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進入【旅遊】作伙去越南迺菜市仔─濱城市場、平西市場與東巴市場
平西市場共分兩層，一樓是民生必需品，二樓則是乾果、零食等物。
記者董柏廷／越南報導．攝影
東巴市場裡的小吃多元紛呈，挑逗著遊客的味蕾。
想要了解一個地方的庶民風情與生活習慣，最簡單也最直接的辦法，就是到菜市場走一遭。在越南，從觀光客掃名產的濱城市場，到當地批發商買辦大批貨品的的平西市場，及小吃攤多樣的東巴市場，攤販招攬方式不假雕飾的初貌，盡皆展現了當地人民的原始活力與生活情態，甚至不難察覺，許多風情與台灣相似，教人不免生出一股親切。為了更快融入當地氛圍，不如就將傳統市場列為起點，出發吧！
服飾、生活雜貨、越南香水，在濱城市場裡一應俱全。
觀光客最繁多 濱城市場
平西市場中庭樹立郭琰紀念碑，供後人紀念這位建造市場的成功華商。
由於貨品齊全，濱城市場向來是各國旅客來到胡志明市必逛的市場，從生鮮食品到衣料，各種用品一應俱全，甚至到越南必買的伴手禮：綠豆糕、咖啡、堅果，在這裡也有多間商家販賣，比價、還價更是方便許多。
濱城市場共有東、西、南、北4個出入口，位於黎利街上鐘樓所在的南口是為正門，此區主要林立服飾、生活雜貨、越南香水等商家，並且多為定價販售商品，可免去與老闆交涉的麻煩；此外，鞋賣場，更可當場製作越南花紋木屐，但記得在訂製之前務必先談好價錢。
繼續往內深入，便是乾貨點心區，咖啡豆與腰果大包大包陳列，甚至越南咖啡滴漏器，這裡款式更多。或許是華人觀光客日益增多，有些店家還會以簡單的華文拉客，導遊提醒，由於觀光客近年來有增多趨勢，許多商家會哄抬價格，建議砍價不用客氣，可從3折殺起。
而小吃食品店一角，有當地河粉、新鮮果汁、麵店，充斥著道地的越南風味，甚至會有塗指甲油、挽臉的小攤，頗像台灣幾些傳統市場景象。穿過服飾、乾貨、小吃區，往北口走，則是蔬菜、海鮮、現切鮮果販售地點，若想品嘗道地的熱帶水果，在這裡絕對能滿足味蕾。
另外，在南口外還可以嘗試走過路過切莫錯過的「過馬路體驗」！胡志明市因為機車數量龐大，交通總是處在紊亂狀態，即使行人號誌燈已轉綠，卻也因為車流過大，行人窒礙難行。有時候當馬路過度飽和，機車騎士還會騎上人行道，與行人爭路權！
但不用擔心，也毋須大驚小怪，此地機車時速都不快，只要鼓足勇氣，從濱城市場南口，莫急莫慌莫害怕，大方穿過馬路，機車騎士們便會如溪水觸石，自動向你的兩邊分開，只要定住氣息，抓緊節奏，就能安全抵達彼岸。再不然，眼觀四面，看看有沒有當地人要過馬路，緊跟在後即可順利過關。
大量批發最划算 平西市場
自胡志明市區向西行約20～30分鐘，便能抵達素有胡志明中國城之稱的第五郡「堤岸地區」。位於第五郡的平西市場，是越南最大的華埠市場，塔樓式建築融合了法國風味與中國寶塔風格，是華人郭琰所建，當年郭琰以拾荒起家，後做米產生意，發達後成為成功的華商，之後打造了這麼一座傳統市場，將原本的泥巴地造出如今繁榮景象，平西市場成為當地商家進購大批中式貨品的大本營。市場高達兩層樓，四合院格局，中庭有創立者郭琰之碑，供後人紀念。
市場內主要以中低檔次的平民必需品為主，舉凡鍋碗瓢盆、化妝品、布料與衣物、文具、餅乾糖果等，應有盡有，不過多數仍以大宗批發生意為主，較少零散售。位於在市場建築周邊，環繞著的小型店家也是不容錯過，仿製鐘錶、便宜鞋履、擔夫小吃等，大小店鋪約2000多戶，形形色色，令人目不暇給。
小吃攤最多元 東巴市場
在順化市除了順化京城之外，位於皇城東隅、香江岸邊的東巴市場也是必訪景點。東巴市場，自古便是重要的貨品集中買售地點，「黃昏時分是逛東巴市場的最佳時機。」導遊笑著解說：「若早上開市時來，你不買任何一項商品，就等著接受罵聲吧！」
東巴市場總共兩層，位於白色水泥建築物內，一樓主要為食材、五金、南北貨賣場，最有名的便是蝦醬、魚醬、刺繡以及順化獨有的詩篇笠，根據越南史書記載：「順化詩篇笠薄如紙張、輕如蟬翼，美觀且耐用，深受世人青睞。」只要將斗笠就著光線，就能清楚看出光與影構出的圖案。市場中央則有牛肉河粉、越南甜品、豆沙糕、雷公根汁、五色糕……等，只要自認腸胃夠強健，不妨揀張小凳試試順化的特色小吃。二樓整層通售布料、成衣，若想要窺探越南現代服飾風格，或可在此撈到一些寶藏。
不過，此處龍蛇雜處，敲竹槓、扒竊等事所在多有，導遊再三叮嚀：「進到市場，背包背在後面是別人的，背在前面是自己的。」意思就是說，扒手很多，務必小心個人財物，連當地人都格外小心，身為外國遊客怎能不更提高警覺，時時提防在暗處虎視眈眈的心眼呢？
〈旅遊資訊〉
◆航班：可搭乘越捷航空直飛胡志明市，從胡志明市轉乘越捷國內航線可至順化市。
◆簽證：需辦越南簽證。
◆匯率：新台幣1元約兌688越南盾。
◆時差：比台灣慢1小時。
◆相關資訊查詢：
1.越南旅遊局：http://vietnamtourism.com。
2.越捷航空：http://goo.gl/861s4F。
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