晴時多雲

【自由副刊】 陳議威/開鍋

2025/02/10 05:30

◎陳議威◎陳議威

◎陳議威

買了一口砂鍋放在行李,回到異鄉,以為已做好萬全準備。

已經關緊門縫、已點亮蠟燭、已將飽滿的鬱金香球莖種下、也已貼上好友的手寫春聯,半夜醒起時把房間每個角落仔細打掃乾淨,但關乎季節的低迷,仍入侵了、仍捻熄了、仍消瘠了、仍沾黏殘膠、在角落形成一團塵埃。

走進賃居處的廚房,冰箱上貼著先前寫下的防禦咒語:光攝取、到外頭走一走、煮鍋粥。披上大衣,走入灰暗天色裡,進到超市,從架上拿取形態風味不同的蔬果,快速返家。

外頭雲層憨厚,不一會下起冰雹,晦暗是固狀的刺,折斷樹枝、敲打窗的玻璃,缺水的植栽害怕地縮成一團。摸黑打開冰箱門,黑暗中亮起柔和的光,將腐壞的蛋、過期的布丁丟棄,放入一條鮮豔的茄。

開燈、將行李箱攤平,慎重地捧起砂鍋,流水清洗,擦乾鍋身後放進米粒淘洗,接著點燃瓦斯,小火慢煮、以木匙緩緩攪動,等待沸騰時,莫名憶起不久前返鄉那日,自助餐店老闆湯勺澆淋肉汁的角度、口袋裡摩挲食欲的銅板、奇蹟般無礙地寒暄,剛下機的疲憊迅速消散於開胃的街頭。

開始冒泡,蓋上鍋蓋等待。不久,愉悅而激烈的熱水從鍋蓋小孔噴出,熟而軟爛的飯填滿了鍋的隙縫,打開鍋蓋瞬間,室內被溫暖的蒸氣包圍,有了家的感覺。盛碗粥,冷冷的天,先開動。●

☆藝文新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁
☆更多重要藝文新聞訊息,請上自由藝文網

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

發燒文章

網友回應