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【旅遊】日本佐賀陶瓷之鄉尋寶

2006/01/17 06:00

記者周幸叡 日本報導╲攝影

日本九州的佐賀縣,有「陶瓷之鄉」稱號,集結了有田、伊萬里和唐津等三處陶瓷重鎮。來到這裡尋寶,發掘的不只是陶瓷佳品,還有美食、溫泉和溫馨鄉土味。

一下車,四周嶙峋山巒頓時讓我有入山訪仙人的錯覺,大川內山,這個被喚為「祕窯之里」的陶瓷之鄉,果然名不虛傳,秘境的氛圍濃濃將人包住。

身為秘窯之鄉,浪漫神祕的背後其實是一段悲情史,十七世紀至十九世紀,這裡是鍋島藩的御用窯,為了避免技術外洩,任何一個陶工都不許外出。可憐的陶工們,一生在此捏陶、燒陶、製陶度過,最後還客死異鄉。

陶工的悲情物語已遠颺,現在的大川內山依舊是知名的伊萬里窯產地,有30多家工廠聚在這裡,高聳的煙囪不時有白煙嬝嬝,狹窄的巷道沿著山勢蜿蜒而上,遊人也就順著路徑四處探訪尋寶。

陶瓷之鄉物盡其用

巧思將陶瓷的功能發揮得淋漓盡致,是遊人起步閒逛不久的感想。瞧:以陶瓷花瓶、彩繪瓷磚裝飾的陶瓷橋樑﹔當地巨幅的旅遊指南也是陶瓷製品﹔公廁的女用、男用陶瓷標識牌﹔甚至連當地的告示牌,也是以陶瓷品綴飾﹗更好玩的是在鍋島藩窯公園內的陶瓷風鈴,只要遊客一走過石橋,設有電眼裝置的陶瓷風鈴馬上在另一頭響起,叮叮噹噹清脆妙音迎賓,真是讓人又驚又喜呢﹗每一間窯場安閒的搭在適當角落,雅致的石階就是拜訪它們時的迎賓毯,不論規模大小,共通特點是乾淨整潔又優雅,讓人一逛進去就捨不得離開。花瓶、茶碗、杯盤、人偶、吊飾等,不同的製品卻都具備相同的魅惑力,若不是念及回國時不好攜帶,還真想盡情地選購一番。

陶山神社陶瓷神社

既然是陶瓷之鄉,佐賀的神社自然也和陶瓷相關,位在有田的陶山神社,就是有名的陶瓷神社,主祭應神天皇以及燒出日本最初的瓷器而被奉為陶祖的李參平,深為當地的燒陶業者尊崇,裡頭幾乎所有的東西都是以陶瓷做成。

例如日本神社重要門面的「鳥居」牌坊,一般是用木頭或巨石雕成,陶山神社卻是日本獨一無二的陶瓷牌坊,還有神社兩邊的燈籠、欄干、淨手缽等,完全都是陶瓷業者嘔心瀝血之作,一代一代傳承下來,有的早已變成古董。

想要在這裡向神祈願或是購買護身符嗎﹖一看,哇,連寫祈願用的「繪馬」及護身符,都是可愛的陶瓷製品﹗看來,當地的陶瓷業者不僅花心血創作,也很會動腦筋開創周邊相關商機呢﹗

住宿推薦

唐津皇家度假大飯店

屬於日本知名飯店集團大和皇家系列之一,唐津皇家度假大飯店自然擁有其集團一貫的攬客秘訣:結合西式飯店與日式旅館優點於一身的休閒度假風飯店。

客房除了有溫馨和室和洋室,還有可愛的Hello Kitty房間,裡頭從拖鞋、衣架到床單等,統統是Hello Kitty﹗沙發上還擺著大型Kitty玩偶,讓房客可以抱著它甜甜入夢鄉。

走出客房到展望大浴場泡湯,從大型落地窗可以眺望遠方的松浦橋及知名的虹之松原等美景。泡完湯再享受全套豐盛日式會席料理,或是到飯店附設的賣場逛逛,購買超人氣備長炭商品、當地精選點心等,都十分愜意。

早餐是豐盛的自助式餐點,餐廳門口擺著當天所用的食材和出處,教人看了既安心又胃口大開,為了不讓遊客錯失美食,餐桌上還有當天各個主廚的推薦菜色。種種貼心安排,讓人一早就有好心情。

和多屋別莊

夾著嬉野川而建的和多屋別莊,是嬉野溫泉鄉最大最豪華的旅館,廣及30000坪的腹地,裡頭別有天地,又分成好幾個區域,走在裡面遊逛,隨時有驚喜。

例如從正面玄關進入後往左,是知名設計師黑川紀章設計的和風建築「高塔館」,高12層樓,從客房即可眺望嬉野溫泉鄉之美﹔往右可邂逅移築自鍋島藩別墅的典雅「水明莊」以及再現江戶時代長崎街道氛圍的「花鳥苑」等。

不論住在哪一區,等於體驗好幾家飯店。

日式旅館自傲的兩項法寶:溫泉和料理,和多屋也不遑多讓,全套會席料理有佐賀牛、生魚片、溫泉湯豆腐等菜色之外,最後的甜點是飯店附設麵包坊的特製蛋糕﹔溫泉是嬉野溫泉,和島根縣的斐及上溫泉、櫪木縣的喜連川溫泉合稱「日本三大美肌之湯」,不但有室內及露天溫泉池,還有一間可邊泡腳邊喝咖啡歇憩的足湯咖啡廳呢﹗

難忘旅途即景

無人看守橘子攤位

冬天的日本又乾又冷,黃澄澄的小橘子是最佳水分補給品,香甜多汁又富纖維,讓人一口氣可以連吃好幾個,是我沿途最想購買的東西。沒想到,漫步大川內山時,竟然看到無人看守的橘子攤位,簡單的貨架上是一袋袋誘人的小橘子,旁邊標明每袋100日圓、放著一個鐵桶讓人自由放入貨款,桶子裡也真的有錢幣呢﹗如此的情景教人好感動,純樸的農家、誠實互信的人際關係,當然,還有嘗起來更美味的小橘子﹗

大煙囪

因為是陶瓷之鄉,直挺入雲霄的巨大煙囪隨處可見,這些煙囪不言不語,身上的磚塊材質、堆砌工法卻清楚說明它的過往﹔大大的名字則昭告大家是哪家的窯。比起人工看板,如此個性招牌既有效又迷人。

乳房布丁秀色可餐

這是號稱「秘密的點心part2﹗」的伴手禮,原本只是單純的布丁,展售場擺放的曖昧位置、加上「自傲的布丁﹗」「要溫柔地品嘗喔﹗」等宣傳字眼,任誰都迫不及待想拿起湯匙,朝滑嫩嫩的布丁舀一口吧﹗吃進嘴裡的不只是布丁,應該還有滿滿的綺麗幻想呢﹗

季節風情畫風乾柿餅

看過新竹風乾柿餅的畫面,印象中是削好的柿子放在架上風乾,遠看像一個個金黃的小太陽。在大川內山四處瀏覽,仰頭卻不經意瞧見這戶人家的屋簷下,懸掛著一串串的柿子。這是日本人風乾柿子的方式,恰似為房屋掛上一副垂簾。風吹來,彷彿也會叮叮噹噹作響,剎那間化身為最佳季節風情畫。

旅遊資訊

◆如何前往佐賀:搭國際線班機至福岡,再從福岡博多車站搭乘JR長崎本線的特快列車至佐賀。或是從東京、大阪轉國內班機至佐賀機場。

◆資訊洽詢:1.和多屋別莊旅館一泊二食費用約13,500日圓起,相關資訊電話:+81(0)954420210,網址:http://www.wataya.co.jp

2.唐津大和皇家度假大飯店2人1室一宿兩餐,每人10,500日圓起,相關資訊洽詢:+81(0)352142178,網址:http://www.daiwaresort.co.jp/

3.佐賀相關旅遊資訊可洽詢佐賀縣觀光連盟,電話:+81(0)952266754,網址:http://www.asobo-saga.jp/

4.日本觀光協會台灣事務所,電話:(02)25064229。

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