【旅遊】旅遊的滋味 伊朗依斯法罕市場bazzar

今天的品嘗者／郎亞玲

今年過年陪同先生到伊朗領取花拉子模國際科學獎，行程也到伊朗著名古城依斯法罕( Isfahan)參觀。這個古城最有名的景點就是皇家廣場 ( Royal Square)， 這是僅次於天安門的國際第二大廣場，可以容納上百萬的人，如果要走一圈，大

概要花半小時以上。

廣場雖讓人印象深刻，兩邊的商店才是精華所在，尤其是一個大大的市場Barzzar，裡面東西應有盡有，不管是生活用品，還是各式各樣依斯法罕著名的手工藝品，如最有名的Khatam。這是一種用金屬、駱駝骨頭及各種顏色木頭組成的盒子，大的盒子可以放進伊朗人用的可蘭經，小一點的可以當成珠寶盒。盒面手工繪畫，再配上以各類金屬、木頭、駱駝骨製作成的幾何圖形，非常有伊斯蘭的特色。當地人說，這也是伊斯法罕最有名的紀念品，在這次行程裏，我就買了不下十個珠寶盒給親朋好友。

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說到Bazzar， 很多人應該會聯想到一本知名時尚雜誌

《Bazzar》，其實這原本是波斯文(目前全世界只有伊朗和阿

富汗說波斯文，又叫做farso法索文)，當年波斯帝國強盛時，不少國家深受其文化薰陶，因此現在很多英文其實是借用波斯文，像是Bazzar，在波斯文是指「市場」，目前已被英文借用為「種類繁多，各式各樣」的意思。還有Pistachio，這是伊朗的開心果，由於每年伊朗出產的開心果極多，常常外銷到他國，現在英文也見得到開心果Pistachio這個字。提醒大家的是，這個波斯文Pistachio念起來有點像是童話故事小木偶主角皮諾丘Pinocchio，但是可是天差地遠，別唸錯了喔。

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