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進入成大攜手日本筑波大學師生 走進府城賦予「生活遺產」新面貌
南美里組關注婚慶一條街、台灣婚禮禮俗等，並以竹製展覽架呈現婚慶禮俗的意義。（記者王姝琇攝）
〔記者王姝琇／台南報導〕成大首度串聯日本筑波大學合開跨國課程，台日30多名師生暑期攜手在中西區南美里、五條港等場域，進行「USRxArt/Design日常生活遺產的再生活化」工作坊，自即日起到8月26日在南美里活動中心，以及五條港發展協會、百麗的店、典昌中藥行、永川大轎等地發表精彩成果展。
台日師生攜手進行「USRxArt/Design日常生活遺產的再生活化」工作坊，即日起至8月26日在南美里活動中心及五條港發展協會等地發表成果。（記者王姝琇攝）
文化局表示，此次工作坊係由成大建築系與筑波大學藝術系合開的跨國課程，文化局串聯協助，工作坊分為「南美里」、「五條港」及「Oh Old！」3組，以社造方式進行；兩校師生以設計結合藝術專業，將自身在場域內的所見所聞進行轉換，最後以竹子為材料展現成果，賦予生活遺產另一種面貌或操作的可能性。
五條港組關注府城做16歲，及老店的工作歷程。（記者王姝琇攝）
台日兩校進行超過4個月的討論，包括成大建築系教授黃恩宇、陳世明、成大心輔中心教授鄭淑惠，及筑波大學藝術系教授山田協太、原忠信等，加上兩校同學共30多名師生參與，暑期分3組實際走訪社區，與居民進行交流互動及記錄。
由台日兩國學生與府城居民合創出6道台日飲食合璧的辦桌菜。（記者王姝琇攝）
學生們從日式流水素麵及台南豆花發想，並運用竹材實踐流水豆花。（記者王姝琇攝）
南美里組關注婚慶一條街、台灣婚禮禮俗等，並以竹製展覽架呈現婚慶禮俗的意義。五條港組關注府城做16歲，及老店的工作歷程。最特別的Oh Old！組，由兩國青年與府城居民合創出6道台日飲食合璧的辦桌菜，其中從日式流水素麵及台南豆花發想，並運用竹材實踐流水豆花，共同體驗流水飲食之美。
此外，原忠信教授在率領同學走讀府城過程，對於社區巷弄裡的傳統水押（手壓幫浦）甚感興趣，為此實際走訪舊城區蒐集水押位置與故事訪談，意外延伸出日常生活遺產再生活化的另一篇章！
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