【旅遊】蕾絲編織成的美麗都市
比利時布魯日

撰文‧攝影／許斐莉

如果說布魯日是比利時最美麗的城市，相信大部分旅人都會舉雙手贊成。美麗的山形牆建築、手工巧克力與精緻的蕾絲交錯在小橋流水間，特別是三兩步一家的蕾絲商店，每間都像是蕾絲博物館，讓步行在布魯日成為美麗的視覺饗宴。

歐洲文化首都

當旅人來到比利時西北方的名城──布魯日（Brugge），試圖了解它過去的輝煌歷史之前，很難不被它充滿光環的現代史所吸引。布魯日在2000年以完好保存的中世紀建築及城市風韻，入選為聯合國教科文組織認可的世界文化遺產。2002年更被選為歐洲文化首都（Cutural Capital），享譽歐洲。

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文化是布魯日漂亮外表下隱藏的美麗內涵。在小小的布魯日，就有至少14家以上的大小美術館及博物館，遊客可以購買博物館套票慢慢欣賞藝術之美。不論是收藏在地文物的民俗博物館、廣納比利時18世紀以來著名畫家作品的Groeningemuseum，或是小巧如自家庭院的蕾絲博物館，都讓布魯日散發著濃厚的高貴藝術氣質。

布魯日是比利時的蕾絲重鎮，其蕾絲手工業已有500年以上的歷史。在中世紀時期，只有皇室或極富有的人家才用得起蕾絲，比利時的手工蕾絲幾乎是歐洲各國皇室的最愛。當時的蕾絲全是手工做的，一直到19世紀蕾絲才平民化，成為大量生產的商品。現在在布魯日或布魯塞爾看到的蕾絲，幾乎九成以上都是機器做的，手工蕾絲也更為昂貴。

蕾絲浪漫故事

布魯日的蕾絲工業有個美麗的傳說。據說在數百年前，有一位叫薩蕾娜（Serena）的窮苦女孩，非常愛慕一位年輕的雕刻家阿諾（Arnout）。薩蕾娜每天都得夜以繼日地工作，靠編織蕾絲來養活她的寡母、4個妹妹和1個弟弟；她對她的生活非常絕望，一點也不奢望能像其他女孩一樣嫁給如意郎君。

沒想到奇蹟發生了！一個陽光普照的秋日，薩蕾娜在一棵樹下睡著了，突然間有許多銀針從樹上掉下來，交織成一幅非常漂亮的蕾絲圖案。驚醒的薩蕾娜呆了半晌，才想到應該趕快把圖案記下來，她衝回家，立刻憑記憶編出令人讚嘆的蕾絲，賣給一位富商。薩蕾娜做的蕾絲名氣愈來愈響亮，許多富商都慕名而來，她很快便躋身上流社會，並且如願地嫁給阿諾，過著幸福快樂的日子。

今日，遊客穿梭在布魯日的大街小巷，欣賞美麗的蕾絲製品，大概不會想到，蕾絲竟然曾經讓一個貧窮女孩「麻雀變鳳凰」。令人好奇的是，薩蕾娜的那棵銀針樹，不知在何方？雖然找不著那棵奇蹟樹，春夏季來到布魯日卻可以欣賞到最美的風景，那就是編織蕾絲的老婦人。她們彷彿是現代版的薩蕾娜，在悠悠時光中執著於傳統產業的傳承。猶記得有一年春天，我在小巷裡發現一位老太太，她安靜地坐在門前，戴著老花眼鏡，在灑落的陽光裡微笑著編織蕾絲，時間彷彿停格在她身上，那真是一幅優美的畫面！七嘴八舌的觀光客一走到她面前立刻閉嘴，小聲地讚嘆呢。

蕾絲學校 傳承美麗技藝

蕾絲學校是布魯日著名的蕾絲中心（V.Z.W. Kantcentrum），由基督教使徒修女創辦於1970年，為非營利組織，以傳承手工蕾絲技藝為宗旨。冬天的蕾絲學校相當熱鬧，許多太太坐在教室裡，認真地編織蕾絲。每個人桌上都放著不同的蕾絲圖案，只見她們雙眼盯著編織圖，雙手不斷地快速撥弄紡錘和棉線，像在打字似的動作相當嫻熟。美麗的蕾絲圖案就這樣在銀針和紡錘間逐漸成形，教人讚嘆這門藝術的高度精緻。

在我不斷拍照的過程中，一直有太太們推門而入，加入編織的行列，原來這裡也是會員們相互交流的園地，其中不乏7、80歲的老人家。一位嫁到比利時的日本歐巴桑動作純熟地忙做蕾絲；另一位90幾歲的銀髮阿嬤，編著複雜的圖案，儘管背都馱了，雙手的動作卻還相當靈巧，我看她戴著老花眼靜微笑地做蕾絲，心想，也許做蕾絲可以穩定情緒，延年益壽哩！本來以為只有老掉牙的阿嬤才會愛做蕾絲，後來發現這裡也有免費課程教授小朋友。對蕾絲情有獨鍾的我，很想試試如何編蕾絲，於是好奇地詢問是否有一兩個小時的觀光客體驗課程，結果是──想學的話，得在夏天。從暑假到秋天都有為期至少一週的各種課程，讓從來沒做過蕾絲的人從頭學起。我雖然有點悵然若失，但深深折服於比利時人傳承傳統技藝的嚴謹態度，他們寧可短少收入，也不為了滿足觀光客而推出媚俗的DIY課程。

蕾絲學校的門票約2.5歐元，可一併參觀猶太教堂、蕾絲博物館與蕾絲學校。蕾絲博物館收藏了過去500年來在比利時與法國流行的蕾絲式樣，地方不大館藏卻頗豐富，喜愛蕾絲的遊客千萬別錯過。

旅遊資訊

◆台北無直飛比利時首都布魯塞爾班機，可搭乘荷亞航在阿姆斯特丹轉機，或搭國泰航空經香港轉機前往。

◆從布魯塞爾中央火車站搭火車約1小時可到布魯日，布魯日火車站有巴士往來市區，遊客中心有當地住宿資訊備索，市中心飯店雙人房一晚約55歐元，須留意是否含衛浴；冬天可於抵達時再訂房，夏季則宜提前兩三個月預約。

◆布魯日官方網站網址：http://www.brugge.be，備英文資訊。

◆蕾絲學校除了12月25日到1月2日關閉之外，全年皆開放，遊客參觀蕾絲編織的時間為：平日每天上午10:00~12:00，下午2:00~6:00，週末提前在下午5:00休館。

網站：http://www.kantcentrum.com，可點選英文資訊。

◆觀光客也可在布魯日街頭購買得蕾絲服飾、生活用品、飾品、書籤等。蕾絲學校的販賣部也有銷售手工蕾絲製品及相關書籍。部分精品店還有將蕾絲鑲在項鍊裡的精緻商品，相關訊息可在蕾絲學校的小手冊中查到。

◆辦理比利時申根簽證請洽比利時台北辦事處：（02）27151215，網址：http://www.beltrade.org.tw/chinese/index.php。

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