【吃遊聯盟】走讀基隆魅力街區─邂逅溫暖人情事物

基隆正濱漁港的彩虹屋，讓傳統港灣增添色彩。

〈旅人絮語〉

基隆，這座山海環抱的城市，晴天時，正濱漁港的彩虹屋倒影、和平島的海上落日，特別迷人；即使冬雨綿綿，山上的太平青鳥書店也能為日子增添詩意；若為美食而來，「基隆人的廚房」仁愛市場、大街小巷的老宅咖啡館，總是令人滿足而放鬆。除此之外，洋溢懷舊氣氛的「基隆委託行」，也是基隆另一個魅力景點。

基隆市區的慶安宮，也是遊覽委託行街區不可錯過的文化景點。

撰文‧攝影／顏樂晨

基隆委託行在哪裡？具體地說，是鄰近崁仔頂漁市場數分鐘路程的街區，以仁愛區孝一路23巷3弄為中心，往四周延伸至仁愛市場、孝三路商圈、基隆廟口一帶。在台灣還未加入WTO前，北部有錢人想買日本貨、歐洲名牌、進口水果等舶來品，第一個想到的就是基隆委託行，熱絡的商圈發展亦帶動服飾業、縫紉業的興起。

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即使是現在的委託行街區，也能找到專賣歐洲西服的舶來品店家。

隨著國際貿易局勢和現代購物習慣改變，這片歷史街區也從1960年代全盛期逐漸走向沒落，直到近年，才透過地方創生的力量導入、在地青年駐店圓夢，漸漸找回人潮，除了傳統店家維持原有風貌，充滿創意的新店家也帶來不同活力，共同點亮一度黯淡的街道。到此一遊，逛老屋、享美食、聽故事，將會發現另一個充滿時代魅力和街頭樂趣的創新基隆。

居酒屋風格的擇食，讓人一秒回到日本巷弄。

走逛基隆委託行示範店 享受在地美食

開設於基隆委託行街區孝一路23巷3弄的「刈堡BAO」，老闆張志維是基隆出生成長的青年，他喜歡這條有遮雨棚覆蓋的巷弄，因為無論晴天雨天，用餐和逛街都不受影響。店裡供應的刈包主推傳統控肉加上香菜、花生粉口味，香軟不油的滷肉和基隆老店磨製的顆粒花生粉，即使冷了一樣好吃。另外，也有加蛋加起司的特色刈包以及肉芋刈包、泰式打拋豬刈包，吃了讓人想念。

刈堡BAO的刈包，有傳統口味和創新口味多元選擇。

位在委託行街口的「丸角咖啡」，老闆James也是基隆青年，擅長手沖咖啡、自製創意甜品，除了肉桂捲深受客人喜愛，將基隆廟口香腸、甜不辣重新組合的甜不辣香腸三明治，口感滋味絕妙，獨一無二。日本居酒屋風格的「擇食」，店內使用的海鮮食材都是當天凌晨購自坎仔頂漁市場，點單率超高的胭脂蝦二吃，刺身鮮甜、蝦頭烤飯香氣濃郁；而人氣串燒則有明太子雞肉串燒、牛肋條串燒等口味，每一口都飽含基隆山海美味。

點一杯丸角手沖咖啡或拿鐵搭配肉桂捲，滿足又幸福。當基隆夜市的甜不辣遇到香腸，就成了口味特別的三明治。擇食的海鮮料理食材多由基隆崁仔頂直送，滋味鮮甜。

華燈初上，委託行的彩色燈籠為街區注入奇特的氛圍，賣咖啡也賣酒的「啤咖酒」，位於70年歷史老屋，點一杯基隆精釀啤酒，聽著老闆精心挑選的音樂，身心都放鬆。

啤咖酒既有美酒也有咖啡。

福氣委託行 基隆特色伴手禮

位於基隆市忠四路的「福氣委託行」選物店，鄰近基隆火車站、基隆港和廟口，將基隆特色伴手禮全數網羅，旅客一次就能購齊「山、海、城」特色產品，包含基隆朋廚烘焙坊、國立海洋科技博物館品牌、海大生活工場服飾背包、基隆泉利米香、口福麻花世家、基隆精釀啤酒等。此外，福氣委託行也具有諮詢和提貨站的功能，顧客想買什麼商品，都能在委託行街區的臉書詢問並訂購，再前往福氣委託行店內取貨，扮演另一種「跑單幫」的角色。

福氣委託行嚴選基隆特色物產，送禮自用都歡喜。

順遊和平島公園 共島季台日盛會

除了漫遊委託行街區，冬日的和平島景色清新，還有迷人活動值得參加。邁入第二屆的「共島季｜Okinawa X Heping island，和平島上的沖繩回憶」，由和平島公園和日本沖繩縣產業振興公社台北事務所合作，藉由「共享」沖繩工藝、探索沖繩及和平島居民生活、三線琴體驗；「共饗」沖繩美食及特產，讓旅客沉浸於雙島文化和島嶼美食中。

拾肆號洋行帶領旅客透過三線琴認識沖繩。
（拾肆號洋行提供）

過去，基隆市和平島曾經居住600多位的琉球先民，是當時最大的琉球聚落，隨著時光流逝，歷史漸被遺忘，「共島季」活動讓雙島文化再度被串起，旅客可以透過視訊，跨國和沖繩藝術家學習製作沖繩紅型染、與那國傳統草編手工藝；和平島公園也邀請到拾肆號洋行，帶領旅人認識三線琴、彈奏三線琴，走入沖繩傳統音樂中。另外，系列活動還規劃招福獅彩繪工作坊、潮琉工藝展、沖繩限定美食、沖繩伴手禮專區，基隆姊妹市宮古島的「宮の華」酒廠也共襄盛舉製作限量「宮古島X和平島 聯名泡盛」，讓這場跨國盛會充滿人文、美食、音樂情懷。

和平島公園的海上夕照也是基隆絕美景色。和平島公園在共島季期間推出傳統琉服體驗套裝行程。（和平島公園提供）

〈旅遊資訊〉

1.刈堡BAO地址：基隆市仁愛區孝一路23巷3弄1號，電話：0901167900

2.丸角咖啡地址：基隆市仁愛區孝二路28號，電話：02-24273028

3.擇食地址：基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號，電話：02-24272222（每日16:30開放電話預訂）

4.啤咖酒地址：基隆市仁愛區孝一路23巷3弄5號，電話：0906251010

5.福氣委託行網址：https://commissionstore.com.tw/

6.「2021共島季，和平島上的沖繩回憶」活動即日起至2月28日，網址：https://www.hpipark.org/2021okinawa

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