【家庭plus.親子會客室】向心力在晚餐
文/李靜怡
讓孩子、先生下課下班就急得飛奔回家的祕訣就是:用愛煮出來的晚餐。
「媽媽,我覺得妳可以去開店賣咖哩飯了。」「這麼好吃的飯,我可以吃3碗。」雖然是有那麼點浮誇,但孩子的熱烈回饋就是促使我不斷求新求變的動力。週一是鐵路滷排骨、滷蛋、炒高麗菜;週二是番茄肉醬義大利麵、燙花椰菜;週三煮紅燒牛肉麵;週四水餃、皮蛋豆腐、涼拌小菜;週五吃手捲壽司、蒸蛋;週六韓式燒烤飯、炒年糕;週日來個蝦仁炒飯。有人說青春期的孩子情緒難以捉摸、有些難溝通,讓人又愛又恨,我很慶幸因為飯桌的溫度,讓我和孩子就像朋友般,吃著營養、熱騰騰的晚餐,聽著孩子七嘴八舌分享學校發生的趣事……
想菜色、採買、清洗備菜、烹煮與事後清理,所有的一切都非常累人沒錯,但想到孩子出門前一臉興奮問著:「媽媽,今天晚餐煮什麼?」就是這個無敵笑容治癒我全部的疲勞。
這頓飯的辛勞,非常值得。
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