晴時多雲

【自由副刊】 量地喫風/補班日的晚餐

2025/02/18 05:30

◎量地喫風◎量地喫風

◎量地喫風

一切都始於年初的尾牙聚餐,老闆發了條dress code:有藍有綠。她敷衍,想穿條深藍牛仔褲配綠毛衣便罷,褲頭卻卡在大腿根部,怎樣也拉不上去。在花幾千元將櫃中褲子全換大幾個尺碼和減肥之間,暫且減肥。

第一個168的夜晚就失眠。平時具催眠效果的Podcast連播了兩集,還是人聲爽朗,笑語清脆。肚子餓,意識便怎樣也不甘模糊起來。螢幕上,逝水兩小時。

幾天前,她瞥見內衣店架起了特價花車,決定揀幾條包覆性較佳的內褲。正要下手,店員便湊過來:這兩排是M,L號在那邊。手往旁邊一揮,揚起一陣風。她摸了幾條便佯裝介意產地,離開了。

瘦了一輩子,她真不習慣宣稱自己要減肥以後,竟不再有人出聲反駁:你這麼瘦減什麼?生了兩個兒子仍堅持洗頭造形才肯出門的弟弟看了她一眼,「你這幾年下半身的確是大了幾號。」

在物理治療師和整骨師手下復健了半年,她這才發現減肥的身體與復健的相差無幾:由人檢視,又揀四挑三。

那是補班日的晚上。些微鬆動的意志力撐持她疾行過速食店、迴轉壽司,卻跨不過那間標榜I人友善、一個人也能吃的精緻熱炒店。

瀏覽完菜單,在舒肥雞胸與薑片香鍋雞飯之間選擇香鍋。即使下班前才吞下一顆芭樂。他們說,芭樂熱量低,真的很餓的話可以墊墊胃。可是吃完了芭樂還是想吃頓正經的晚餐。送出訂單以後,她低頭,見塞不進布料裡的肚腩仍從容自若地掛在褲頭外。怎能這麼圓,又這麼餓。有些委屈還真不知怎麼為外人道。

薄薄兩片汆燙的玉米筍,兩塊厚一公分、半圓、撒有胡椒的小黃瓜。而後是入味甚濃、閃耀油光的雞腿肉。熟爛的紅棗,綿軟的枸杞,她什麼也不願落下。最後才是米飯。他們說,吃東西的順序很重要。

只見她筷鋒如刀,將所有沾了醬漬與油花的飯粒都俐落削下,送入口中。直到米飯開始現出原色。想到一日的進食即將告終,她咀嚼得很慢,很慢,很,慢,澱粉在嘴裡全化成了糖。最後,她讓自己的舌頭像小蛇,靈活將筷子梢的溏心蛋黃舔乾拭淨。

放下餐具,碗裡還剩下一團純白的飯,量約一口。

她打從心底為自己的節制感到得意。沒有人鼓勵的日子,她自己鼓勵自己。她與她三十八歲的身體。●

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