【旅遊】〈實現我的旅遊夢〉自助遊越南不難─北、中、南越11天行

北河市集的花苗族，服裝盡顯繽紛。

撰文˙攝影／藍瓶子

河內街邊飲食文化，連老外都入境隨俗。

編按：一趟自助行，最渴望以最少的時間和金錢，玩最多遊點！讀者藍瓶子這次要分享的，是11天玩遍北、中、南越，玩遍越南一氣呵成！

古樸的會安古城，最適合在此享受慢活人生。

＜旅遊緣起＞由一碗生牛肉河粉開始

會安夜晚的燈籠絢麗迷人。

自從台灣有外籍新娘開始，漸漸台灣在飲食上越來越有異國風味，其中最普遍之一是越南飲食店，最具代表性的就是「越南生牛肉河粉」，其湯頭讓人回味無窮。

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在住家附近有好幾間越南飲食店，冬天時一週一定要拜訪一次，想要吃「正宗牛肉河粉」的夢想在心中萌芽，加上越南觀光業蓬勃發展，身為背包客，期許自己能早日征服中南半島，越南就成了我這次自助旅行的目標。

＜開始計畫＞北越為主，中南越為輔

北越景點較多，故安排北越的天數較長，其餘天數安排中越、南越各一個點。

越南國土狹長，點與點間雖然有交通工具銜接，為了節省時間，點與點間皆以飛機作串連。近年來越南成為著名的觀光地，物價飆漲，此次找了一位大學同學一同前往，可分擔一些旅遊開銷。

◆資料蒐集

越南坊間旅遊書籍不多，所幸還是有許多背包客在部落格及背包客棧分享遊記，再搭配旅遊書，提早3個月前開始規劃，決定景點及天數，旅遊天數共11天，每天觀察機票走勢。推薦人人出版社《越南》一書及香港長空《越南食玩買終極天書》。

◆機票與簽證

直飛越南的航空公司有華航及越南航空，因為不同點進出，機票費用較高，必須等待是否有特惠機票釋出，再加上前往的時間是7月暑假，剛好遇到暑期促銷，機票約為15,000元左右，請旅行社同時報價，得到比自己上廉價航空單獨訂票的費用還要便宜。

所以省錢祕訣是若整段旅程都搭同一家航空，可請旅行社代訂較為划算。

◆住宿

越南觀光業發達，當地旅社密度高，競爭激烈，常會有促銷，可至TripAdvisor網站查閱飯店排名及網友推薦。

此次為省旅費，以3星至4星為主，平均每人每晚不超過新台幣1,000元，皆附早餐。建議出國挑選住宿不要太寒酸，可穿插稍貴的住宿，提升出國旅遊品質，此次在會安的住宿就讓我們喜出望外，還附Buffet式早餐。

◆換鈔

台灣有越幣現鈔的銀行不多，且當地接受美元意願高，故攜帶足夠美元及一張信用卡前往即可，先查好可換匯所在，換到的匯率會比較好。

經實際換匯經驗，銀行匯率較差，機場次之，銀樓的匯率最好，越往南匯率越好，例如胡志明市的匯率就比河內好。

◆交通

在河內與胡志明兩大城市，都以步行為主，河內往沙壩則搭乘臥舖火車來回，中越會安古城則以步行及腳踏車瀏覽。

其他郊區景點則參加旅行團較方便，旅行社品質、費用差距大，建議選擇名聲較好的，貨比三家不吃虧。主要城市間的交通，為節省時間，以飛機銜接，只是要擔心航班delay的問題。

＜行程特色＞盡情融入當地民俗風情

◆河內36古街必逛

來到河內，第一件事就是到Information Center拿地圖，這份地圖可以讓你逛河內絕不迷路，連號稱迷宮的36古街街名都非常清楚，堪稱最值得推薦的小物。36古街顧名思義就是由不同行業所形成，每條街皆有其特色，若要都走遍，起碼要花上半天。

在這裏除了聽不完的喇叭聲，還可以看到挑著扁擔賣菜的婦女，建議想逛36古街的人，先做好功課，鎖定想去的區塊即可。

◆跟當地人享受街邊飲食

河內最著名的就是街邊飲食，早上街邊吃河粉，下午街邊喝冰茶，晚上再吃烤肉，雖然河內飲食沒這麼多元，但來這就是要盡情融入當地人的生活。

這趟旅行中最讓我難忘的就是街邊飲食，尤其是河粉，湯頭清甜再搭配著佐料的辣椒，可謂齒頰留香。

◆私房景點Trang An

此次在河內停留較久，就是預留參加當地旅行團，一般人除了下龍灣，還會選擇陸龍灣行程，其中以三古較知名。有鑒於三古已嚴重觀光化，我選擇較少人知道的新興景點Trang An。這是當地人會選擇去的地方，且穿越的洞窟至少有5個，行程還包括參觀一座剛建造完成的廟宇。來到這裡，只有「平靜」可以形容，周遭有如桃花源，沒有過多紛擾，船伕賣力的划著槳，穿越洞窟更考驗著他們的技術，心中為他們的辛苦而感動。衷心提醒若造訪時為夏季，記得要帶帽子或洋傘。

◆北越沙壩健行好風光

沙壩（Sapa）位於越南西北部的一處法式山城，因位處中越邊境，有許多少數民族居住於此，以黑苗族為大宗，其餘還有紅傜、花苗等。這裡最熱門的活動就是健行，難度有分低中高級，天數也有半天至3天，我們選擇的是約4小時15公里的Lao Chai─Ta Van村落健行。早上9點出發，每一團配有一位黑苗族嚮導，還有其他黑苗族隨行，在沙壩日趨觀光化後，來訪的西方遊客很多，這些黑苗族嚮導用「聽」的方式學英文，口音極為標準，讓人驚訝，當然過程中免不了被兜售手工品，當地人以此為生，若沒有意願購買，一定要斷然拒絕。

◆北河市集邂逅花苗族

北河位於越南與雲南邊境上，這裡大多是花苗族，每週日舉行的市集，有牲畜交易、各式各樣的編織品、生活物資及簡單的餐飲，在這裡可以窺見花苗族的生活型態，喜歡拍攝人文照片的人不可錯過此景點。

◆慢活會安古城

嚮往會安古城已久，整座古城就像一個黃色世界，牆面的黃與老屋竟是這麼和諧，每間老屋販售紀念品，旗袍、皮革等。這裡的氛圍與南北越截然不同，到了晚上，又搖身一變為燈影綽綽的光影城市，五顏六色的燈籠煞是美麗。在會安不感到無聊，除了有套裝行程可參加外，或像我這樣慢慢的享受這個城市，較可惜的是越來越多的旅行團到會安，也破壞了古城的寧靜感。

＜旅人精算機＞

◆機票：新台幣18,700元。（越航河內進胡志明出，含2段國內線）

◆簽證：新台幣1,700元。

◆住宿：共8晚約新台幣4,200元／人（不含兩晚火車臥舖費）

※第一晚行程因火車故障而影響，飯店提供免費住宿一晚

◆交通：約新台幣3,080元／人

※來回夜間臥舖火車費用：76美元／人，其餘為計程車及當地巴士費用

◆飲食：約新台幣2,500元／人

◆購物：約新台幣2,800元

◆雜支：約新台幣5,440元

◆11天共花費約新台幣39,000元／人

＜遊後感想＞經濟起飛的亞洲新勢力

從越南回來後，很多人聽到我去越南旅行，而且還是自助行，皆回以驚訝神情，甚至對越南的印象還停留在共產國家、落後等印象，其實現在已經不可同日而語。雖然越南大部份的地方還是淳樸落後，教育程度也不高，但人民勤奮、喜歡工作，抵達當地後，你會驚訝於他們的觀光做得很好，任何你想得到的都幫你搞定，各式各樣的Tour任君選擇，只要是負責對外的旅館或是旅行社，英文程度皆很好。此趟一遊，越南並不如想像中恐怖及落後，人們也很和善，許多商品有他們的特色。然而經濟起飛的背後，帶來的卻是物價的飆漲，尤其是Tour及交通的費用，一年比一年高，往後要自助行，預算會越來越高，也許不久將來，越南將會成為一股新勢力。

＜旅遊資訊＞

◆航班：華航與越航皆可直飛，且可不同點進出。中段航空以越航及捷星為主，越航班次較多。

◆簽證：辦理一個月單次簽證，各大旅行社皆有代辦。

◆匯率：新台幣1元約兌674越南盾。

◆時差：越南比台灣慢1小時。

◆相關資訊查詢：

1. 背包客棧http://www.backpackers.com.tw/

2. TripAdvisor http://www.tripadvisor.com.tw/

3. 會安Ha An Hotel (線上預訂) http://www.haanhotel.com/index.php

4. 鴻毅旅行社台北訂位電話（02）2505-9212

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