客委會和披薩業者合作 客家風味披薩下週一上市

客委會副主委周江杰今在首次例行記者會中介紹，客委會與達美樂披薩合作，自8月21日起，上市3款客家風味披薩。（記者林曉雲攝）

〔記者林曉雲／台北報導〕客家委員會今（14）天宣布，客委會和披薩業者合作的客家風味披薩，將於下週一（8/21）在全國上市。

客委會副主委周江杰今天在首次例行記者會中表示，客委會與達美樂披薩合作，自8月21日起，上市3款客家風味披薩，包括客家小炒、梅干扣肉及客家雙喜，喜歡客家風味的民眾可以在全國188家門市購買。

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達美樂主廚張淑華則說明，客家風味披薩的食材是和在地小農合作，例如客家小炒中的芹菜及豆干是來自雲林，豬五花肉用的是南投豬，除了客家小炒和梅干扣肉之外，客家雙喜則是合併客家小炒和梅干扣肉兩種口味。

此外，周江杰也說明客委會第2屆「浪漫台三線藝術季」活動已突破100萬人次，3個展區的總人次為101萬5354人次，以第1展區龍潭—峨嵋（含台北）83萬4662人次最多，占比82.2％，第2和第3展區也有10萬多人次和8萬多人次參與。

周江杰表示，「浪漫台三線藝術季」將進行到8月27日，主題為「Falabidbog花啦嗶啵」（傳統客家語詞，形容多彩繽紛），橫跨北桃竹苗中5縣市，長達150公里、連結17個鄉鎮，透過藝術策展、設計導入、飲食實驗等3大計畫，邀集超過75組藝術設計團隊、91件作品進駐，更攜手65間在地餐廳、60條經典旅行路線與100場文化活動，打造全台幅員最廣的藝術季，歡迎民眾前往參加。

8月11日在桃園市登場的「2023世界客家博覽會」將舉行至10月15日，是全球第1個以客家文化為主題的博覽會，包括台灣館與世界館2大主展區外，還有橫山書法藝術館、永安海螺文化體驗園區與崙坪文化地景園區等8個副展區。周江杰說明，到目前為止已有84萬人次參與。

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