藝文 > 家庭plus > 家庭儲藏室

【家庭plus】我家的餐桌

2025/03/20 05:30

圖／洪金鳳

人數：6大2小

菜色說明：每每回澎湖，娘家餐桌一定都是由各式海鮮上場，以慰藉我的五臟廟與思鄉心情，享用海鮮大餐後，都有說不出的滿足與幸福感。

爸媽過世後，回澎湖想念海鮮好滋味時，只能到我覺得做菜是世界最好吃的二舅媽家打牙祭，她廚藝堪稱一流，色香味俱全，奇珍異品上桌，都可讓用餐的人胃口大開，多吃好幾碗飯。

二舅媽餐桌上的菜有海膽炒蛋、炒風螺、燙螺獅、紅燒魚、炸花枝丸、炒章魚、燙小管、鹹水雞，還有味美料實的海鮮湯，我們一家四口跟二舅媽及表弟、孫女一起用餐，溫馨好滋味，共享天倫的感覺就如同爸媽在我們身邊一樣，幸福感與暖意滿滿。（文、圖／洪金鳳）

☆藝文新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要藝文新聞訊息，請上自由藝文網。

不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎　點我下載APP　按我看活動辦法