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進入百富攜手剪紙藝術家楊士毅 大型藝術裝置台南絕美亮相
百富攜手剪紙藝術家楊士毅，打造大型剪紙作品，於即日起至2023年1月15日止，於南美二館前展出。（記者凃盈如攝）〔記者凃盈如／台南報導〕今年歲末，百富攜手擅長用現代的圖案和媒材，並將剪紙技藝延伸至大型藝術裝置之上的台灣剪紙藝術家—楊士毅；以「一心一藝」為靈感，共創大型剪紙藝術裝置，於台南市美術館2館戶外廣場，綻放心藝的光輝。除此之外，百富也精心設計沉浸式心藝體驗活動，於即日起至2023年1月15日止，邀請大眾走入百富酒廠的世界，領略「一心一藝」的珍貴與美好。
楊士毅作品展現充滿光明、正向的力量。（記者凃盈如攝）
The Balvenie百富單一麥芽威士忌為少數堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌酒廠，百年來堅信專注一心，始能造就頂級威士忌之藝。秉持此「一心一藝」的信念，百富多年來與擁有相同信念的在地藝術家合作，共同發揚「一心一藝」的精神。
剪紙藝術家楊士毅發現他所欣賞的剪紙藝術作品，來自陝西黃土高原的婦女，首此鼓舞，申請了雲門流浪者計畫，到異地探詢創作與幸福的根源。（記者凃盈如攝）
楊士毅分享，自己從小寄人籬下，生活艱困，年少時的作品也較黑暗。後來看到一張美麗剪紙作品，在深究之下，發現創作者竟然是一位年歲已長的婦人，她生活於物資缺乏的黃土高原，且在婚姻裡遭受暴力，但依然創作出迷人而斑斕的作品，讓他受到極大震撼，因此申請了雲門的「流浪者計畫」，前往陝西找答案，希望知道人如何在辛苦的環境裡，找到幸福的方法。見到該名婦人在困頓當中依然創作，並且帶給他人祝福的力量、堅持自己熱愛事物，讓他大受鼓舞，也讓他的創作，開始有了轉向。也使曾想要離開自己所處環境，過得很不快樂的他，在諸多身邊的能量裡，於辛苦的生活中找到幸福。
楊士毅作品剪影）（記者凃盈如攝）
他進而提到，曾經不知道自己在世界的位置，一步步探詢，後來因緣際會接觸百富，他也在百富的職人當中，發現每一位職人工作的年資都十分長久，且知道自己在世界的位置，令他十分感動。「我覺得『一心一藝』就是一種，無論如何一定要將最美好的事物，交到你手上的一種約定跟承諾，所以不管有沒有人看見，你都會一直努力去成就你相信的美好。」蘇格蘭威士忌和剪紙藝術，看似不同領域，但因為共同分享著「一心一藝」的信念，促成了這次的合作。
百富於歲末發表百富12年雙桶DoubleWood單一麥芽威士忌新年限定禮盒與百富14 年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌新年限定禮盒。（記者凃盈如攝）
在楊士毅眼中，百富威士忌的製作過程，就好似在精心雕琢一道光-「種麥的過程就像是在收集光，翻麥就如同在甦醒光，蒸餾就好像在萃取光，那到了橡木桶熟成的過程像在守護光，最後到了首席調酒師的手中，他用最好的詮釋，讓威士忌有最好的狀態來到每一個人面前。」楊士毅老師以「一心一藝 ‧ 專注的光輝」為題，打造這座近6米高的大型剪紙藝術裝置，作品以專注於熱愛事物的人為中心，向外綻放「一心專注」的光芒；而背後結實纍纍的果樹，象徵長時間專注投入，所創造的美好成果之藝。
百富也與剪紙藝術家楊士毅合作設計新年禮盒，傳遞「一心一藝」的美好祝福。此次新年限定禮盒，精選百富最經典、受歡迎的酒款「百富 12 年雙桶DoubleWood」，以及「百富14 年加勒比海蘭姆」。（記者凃盈如攝）
百富也與剪紙藝術家楊士毅合作設計新年禮盒，傳遞「一心一藝」的美好祝福。「百富 12 年雙桶DoubleWood」，以西班牙雪莉酒桶二次熟成，融匯兩種不同橡木桶的風味，賦予酒液傳統橡木桶的柔和口感，疊加雪莉桶豐富風味的深邃，蜂蜜和香草的層次鋪陳，滑順芳醇；「百富14 年加勒比海蘭姆桶」，以蘭姆酒桶二次熟成，具飽滿的熱帶水果風味，帶有香甜又綿密的蜂蜜與太妃糖香氣。
南美春室外牆同時以百富與楊士毅攜手合作的作品，展露歲末的豐盛氣息。（記者凃盈如攝）
除了大型剪紙藝術裝置於台南市美術館2館戶外廣場展出之外，百富也特別打造了四大主題展區，透過多重體驗，引領大眾走進百富「一心一藝」的世界。
百富 | 一心一藝 | 期間限定體驗，可從多面向了解製酒工藝，該活動目前開放預約報名中。（記者凃盈如攝）
百富酒廠堅持傳統製酒工藝，從大麥種植、鋪地發麥、蒸餾器維護到橡木桶製作，每道環節都有專屬團隊，由資深匠人代代相傳，確保最佳威士忌的產出。而展場中獨特的旋轉稜鏡裝置，透過逐格動畫呈現百富匠人們的身影，反映出每個看似簡單的動作，實則是由一個個專注投入的細節累積的成果。
百富 |「一心一藝 」 期間限定體驗空間之一。（記者凃盈如攝）《百富一心一藝 專注的光輝》，2022年12月23至2023年1月15日於台南市立美術館2館戶外廣場盛大展開。參與活動並分享即可獲得百富品酩券，至台南市特色酒吧- Bar Mozaiku馬賽克、Long Bar、Long Light Bar，品味百富的完美藝境。百富 「 一心一藝」 期間限定體驗預約報名中。
（飲酒過量，有礙健康）
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