首張合法釀酒執照躍上包裝 格蘭利威「黑市聖水」二代亮相

格蘭利威12年黑市聖水二代亮相，酒標則以首張合法釀酒執照的概念設計，回顧釀酒歷史。（格蘭利威提供）〔記者凃盈如／台北報導〕單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威（The Glenlivet），繼去年推出「原創系列」第一篇章「黑市聖水」後，再度推出「12 年黑市聖水二代限量版」，以1824年獲頒第一張合法釀酒執照為設計靈感，將釀酒執照幻化為外盒包裝設計，並進一步升級橡木桶運用，以初次裝填波本桶與初次裝填歐洲橡木桶的雙桶熟成工藝，進階詮釋兩世紀前原創的斯佩賽經典花果香，是威士忌藏家不可錯過之作。

延續第一代「黑市聖水」的私釀傳說，1822年私釀盛行的蘇格蘭，格蘭利威創辦人首創優雅細緻花果香，很快地在黑市中闖出名號，連當時英王也甘願，擠身漆黑酒館裡一嚐酒香，因而有「黑市中的聖水」的美譽。

格蘭利威為12年黑市聖水二代，特別為台灣設計了高科技泰維克環保提袋，具有超輕、抗撕耐用、防水等特色，是新型的應用材料；其類似紙張輕薄復古的特色，向19 世紀的私釀歷史致敬。（格蘭利威提供）

黑市聖水二代故事推演至1824年，受到英王喬治四世的鼓舞，格蘭利威創辦人喬治史密斯獲頒格蘭利威區第一張合法釀酒執照，他的勇氣與製酒堅持，奠定了酒廠「創新出眾，不變初衷」的品牌精神，也定義了威士忌之都斯佩塞區的經典標竿花果香風味。

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因此，格蘭利威12年黑市聖水二代限量版以「合法釀酒執照」展開原創系列的第二篇章，維持一代渾厚的48%酒精濃度，全面升級橡木桶的選用，採用雙重初次橡木桶熟成—美國波本橡木桶與歐洲橡木桶，復刻兩世紀前原創的經典風格，重現優美的花果香。以清新香甜的蜜桃、草莓果醬交織肉桂香氣，入口後細緻的蜂蜜香甜陣陣襲來，隨之而來的是香草、榛果的迷人氣息，揉合些許甘草風味，絕妙甜美尾韻，縈繞著絲縷辛香。

黑市聖水二代限量版瓶身設計，也取自第一瓶格蘭利威，復刻近兩百年前寬廣厚實的瓶身，更透過瓶口封條上 The Origninal Story（原創系列）的字樣彰顯品牌創辦人的製酒初心，酒標則以首張合法釀酒執照的概念設計，伸展至外盒包裝，呼應跨越兩世紀的品牌歷史。

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