今天的品嘗者／巫品儀
台夫特（Delft），繪畫大師維梅爾的故鄉，因其運河風景，正如阿姆斯特丹的縮影，而得「小阿姆斯特丹」的美名。
在阿姆斯特丹，行人、腳踏車和輕軌列車穿梭於街頭，勾勒出一幅首都的繁忙景色；不若阿姆斯特丹的擁擠和忙碌，在台夫特，反而換得一份靜謐寫意。
我向朋友借了台腳踏車，一圓想騎著腳踏車穿梭於荷蘭的運河小橋間的夢，我刻意不依賴任何的地圖，踏上單車、帶上相機，用自己的方式，一個人恣意地探索這小而美的城市，欣賞光影在巷弄間遊戲、老建築倒映在運河的影子，還有路旁一排盛開的櫻花樹，捎來春天的訊息。
台夫特在過去海權時代，是向中國進口青花瓷的重鎮，後來他們結合荷蘭傳統圖案，便成了這裡獨一無二的「台夫特藍瓷」（Delfts Blauw），也為這裏增添了文化氣息呢！
雖然航海時代的榮景已不復存在，但就像從當時傳承至今的藍瓷一般，小而美的台夫特，仍兀自散發著它獨特的魅力！