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【旅遊】心在發亮─泰國綠色旅行

2012/06/25 06:00

Lung Daeng組織環保團體,保護海洋也讓漁民得到更好的生活。

撰文˙攝影/陳珮綺

搭船到倒島浮潛,看到乾淨美麗的海底世界。

我愛泰國,愛它的食物、便宜物價、好逛的街、舒服按摩……,沒想到這次去泰國又有新體驗。這場如微風拂掠的旅程,我看到乾淨的海洋、純真的人心、還有堅持愛環境的那份無雜清澈的使命感。

小小的南緣島,有著蔚藍海天及青碧綠蔭,讓人忘卻煩憂。

看到世界何其大 南緣島

大家跟著Lung Daeng一起虔誠敬拜三尊上師。

從蘇美島搭船到南緣島(Ko Nang Yuan)約2小時。這個島小小的,由另外2個更小的島組成,3個小島由沙灘連接起來。在火熱的日陽下白得發閃的沙灘,從主島一路鋪展開來連接了百米外的小島。稱這條沙灘為祕密通道是因為漲潮時這條沙灘被海水淹沒不見,只有在退潮時才顯露出來,有人開玩笑說,如果午餐時正好碰上漲潮,沒路走回主島吃飯,那就繼續晾在另一頭,也好省一頓餐。

赤腳讓腳丫子與白沙親密接觸,每踩一步軟鬆下塌的沙子就滲入腳丫縫裡,是解放束縛的輕鬆。沿沙灘登上另一座小小島,順著島緣礁岩搭建的木棧道,往島中心的置高點走去。

決定登走這段往山頂的路,是因為聽聞包括200多階的路程只要花20分鐘,而且是簡易級。如果說有受騙的感覺,就是在最後登上高點那段幾公尺的路。那不叫路,因為沒有路,只好手腳並爬像隻八爪章魚攀抓跨石而上。

站在高點岩石上,小島被踩在腳下,帶著海味的風吹著黏身的汗水。遠望藍海中由沙灘的白線連接3島的景象,置高望去的世界因為視野擴展而變大了。打破對海島總是熱鬧的印象,不枉輕狂的青春總要去狂飲屬於海島的夜之派對,在這裡海天那麼藍,空氣那麼安靜,很驚訝在世界三大滿月派對(Full Moon Party)的帕安島45公里不遠處,有一個如此安靜的小島。

難得聽到登小島不准帶寶特瓶、不准用蛙鞋、不可丟食物餵魚,三不規定都是為了愛這片海洋。南緣島屬於私人島,島主向泰國政府承租100年使用權,登島接駁船隻、島上唯一的一間Villa全都是屬於島主經營。小島就是島主的家,如果大家都能把旅行地當作自家維護環境,海水自然如腳下這般清爽,難怪下午搭船到隔壁的倒島(Ko Tao)浮潛,可以看到海底巨石般的珊瑚叢,還有環身漫游的黑白雀鯛。

像個音樂指揮家 生蠔主人

離開蘇美島,踏上緊鄰的蘇叻他尼府(Surat Thani)。坐上引擎小船,前往泰國面積最大的生蠔養殖場。船主就是Sinmana Farm的主人Somchai,翻成中文叫做宋才。船隻從河道開到河海交界海域,兩旁景物從水上木屋轉換成一叢叢滿綠的紅樹林。他說附近沒有工業污染水源,海域非常乾淨,看看兩岸紅樹林長得這麼好就是見證。他是這片海域養殖場的主力推手,努力研究改良,為生蠔維持乾淨的生長環境。

20分鐘船程,穿梭在突出海面立柱所指引的船道,來到宋才的海上小屋。獨立海上的小屋內生蠔已上桌。宋才從開船手變成生蠔專家。他要教我們吃生蠔。「這還要教?」一夥人圍著他,納悶會有什麼新花樣。

剖開殼,肥嫩生蠔躺在殼內,淋上檸檬汁,搖一搖等個10秒鐘,等生蠔遇酸分泌汁液,然後入口含住整顆蠔,「還不要嚼。」他叮嚀。同時咬一口水中含羞草,再將口中的生蠔搭配草葉一起細嚼品味。宋才是個理性但骨子裡卻十足感性的養蠔人,他細心解釋步驟,像個音樂指揮家搖著頭、揮著手、聲音與動作隨著聞、搖、含、嚼,最後深呼吸的口訣,引導品嘗者跟著感受口中從檸檬的酸慢慢轉為生蠔的鮮、最後融入草葉的甘甜。原本不敢吃生蠔的同伴,在大夥百分百確定無腥無海鹹味,嘗試第一口後,竟主動大吃起來。

看著我們的吃相,最開心的就是宋才。他領著每一個人品著引以為豪的食物,臉上欣悅的表情,如同作品被人認同般閃閃發光。如果有時間,就在小屋住下吧,早上自己划獨木舟繞養殖海域,傍晚跟著一起採蚵、挖血蛤。孤立海中屋,吃飯怎麼辦?宋才這會兒又成了送飯小弟,他會開著船送來三餐。

出海賞粉紅海豚 卡濃海灣

打開從昨晚住宿的Baancivilize Resort拿的DM,裡面一張全身粉紅色躍出海面的海豚,讓人大笑,這也造假得太過份了,印刷技術實在太會騙人。沒想到,海豚真的是粉紅色的。

粉紅海豚出沒於Baancivilize Resort附近的卡濃海灣。搭著Lung Daeng的漁船,逐漸駛近海灣。「看得到嗎?」「碰運氣吧。」不知Lung Daeng說的是事實,還是故意勾引我們的好奇。

粉紅海豚每年12月到隔年5月,會在卡濃海灣附近海域出沒,剛出生的寶寶呈白肚灰背,2歲後轉為黃肚黑背,8歲以上全身才會呈粉紅色。船的速度漸緩,談笑聲也跟著漸沒。「那裡。」Lung Daeng指著遠方海面,只看到露出海面的背鰭。一灰一粉紅,一對母子,海豚媽媽帶著寶寶。

Lung Daeng不是當地人,當他得知粉紅海豚隨著太平洋海域,每年會來到這個海灣時,他獨自來到這裡,教育當地居民,組織環保團體,保護海洋也讓漁民得到更好的生活。

他在附近海域進行研究調查、整理數據報告,今年已第6年。他說,去年發現80多隻粉紅海豚,今年到4月已統計有30多隻了。Lung Daeng帶著研究報告,巡迴泰國各地學校演講,空暇時開著漁船帶領粉紅海豚環保旅遊團,出海賞豚、搭獨木舟種水筆仔,等待海豚出現之前,就聽他講海洋的故事。為了海豚打造更舒適的環境,除了關注水質、呼籲居民環保意識、也在狹灣處種植海草,他指著靠岸邊顏色較深的海域,水底下全部都是海草,那些是海豚和海牛的食物。

最後他划獨木舟,帶我們上海中一座小島,島上祭拜3尊上師,那是泰國一個神話故事。Lung Daeng說,有一次差點被大海吞噬,就是島上的神救了他。我們跟著跪膝膜拜,他口中唸唸有詞,看到他虔誠的表情,還有愛這片海洋的熱心。

清透之心保護 螢火蟲樹林

晚上,依著大河,享受著鮮魚火鍋。飽餐之後,吹著河風,夜已全黑,時鐘刻度指示的時辰已經不重要。一聲吆喝,上船了。「去哪?」「去看螢火蟲。」

僅容3人寬的細長型船隻,引擎聲在夜晚中顯得特別噪。船逆著蘇叻他尼府的主要河流往出海口的方向駛去。不多時,船伕關掉引擎,人與船一起陷入黑夜之中,沒有一絲光源,等眼睛適應了黑之後,還好還看得到伸出的手掌。

前方一棵大樹好像在閃光。船緩緩前行,果真是發光的樹,原來成千上萬的螢火蟲繞停在樹上,像是一棵聖誕樹。再往前,一棵棵發光的聖誕樹串成一片閃光的樹牆,不可思議的螢火蟲景象出現在河邊大樹林中。此時,沒人出聲,瞌睡蟲也早不見蹤影,只剩下內心的悸動。

旅遊資訊

◆航班:可搭泰航、華航、長榮等前往曼谷。

◆簽證:須辦泰國簽證。

◆時差:慢台灣1小時。

◆匯率:新台幣1元約換0.85泰銖。

◆相關資訊洽詢:泰國觀光局在台辦事處,網址:http://www.tattpe.org.tw/

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