文／石鵬來義
「生活的同時，你也在創造自己的宇宙。」─丘吉爾。
而家庭「煮婦」的我，十八年來也在煮飯的廚房裡深深感受到「生活的快樂宇宙」，因為煮飯真是種生活的美好「創作」。
手搓揉淘洗完白米後，入鍋灑以些許的苦茶油或花生油，加入切細碎的蒜頭、些許的鹽巴，加杯水將之拌炒翻鏟十來下後，放入電子鍋中燜煮熟後，即是鍋蒜香可口、又可增強免疫力的蒜頭飯。
或將白米入鍋， 加些許橄欖油拌炒切塊的芋頭，再加把油蔥酥、撒點鹽巴、一杯水，翻鏟拌炒個十來下後，放入電子鍋煮熟，即是鍋飯香可口的油蔥酥芋頭飯。
若加入切塊的金黃色南瓜、撒些許鹽巴、少許切細碎的嫩薑，加水細火慢熬，即成一鍋色澤金黃令人垂涎的營養南瓜粥。
「人是鐵，飯是鋼」，每天為家人煮一鍋「活力豐飽」的「飯食」，是我廚娘生活裡最最美好且光榮驕傲的「用心創作」 。