【家庭plus．親子會客室】向心力在晚餐

向心力在晚餐

文／李靜怡

讓孩子、先生下課下班就急得飛奔回家的祕訣就是：用愛煮出來的晚餐。

「媽媽，我覺得妳可以去開店賣咖哩飯了。」「這麼好吃的飯，我可以吃3碗。」雖然是有那麼點浮誇，但孩子的熱烈回饋就是促使我不斷求新求變的動力。週一是鐵路滷排骨、滷蛋、炒高麗菜；週二是番茄肉醬義大利麵、燙花椰菜；週三煮紅燒牛肉麵；週四水餃、皮蛋豆腐、涼拌小菜；週五吃手捲壽司、蒸蛋；週六韓式燒烤飯、炒年糕；週日來個蝦仁炒飯。有人說青春期的孩子情緒難以捉摸、有些難溝通，讓人又愛又恨，我很慶幸因為飯桌的溫度，讓我和孩子就像朋友般，吃著營養、熱騰騰的晚餐，聽著孩子七嘴八舌分享學校發生的趣事……

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想菜色、採買、清洗備菜、烹煮與事後清理，所有的一切都非常累人沒錯，但想到孩子出門前一臉興奮問著：「媽媽，今天晚餐煮什麼？」就是這個無敵笑容治癒我全部的疲勞。

這頓飯的辛勞，非常值得。

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