日本建築師藤本壯介操刀 台南最新景點「南埕衖事」開張

日本建築師藤本壯介，為「南埕衖事」操刀規劃整體建築外觀，全新開張，引來許多建築迷朝聖。（南埕衖事提供）〔記者凃盈如／台北報導〕台南市中西區近期出現一幢引人矚目的建築，為由國際知名建築大師藤本壯介設計的「南埕衖事」，將平面巷弄化體驗，化為立體錯落的空間，為這棟超過一甲子的老建築重生，開幕後即引起建築迷前往，在八層樓的空間裡，以體感貼近台南的曲徑、城市場域的介面。

建築師藤本壯介於空間中融入其「白色哲學」建築理念，空間中的「衖 Long Stairs」也是一大亮點。（南埕衖事提供）「南埕衖事」共8層樓、745坪空間，為全台唯一以「台南巷弄」主題設計的空間，提供遊客旅行中途休憩、輕鬆 遊逛、感受設計與藝術的新、舊對話場域，也販售冰淇淋。建築整體外觀，邀請日本新一代建築大師藤本壯介操刀規劃，將台南巷弄親身遊逛的經驗，融入「白色哲學」，半戶外的通透空間，模糊建築與環境邊界，打破一般對巷弄的認知。藉由人在空間裡的行為穿梭重新詮釋，當空間由平面轉為立體，透過各層錯落的平台與動線、死巷、岔路，創造出更多想像。

以頂棚獨特的設計引入天光，打造「南埕?天光」景觀設計。（南埕衖事提供）

空間大門刻意開在巷內，自充滿綠意的小徑走入大廳，可見植生牆景觀規劃一路延伸至 5 樓，營造「南埕‧天光」景觀，結合頂棚結構灑下的特殊光影，是一大片城市綠洲；室內則保留原有大理石和磨石子地面，加入泥牆、藤編、鐵花窗...等元素，與前衛俐落的 「衖 Lòng Stairs」對比呼應，新舊、裡外的反差，形成有趣的空間。

走入南埕衖事，特別規劃先走入小巷弄的動線，感受台南巷弄紋理，以及建築的別有洞天。（南埕衖事提供）

將大面積場域留給建築作品，並且規劃「走在巷衖的隙、停在巷弄的味」空間策展主軸，從視覺、觸覺、味覺、環境音樂，呈現專屬的「台南巷弄」詮釋，讓人更輕鬆的方式貼近大師建築，從別具想像力的場域裡，在別有洞天的路徑、建築裡，貼近建築之美，以及台南巷弄穿梭的奇異感受。

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將天光引入大片綠意的室內環境，營造有如城市綠洲的場景。（南埕衖事提供）

「南埕衖事」每日提供 18 種口味義式冰淇淋，搭配「呷涼扇」造型餅乾，延續品牌「善良」意涵。冰淇淋除了基本款的熱門款，還選用台灣水果演繹風土滋味，如芒果、紅心芭樂等，以及主廚精選大人系冰淇淋，特別的事，會開放員工發揮創意、匿名投稿，不定時有隱藏版「巷仔內」口味快閃；另規劃「散步甜點」，包含甜筒泡芙、南埕衖柿、玫瑰金磚費南雪等，造型繽紛可愛，食材特別選用屏東有機天然玫瑰、苗栗柿餅、法國奶油、頂級松露抹醬等原料，每日新鮮製作。

室內空間由「平行巷弄」團隊打造，創造舒心的品冰空間。（南埕衖事提供）

唯須留意的是，「南埕衖事」需購票，門票200元可折抵150元消費，若要參觀「衖 Lòng Stairs」，每日有場次與人數限制，需先購票劃位，每場次150元，體驗時間1小時。

「南埕衖事」每日提供 18 種口味義式冰淇淋，搭配「呷涼扇」造型餅乾，延續品牌「善良」意涵。（南埕衖事提供）

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