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【旅遊】優氧樂遊 西靜岡東海3縣─日本靜岡.長野.愛知

2017/04/05 06:00

「味噌冰淇淋」。

撰文.攝影/黃健庭

漫步木曾路馬籠宿,彷彿穿越時光,來到江戶時代。

天濱線和台灣南投縣台鐵集集支線在去年已締結為姊妹線。 (天龍濱名湖鐵道株式會社提供)

度假,是為了充電?紓壓療癒?還是單純的放空?

濱名湖渡輪的停靠站除了館山寺港之外,還有瀨戶港。

近幾年,從荒野求生、原始生活等節目類型的熱播,不難發現,人們對於長時間身處密閉的室內,以及工作壓力、生活作息失衡所造成的身體慢性缺氧狀態,不但有所警覺,甚至還想更進一步,透過生存挑戰來考驗自己的體力與膽識。只不過,如果度假的前題只是為了擁抱大自然、重拾優氧人生,其實真的不必太過苛待自己!此次走訪濱松、岡崎及中山道木曾路馬籠宿等西靜岡東海3縣,確實有種身心洗滌的舒活感,不論是海湖美景、山巒星空、溪谷尋幽,抑或是古道巡禮、賞花吟風……,走走停停之際,就連原本混沌不已、嚴重缺氧的腦袋,也再次呼吸到清新的空氣了!

岡崎城以德川家康誕生地而聞名。

濱松城公園也是著名的賞櫻景點,園內種植約360株櫻花。(日本富士之國靜岡縣駐台辦事處提供)

絕色豔容濱松市 採果賞花趣

靜岡縣濱松市雖因山葉機車、山葉樂器、鈴木汽車等企業總部的設置,而成為日本重要的工業都市之一,但當地人除了以居住在德川家康所建的濱松城為榮,濱松市的湖光山色,以及結合花果等農特產品的新興文創產業,也是市民們最引以為傲之處。

日前甫於「濱松花卉公園」開幕的濱名湖花博(展期至6月11日),現正以滿園的櫻花、鬱金香、紫藤花、玫瑰、鳶尾花、繡球花的接力秀,成為靜岡縣的最美「嬌」點。園方強調,大部分選擇在4月前往日本觀光的遊客,通常是為了賞櫻,但濱松花卉公園不但種植了1,300棵櫻花、50萬株的鬱金香,每年4~5月更是欣賞紫藤花盛開最佳時機,園區裡除了可欣賞到理事長、同時也是日本著名樹木醫生塚本女士(Konami Tsukamoto)一手打造縱深150公尺的藤棚及園樹構築而成的紫藤花海;另外,由日本代表園藝設計師吉谷桂子所設計的「微笑花園」也不容錯過,若選擇傍晚入園,高懸夜空的閃爍夜櫻,也很值得一看!

至於占地相當於9個東京巨蛋的「濱松水果公園」,一年四季則有不同的水果可供遊客摘採,像是濱松特產三日柑橘,遊客們最愛的草莓、蘋果、葡萄、水蜜桃等,另外也有僅供觀賞的世界各地的知名水果。造訪時,正值草莓產季,不同於一般的土壤栽種方式,這裡的溫室草莓是採立體植栽,品種包含:帶點奶油香氣、個頭直逼巴掌大的章姬草莓,色澤鮮紅、甜如櫻桃的紅臉頰草莓,以及口感清爽甘甜的香野草莓。從12月~5月,幾近大半年的時間都能採得到草莓,現採現吃,但要注意草莓溫室的入園費,按月份、大人、學童和幼兒而有不同的計費方式,30分鐘約500~2,000日圓不等。

水色燦光濱名湖 《女城主直虎》伴遊

去年才和台灣日月潭締結為姊妹湖的濱名湖,是混合了淡水和海水,湖岸線十分複雜的鹹水湖,日本人稱之為汽水湖,既坐擁湖光山色,魚產海鮮也十分豐富,其中又以鰻魚最負盛名,產量為日本第一,當地知名料理除了鰻魚飯之外,還有色澤如鰻魚飯醬汁的鰻魚可樂,以及必須灑上山椒粉才能享用的鰻魚冰淇淋。

位於濱名湖東岸的館山寺溫泉,是名列「可有效治療關節的溫泉排行榜」前3名的高品質溫泉,臨近的溫泉飯店裡,又以連續2年獲得TripAdvisor「優良證書認證」的九重飯店最具話題性,館內附設20種天然療養溫泉,就算「1日3泡」也須待上1週的時間才能盡數體驗。

若想從各個角度一覽濱名湖的良辰美景,有4種不同遊湖方式可供選擇。第一種是搭乘跨湖空中纜車,從濱名湖Pal Pal出發登上素有「戀人聖地」之稱的「大草山展望台」,搭乘者可享受約4分鐘的空中漫步,360度觀賞濱名湖之美,往遠處眺望,映入眼底的是浩瀚無邊太平洋,天氣好時,甚至看到富士山。位居展望台正中央的巨型鐘琴,每到整點就會敲響著幸福的樂音,隨風飄送。其次是搭乘濱名湖遊覽船,遊客們可從湖面上觀賞濱名湖的湖岸景致,停靠站除了館山寺港之外,還有瀨戶港;再來是騎乘腳踏車,濱名湖周邊設有7個腳踏車租借站,遊程看似累了點,但優點是可隨時停下來拍照。

第四種是搭乘天龍濱名湖鐵道(即天濱線),也是個人最偏愛的一種。天濱線和台灣南投縣台鐵集集支線是姊妹線,沿線每個車站都可拿到印有中文的沿線觀光地圖,讓人倍感親切。從氣賀站到新所原站,可見到濱名湖北岸的漁家風光,尤其是冬季的濱名湖佐久米站,更能看到百合海鷗成群飛翔的浩瀚景致。若選擇4月上旬造訪,建議可從掛川站搭到遠州森站,途中會經過一條長達4個站點的櫻花大道,鐵道兩旁,粉櫻爭相怒放,風光迷人!

旅遊期間,適逢NHK大河劇《女城主直虎》上演中,從靜岡、愛知到長野縣,劇裡出現的各個取景地,都成為「直虎迷」的觀光勝地,女主角柴崎幸的劇照就直接印在跨湖空中纜車和天濱線的車廂上,且採限定班次,就連各地的伴手禮也必定印上「直虎」二字,為期5天的觀光行程,堪稱是一趟由《女城主直虎》伴遊的賞心悅目之旅。

長野縣 漫步木曾路古驛站

木曾路是江戶時代連接江戶至京都的五大街道之一「中山道」的一部分,總長約530公里,沿木曾川從贄川宿(長野縣鹽尻市)到馬籠宿(岐阜縣中津川市),共設置了11個驛站,在當時是往來極其頻繁的街道,如今則被指定為日本傳統建築群保存區。

此次走訪的是位於最南端的馬籠宿,沿著山坡蜿延而建的石板坡道,全長約600公尺,街道兩旁是一戶戶採用木櫺門窗結構的質樸民居、旅館、茶館、資料館、土特產店及手作體驗館等。值得一提的是,這裡也是日本文豪島崎藤村的故鄉,清雅幽靜的資料館外觀,亦為許多遊客們必定拍照打卡的著名景點。

愛知縣 造訪八丁味噌之鄉

位於愛知縣正中央的岡崎市,素來以德川家康誕生地而聞名,岡崎公園裡也常駐武將隊,扮成德川家康和德川四大天王、服部半藏等歷史人物,載歌載舞地歡迎遊客。不過,最吸引歐美旅遊達人目光且讚嘆不已的卻是岡崎名產──八丁味噌。

關於「八丁味噌」的命名由來,其中一說是當時製作味噌的八丁村距岡崎城只有八丁之遙(約870公尺),於是乎,在八丁村生產的味噌,就叫八丁味噌。身為岡崎人的德川家康,認為自己家鄉所產的八丁味噌,不僅營養豐富且耐儲存,行軍打仗時必定隨身攜帶。而八丁味噌的盛名,之所以遠播海外,據說是因為日本學術振興會南極地域學術觀測隊在1952年時將其帶往南極。味噌中含人體必需氨基酸、大豆卵磷脂、及乳酸菌等益菌,其中的大豆皂精則能防止脂肪氧化、促進新陳代謝,再加上高鹽分與經久耐放,遂成為極地探險家與學者們口耳相傳的保健保命聖品。

至於堅持採用橡木桶古法釀製的正宗八丁味噌,為何「回甘度」高,甚至餘韻久久不散?據「八丁味噌」現場導覽員解釋,主要差別在於長年使用的橡木桶已被麴黴所侵蝕附著,風味自然比起一般味噌還要獨特。為了推廣八丁味噌,工廠在週一~週五也特別開放給一般遊客參觀,每隔1小時即提供免費導覽,除了解說味噌製程,現場亦提供試吃服務,若是團客,還能拿到一杯免費的味噌冰淇淋呢!

味覺衝擊 冰淇淋3味

◆品嘗「蒲燒鰻魚冰淇淋」時,一定要撒上附帶的山椒粉,風味更顯獨特。

◆在某間吟釀工房嘗到的「酒粕冰淇淋」,酒味其實很淡,奶味也偏低。

◆「味噌冰淇淋」不但沒有怪味,且奶香濃郁不顯甜膩,是這3種口味裡,最好吃的一種。

〈旅遊資訊〉

◆航班:從桃園機場搭機,華航每週二、四、五、日皆有航班直飛日本富土山靜岡機場。

◆簽證:免簽證。

◆時差:快台灣1小時。

◆匯率:新台幣1元約換3.65日圓。

◆相關資訊查詢:

1.日本富士之國靜岡縣駐台辦事處http://www.shizuoka.org.tw

2.靜岡縣觀光協會http://shizuoka-guide.com/chinese_t/index.html

3.日本政府觀光局─靜岡縣http://www.welcome2japan.tw/location/regional/shizuoka/

4.長野縣馬籠觀光協會http://www.kiso-magome.com/kankou.html

5.愛知縣岡崎市觀光協會https://okazaki-kanko.jp/okazaki-park/feature/aoibushoutai/top

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