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【旅遊】冰天雪地新鮮事─日本東北再發現

2012/01/16 06:00

日本東北樹冰 相關行程推薦

撰文˙攝影/PANDA

角館武家屋敷在冬天又是另外一番風情。(向日遊提供)

隨著一波一波的西伯利亞冷空氣南下,日本本州島的東北地區的景色也產生了不同的風貌,白色的細雪漸漸覆蓋了整個東北地區,熱情好客的東北人展開一系列熱鬧冬季慶典來歡迎造訪的遊客,賞雪、戲雪、瘋冬季限定,不同於春夏秋的獨特風光。誰說冬天只有白色及無趣,這個冬天就屬東北最繽紛熱鬧。

搭纜車賞樹冰成為東北最夯的玩法。(東北觀光推進機構提供)

◎冬季限定美景 樹冰&地吹雪

牡蠣海鮮鍋是松島遊船的另一個味蕾饗宴。

東北冬天最奇特景觀就是藏王樹冰,每年的12月至隔年的3月,這4個月之中,山形縣山上原本蒼翠松樹完全看不出樹的形狀,來自北方西伯利亞的冷空氣所帶來的水珠凝結在枝頭上,一層又一層的地覆蓋上枝頭,將一株珠有3~4人頭高的樹被變成一株株的樹冰,看起來像是一個個站在冰原上的大雪怪,特別是搭上纜車欣賞藏王國家公園,這雪白景致的獨特美可是相當難得的人生體驗。除了搭纜車穿過浩瀚樹冰林之外,遊客還可以親身踏在雪地上,穿梭在樹冰林之中,一尊尊長得都不相同的大雪怪,好像在跟遊客玩「一二三木頭人」一樣矗立在雪地中,栩栩如生的造型還真令人嘆為觀止,彷彿走入一個在無聲無息的雪國異星球一般,就連日本人也都對這美景趨之若鶩,當然也是台灣旅行團造訪東北必推的景點。

白色冰封的大地,讓山形藏王樹冰成為東北冬季必遊的景點。(向日遊提供)

看完了雪怪,可別錯過另一個獨特的氣候景觀「地吹雪」。這同樣也是受到西伯利亞冷氣團的影響,在白茫茫的雪地中常會有狂風將積雪和空中飄下的雪狂亂地捲起,遊客可以穿上當地人傳統雪服及雪鞋,站在雪地中欣賞這獨特的景致。當一陣陣狂風吹起時,地上的積雪隨風起舞,看上去好像在上演一場華麗的舞蹈般。

◎洋溢燒烤人情味 暖爐列車

另外還有冬天才行駛的「暖爐列車」也一定要體驗一番。本州最北邊的津輕鐵道,到了冬天周邊的景致都被白雪覆蓋,而在每年的11月16日到隔年的3月15日,有一台獨門的暖爐列車就穿梭在這皚皚白雪中,行駛在五所川原車站及津輕中里車站之間。暖爐列車已有百年歷史,傳統復古的車廂內,有一個燒燃煤的暖爐,便是這台列車迷人之處。這暖爐不但能夠取暖,還能溫酒跟烤魷魚,熟門熟路的日本人甚至會自備麻糬上車烤。若什麼都沒帶也別擔心,車上的小販會到各車廂兜售魷魚及麻糬,甚至有些熱情的日本人乘客,還會將烤好的魷魚分送給同車廂的陌生人,一時之間,車廂內充滿著烤物的香氣及濃濃的人情味。這也就是為什麼100多年來,這台暖爐列車始終沒有停駛過的原因吧!透過車窗欣賞著津輕鐵道的風景,吃著香香的魷魚和麻糬,可真是人生最難忘的一段旅程。

絕景松島 冬季更詩情

自古以來即被許多文人墨客歌頌不已的松島,是造訪東北一定要去的景點。歷史氣息濃郁的松島,因地殼變動誕生了200多座島嶼散佈在松島灣,經年累月在海水侵襲及海風吹撫下,形成變化萬千的島嶼絕景。妙的是,這些島嶼看似貧瘠卻長出一株株松樹,構成海上山水畫般的風景,就如同日本人說的「一沙一世界」的意境,在四季都有不同的風情。冬季造訪,小小島嶼上常鋪滿一層雪,傍晚時分,被冬陽染紅的金色大海,加上島嶼上的薄冰反射的光線,像極了鋪上金箔的畫作般,早在350年前就被譽為日本三景之一。

在這裡搭乘遊船巡遊島嶼風光時,別忘了買包日式蝦味先到甲板上餵食海鷗喔!即便是寒冷的冬天,貪吃的海鷗們可是一點都不怕冷,群起追逐著遊船,等待著觀光客向牠們丟食。大膽一點的遊客,也可以手持餅乾等著海鷗飛向你啄食,牠們的動作迅速俐落,咻地就咬走餅乾,往往讓周遭看熱鬧的遊客驚呼讚歎。

冬季限定節慶 熱鬧登場

◆秋田縣 橫手市雪屋節

每年吸引30萬人前往的雪屋節到底有甚麼獨特魅力呢?秋田縣橫手市不但是日本著名漫畫《天才小釣手》作者矢田高雄的故鄉,更是有400年傳統的雪屋節發源地,到了2月15及16日這兩天,在橫手市的大街兩旁堆著超過100個雪屋,過去是用來祈禱神明保祐家家平安戶戶豐收,現在則是橫手市最重要的的冬季祭典。在一個個的雪屋裡坐在臉頰紅通通的日本小朋友,親切地對著觀光客說「請進來裡頭玩」、「要進來一起參拜嗎?」,觀光客只要看哪個雪屋沒人進去作客,都可以曲身入內參觀,小朋友還會招待甜酒與年糕一起慶祝。身處其間隨手一拍,都像極了日本童話故事裡的場景。

◆岩手縣 小岩井農場冰雪節

有120年以上的歷史,以小岩井農場為主會場,動員超過4,000人來打造一個以冰雪遊戲與童話世界為主題的樂園,工程之浩大甚至還出動日本自衛隊來幫忙。一系列的冬天活動也隨著冰雪節登場而熱鬧展開,巨大的冰雕展,像極了全白的幻想曲,臨時攤販擺售各種地方小吃,遊客還可以冰為桌椅大啖烤肉燒物。一到夜晚,一尊尊大型冰雕打上燈光,又是另外一番浪漫情調。幸運的話還會遇上花火大會,白色大地被照耀得五光十色,這一切不是作夢,是一年一度的小岩井農場冰雪節。

在地美食 回味無窮

◆仙台烤牛舌

說到仙台美食,首推「烤牛舌」!仙台市區內到處可看到「烤牛舌」,作法是先將熟成的牛舌厚切再以炭火慢烤,牛舌的卡路里低,美味又健康,雖是切片嚼起來卻很帶勁,彈牙程度像是牛舌在口中跳踢踏舞一般。

◆牡蠣海鮮鍋

美景當然要搭配美食才是人生極樂享受,來到松島搭遊船時,一定要享受牡蠣全餐。松島海灣除了美景之外也是是牡蠣的養殖場,牡蠣全餐就成了松島名物,其中,沒有腥味的生牡蠣豐美鮮甜、牡蠣炸物將多汁甜美的牡蠣用炸油封在裡頭,外酥內嫩、而牡蠣火鍋那滿滿一鍋料理,寒冷冬天吃起來格外幸福啊!

◆石燒料理

石燒料理起源於秋田的男鹿半島,本來是當地漁夫就地取材的庶民料理,將剛捕撈上岸的魚貝加上蔬菜及水置於大木盆內,然後再放入烤熱到800℃的石頭,瞬間加熱燙熟食材即可食用!原本是豪邁的漁夫吃的,現在則成了視覺及味覺都享受到的獨特料理,光是看到餐廳服務生將滾燙石頭丟入盆中,一下子就水滾熟食的景象,讓人嘖嘖稱奇,而煮好的美味海鮮更是教人一吃難忘!

旅遊資訊

◆航班:長榮航班每週四、日直飛仙台。

◆簽證:免簽。

◆時差:快台灣1小時。

◆匯率:新台幣1元約換2.6日圓。

◆相關資訊洽詢:

1.日本東北旅遊指南(內有詳盡的東北旅遊介紹):www.tohokukanko.jp/tw。

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