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進入台北亞都麗緻以花簇擁母親盛宴 米其林一星餐廳招待媽媽用餐免費、贈兩廳院芭蕾舞星在台北VIP席次
台北亞都麗緻大飯店於母親節預訂指定用餐期，贈送限量芭蕾舞星在台北VIP席次。（台北亞都麗緻大飯店提供）
〔記者周幸叡／台北報導〕迎接母親節，台北亞都麗緻大飯店於5月10至12日母親佳節期間，米其林一星「巴黎廳1930x高山英紀」、「天香樓」與經典傳統法式餐廳「巴賽麗廳La Brasserie」，以瑰麗溫柔花藝設計佳節套餐，餐後贈送法式馬卡龍、茶香酥餅與棉花糖花束，感謝媽媽辛勞。為了讓團圓更添盡興，3家餐廳推出各種優惠：採10道佳肴套餐形式的「巴黎廳1930x高山英紀」推出4人成行，由餐廳為消費者招待1位媽媽用餐免費；巴賽麗廳La Brasserie則以小而美的兩人歡慶為主題，同行母親獨享半價；前6組訂席預定5月11日午餐的巴黎廳1930x高山英紀、5月12日晚餐的巴賽麗廳La Brasserie，贈送兩廳院年度盛會芭蕾舞星在台北VIP席次1張（價值4,800元），可觀賞享譽國際舞團等11位首席舞星精湛演出（贈送之票券適用於5月4日場次）；天香樓母親節套餐以「冰糖銀耳官燕｣祝福母親青春永駐，4人成行再贈送價值3,000元以上的桌邊服務──「富貴土雞｣或「浙式火胴菜飯二吃｣電子招待券。
「巴黎廳1930X高山英紀」前菜「帝王蟹‧番茄‧水蜜桃」，以新鮮水蜜桃襯托帝王蟹香氣，加以番茄微酸口感增添層次。（台北亞都麗緻大飯店提供）
台北亞都麗緻說明，身為台灣法式高端精緻料理先驅，同獲米其林一星與米其林侍酒師（最佳酒單）獎項的「巴黎廳1930x高山英紀」，母親節套餐以「花的春天」溫柔優雅的餐盤色系，勾勒對媽媽的無比敬意，主廚迎賓小點集結紅、黃、綠3原色，運用色彩學發展出無限可能的概念，料理多元運用日本清酒提出海鮮甜味，添加炭焙水仙、烏龍、金萱茶提味，10道料理清爽不失香醇、濃郁不顯厚重。前菜「帝王蟹‧番茄‧水蜜桃」，以微甜清雅的新鮮水蜜桃襯托帝王蟹香氣，加以番茄微酸口感增添層次。5/10至12日活動期間，呼應佳節盛宴穿著洋裝前來用餐的媽媽，特別招待價值800元的法式精選香檳，感謝母親別出心裁裝扮。餐廳結合藝術串接佳節，消費者除了在晚餐期間享受大提琴琴音繚繞外，前6組指定5月11日午餐席次，另加贈價值4,800元芭蕾舞星在台北貴賓席VIP票券1張。
巴賽麗廳母親節套餐以法蘭西花園為主題，色彩繽紛怡人。（台北亞都麗緻大飯店提供）
巴賽麗廳甜點「水蜜桃梅爾巴」，豐富水蜜桃滋味堪稱夏日最受歡迎點心。（台北亞都麗緻大飯店提供）
針對喜愛浪漫歐洲風情的媽媽，台北亞都麗緻推薦法國Brasserie風格打造的「巴賽麗廳」，金色欄杆、布根地紅座椅，一如返回1930的歐洲美好年代，2019年獲法國外交部認證「味覺．法國」法國美食餐廳。此次佳節餐期間以鋼琴琴音相伴，套餐採法蘭西花園主題，前菜「白蘆筍沙拉‧番茄凍」以白蘆筍佐以番茄凍、切片花枝，其上點綴鱒魚卵，酸甜交疊滋味層次豐富、「北海道干貝‧諾曼第蘋果乳沫」將蘋果雕刻成花，佐以蘋果白蘭帝乳沫襯托干貝的甜、甜點「水蜜桃梅爾巴」由19世紀法國名廚奧古斯特·埃斯科菲耶為了愛慕歌劇家梅巴爾所創作，豐富水蜜桃滋味是夏日最受歡迎點心。而「巴賽麗廳La Brasserie」為呼應儀式感的用餐體驗，母女（子）身著象徵美好年代的金或紅前來用餐，將獲贈12張設計明信片組；前6組指定5月12日晚餐席次，另加贈價值4,800元芭蕾舞星在台北貴賓席VIP票券1張。
天香樓推出4人成行贈儀式感滿滿的「富貴土雞｣。（台北亞都麗緻大飯店提供）
此外，米其林一星餐廳天香樓回歸傳統，請孩子為母親戴上感恩胸花。套餐獻上米其林天香杭饌星級饗宴，特選鮑魚、烏參等上等食材，為媽媽量身打造健康美顏的尊寵用餐體驗。在西湖十景、文人書畫氛圍中重現杭州風華，集結歷年經典推出精選套餐，不僅可一次品嘗到「杭味鮮蝦炒鱔背」、「花雕罐香東坡肉」等多道傳承杭州的經典名菜，餐後並贈送每位母親茶香酥餅花束、緻友會員享用冰糖銀耳官燕1碗，祝福母親青春永駐。4人成行加贈「富貴土雞｣或「浙式火胴菜飯二吃｣，前者以荷葉、紹興酒泥裹覆煨烤半日，重新演繹結合傳統的嶄新風味；「浙式火胴菜飯二吃｣為杭浙經典名菜，二吃煮加入鮑魚、干貝、蝦仁、鮮魚煮製成海鮮湯飯，鮮香迷人。更多相關訊息詳詢台北亞都麗緻大飯店官網。
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