藝文頻道粉絲團
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入【吃遊聯盟】島內類出國─台灣的異國風情
日式宿舍間留有花園池塘。
撰文‧攝影／高依汾
米干蒸熟後切成條狀再加調味料。
〈旅人絮語〉
忠貞市場販賣各種異國香料與食材。
就像外國的「唐人街」、「中國城」，一走進去即可感受到濃濃的華人群聚氛圍；在台灣，也有許多地方讓人有身置異國的奇妙感受，或許是源於過往歷史、或是當地優美風景所致，旅人走訪這些洋溢異國風情之處，可透過當地保留的歷史建築、飲食文化與體驗，彷彿也遊玩該國，來個島內類出國之旅。
台灣10座清真寺之一的龍岡清真寺。
陽明山山仔后 美國南方生活風格
漢堡薯條是美軍傳入的西方飲食。
如今有直達公車的陽明山山仔后，在更早期時，人們若是從士林出發，得翻過大崙尾山才能抵達，因此被稱為「山的後面──山仔后」。韓戰爆發後美軍協防台灣，山仔后與天母被選為美軍眷舍興建地點，其中位於半山腰的山仔后屬於高階軍官居住之地，興建了200多棟美式建築。
美軍宿舍原本的樣子。
這些被當地人稱為「阿督仔厝」的房子，從A到H劃分為數個區域，有的區域已經完全消失，目前剩下大約150多棟，其中仰德大道右手邊的H區有雙併兩層樓建築，而左手邊則是較為人知的F及C區，所謂的愛富1、2、3街當中的「愛富」，其實就是F的音譯，前方的山谷被當時的美軍眷屬暱稱為彩虹谷（Rainbow Valley），曾在2017年底高懸一道長達9小時的彩虹，創下世界紀錄。
美軍宿舍也有雙併兩層樓建築。
這兩個區域內的建築是屬於美國南方樣式的獨棟洋房，外觀是斜屋頂、木頭骨架且家家戶戶有院子、煙囪、陽光屋與老樹，雖然有設外牆，但房舍之間卻沒有圍牆隔離，也就是說小朋友可以自由地在鄰居家之間跑來跑去，顯示出彼此情誼友好。
檜意森活村充滿日式風情。
最近幾年這些具有異國風情的房子，愈來愈多間被改裝成餐廳或咖啡廳，較知名的包含白房子、星巴克、亞尼克、BrickYard 33 1/3美軍俱樂部等，如今菜單上常見的咖啡、蛋糕、巧克力、牛排、漢堡、可樂、三明治等西方飲食習慣，亦是從山仔后開始傳入，不妨找個好天氣，走一趟美軍宿舍群，在寧靜的巷弄中漫走，細細品味這個美式生活風格的起點！
穿上浴衣體驗日本文化。
中壢龍岡 泰緬滇伊斯蘭風情
園區內觀賞日式宿舍的好位子。
中壢龍岡社區位於桃園市西南邊，以升旗典禮與國旗屋聞名，過去曾有大量的眷村在此設立，忠貞新村、馬祖新村、台貿十村、貿易七村等，是全台眷村密度最高的區域，居民來自雲南、泰國、緬甸邊境，據說就是昔日電影《異域》所描述的那批孤軍後代。
都蘭山腰上的咖啡廳能眺望海景。
目前的居民除了客家、閩南及眷村外，還包括新移民，走一趟忠貞市場就非常有感覺，攤商販賣各種東南亞的香料與食材，如：涼拌豌豆粉、香蘭葉、娘惹糕等，附近也有台灣10座清真寺之一的龍岡清真寺，為這裡增添不少伊斯蘭風情！
衝浪讓外國人愛上都蘭（Photo by Kirk）。
來到龍岡必吃的食物就是「米干」，以100%純米手工製作的寬版麵條，蒸熟後切成條狀，加上花生粉、蔥、醬油、香料等，涼拌的吃法特別爽口，非常適合夏天！品嘗完米干，在中山路上也能找到文青咖啡店，除了拿鐵、蛋糕等一般品項外，現場可以看到店內師傅製作破酥包，有香菇、洋蔥等鹹的口味，或芝麻、奶皇等甜的口味，喜歡原味的人，則可以選破酥饅頭，搭配上掛滿異域年代黑白照片的牆面，有秒出國的感覺！
有些宿舍是美國南方樣式的獨棟洋房。
嘉義檜意森活村 百年森鐵日式宿舍
餐廳提供少數民族服裝供人穿戴拍照。
1895年後的半個世紀，日本人在台灣蓋了不少房子，位於市中心的房子通常很快就被拆除改建大樓，頂多剩下單一棟或少數幾間房舍，而嘉義的檜意森活村很難得地保留下29棟的建築物，包含宿舍、公共澡堂、俱樂部等，成為全台最大的日式建築群。
這座位於阿里山山腳下的林業村，旁邊就是北門車站，也是森林鐵路的起點，日本人為了取得山上的檜木資源，於20世紀初陸續興建了鐵路及員工宿舍，依照籍貫（台灣或日本）與職級高低，安排居住到不同區域及不同面積的房子，建築型式分成獨棟、雙併、4連棟等各種規模，因應台灣氣候發展出的特殊設計，包含為防止白蟻、加強通風，將地基抬高60公分的做法；還有在雨淋板邊角包覆銅板防止雨水滲入，也多了凸出的窗戶（出窗）兼具採光並能增加置物空間，都是與日本本土略為不同的設計。
位於園區前方的公共澡堂，現在是遊客諮詢中心，唯一一棟英國都鐸式建築則由俱樂部變身為藝廊，做為展覽空間使用，園區後方那間阿里山林業博物館，以及無論格局或面積都是村內之最的所長宿舍等，都是值得參觀的景點。如果想要進一步體驗日本文化，園區內也有浴衣供租借，穿上日式服裝漫步園區，除了拍照加分之外，也讓自己成為別人眼中的另一道風景。
台東都蘭 島嶼度假衝浪天堂
都蘭的名字來自於阿美族語「’Atolan」，有堆砌石頭之意，反應出當初開墾時的狀況。這個前有太平洋、背倚都蘭山的小村落，人口大約3000人，居民不單是只有阿美族的原住民，還包含許多慕名移居或前往度假的外國人士，形成外國人比例頗高的特殊情形。
在悠閒的生活步調下，有山、有海、有椰子樹，如此這般像海島的度假風情，加上可以從事各種水上活動，讓歐美人士口耳相傳，成為吸引眾多外國人前來的重要原因，都蘭雖然沒有大飯店，倒是有不少Hostel等級的便宜住宿，有的還貼心提供衝浪板讓客人使用，省去旅人搬運長、短板的困擾，更是大大擄獲外國遊客的心！
有些外國人決定長住之後，反客為主地在都蘭開起了麵包店、餐廳與酒吧，口味道地的麵包、海鮮飯、啤酒或調酒加上live band，讓來到都蘭的人彷彿置身一座度假島嶼。每年年底在台東舉辦的國際衝浪公開賽，更將台東獨特的山海魅力放送到各國，外國人的熱情捧場，讓都蘭這個小村落散發著與原本截然不同的異國風情，吸引人的地方除了美麗的山水，還有那份無拘無束的緩慢步調與自在愜意的生活方式。
網友回應