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【藝術文化】茶與器–常民工藝關係學 工藝中心邀民眾品茶賞器

2022/10/16 05:30

「茶與器–常民工藝關係學」展場。(工藝中心提供)

〔記者凃盈如/台北報導〕國立台灣工藝研究發展中心特別在2022南投世界茶業博覽會推出「茶與器–常民工藝關係學」展覽,辦理專場導覽,帶領民眾賞工藝、品茶香,共饗台灣在地的飲茶文化。

台灣由於得天獨厚的地理、氣候及環境,各地幾乎都出產茶,並在現代化農業的茶樹育種、栽培及製茶加工技術改良下,持續發展出各種風味獨具的台灣特色茶品,而「茶」需「器」盛,隨著時代轉變,盛茶之器也不斷演變。雖然科技發展與生活型態改變,影響了茶器形式與品茗方法,從農稼時代的大茶壺「奉茶」,到「瓶裝茶」,甚至街邊店頭的「杯茶」,都少了有工藝手感與溫度的茶器具。

工藝中心主任張仁吉表示,藉由本展,期望讓兼具環境善意與當代社會價值的「器」重新回到生活中,期待讓人們在一杯好茶裡,能喝出台灣的豐饒風土、濃厚人情,美學、品味與生活風格,以及茶與器互動下的常民工藝關係。展場展出作品主要來自國立台灣工藝研究發展中心與行政院農業委員會水土保持局扶植農村社區工藝成果創作,用「在地的器」喝「在地的茶」,形塑台灣風味的飲茶生活文化。除此之外,現場亦展出「台灣綠工藝Taiwan Green Craft」認證相關茶器產品,並邀請日本福島縣三島町之地方工藝參與,民眾可於「茶與器–常民工藝關係學」展館,感受貼心奉茶的人情味及台灣飲茶風格的轉變。活動於10月16日舉行。

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