以此創作了《味道:另一種存在的獨白/Flavor:Another beings soliloquy》系列作品,並獲得「第四屆TIVAC 365傳統攝影獎」。

周志龍說,在充滿味道的大道上、遊移在市場裡,隨處可見充滿感覺經驗的食材,如魚的腥味、肉的血味和蔬果的酸甜草味,搓揉合成出一種喧囂且奇特的味道。而現代人對食物的聯想幾乎都是在餐桌上經加工調味後的視覺觀看與味覺品嘗,如果視覺是幫助我們認識世界的骨肉,餐桌上的食物似乎少了很多存在的真實。

攝影者企圖表達在「看」(Look)的視覺感知過程當中,真實世界被「具名」、「具象」,卻忽視了其他如「味覺」與「嗅覺」的重要靈魂。他說,他永遠忘不了看到市場裡一個老人撿食被丟棄的西瓜碎片,那時他張開血紅的大口,對來人說:「好料!你來晚了」的畫面。

「味道」幫助我們重新「看見」(WATCH)這個世界!也在「第四屆TIVAC 365傳統攝影獎」得獎作品展裡,觀看一種不容易觀看的存在。展期至1月18日,地點在台灣國際視覺藝術中心(TIVAC)。

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