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進入上島珈琲店在台第7家店4/20正式開幕 品牌LOGO提袋限時限額直送
上島珈琲店松江南京店今（17）日舉辦開幕剪綵式，與會來賓以經典的上島銅杯咖啡誌慶，左起味全食品總經理邱子權、和泰汽車副總經理陳建州、UCC台灣優仕咖啡總經理系山英二、台東興業董事長何美慶、大全彩藝董事長黃志誠、台灣精緻咖啡協會理事長李淑貞。（上島珈琲店提供）
〔記者周幸叡／台北報導〕UCC台灣優仕咖啡總經理系山英二說，UCC存在的意義是「釋放咖啡的力量，成就更美好的世界」。這股咖啡力量現正釋放於在台第7家上島珈琲店──松江南京店，品牌在睽違4年後再次在台灣展店，松江南京店4月20日正式開幕，特別推出各項開幕限定販售活動，歡迎消費者前來享受咖啡帶來的美好時光。
創立於1933年的UCC，引領日本咖啡文化至今90餘年歷史，秉持「想讓更多人品嘗到香醇美味的咖啡」的初衷，一路將咖啡事業擴展到各個領域，綜合發展出多角化經營模式；台灣UCC成立近40年來，標榜秉持專業職人精神，致力於發展符合台灣咖啡市場的商品，旗下咖啡店包含僅在日本與台灣開設的「上島珈琲店」、販售咖啡豆及週邊商品的「UCC Café Mercado」，以及擁有7種咖啡沖泡萃取方式的「COFFEE LOVER’s PLANET」精品咖啡旗艦店等不同店型。
2023台灣手沖錦標賽冠軍陳俊宏（左起）、UCC 2017世界盃虹吸咖啡大賽冠軍楊衣姍、2023世界盃拿鐵拉花大賽季軍林紹興，現場進行評鑑分享與手沖展演，展現UCC職人咖啡精神。（上島珈琲店提供）
上島珈琲店松江南京店鄰近捷運松江南京站出入口，交通位置便利，承襲品牌溫潤質樸的日式傳統咖啡文化意象，店裝選用深棕色和風木質搭配全景式明亮玻璃帷幕與牙白色壁面，整體空間摩登復古；店內大四方中島型工作吧採親和感低腰高度設計，更能拉近咖啡與消費者的互動服務；店內主要裝盛的咖啡杯盤、咖啡匙餐具和家具，同樣是來自日本現代設計之父柳宗理大師的作品，65席座位分散於舒適沙發座、小型桌位區、玻璃帷幕區。店內提供咖啡與輕食，傳承日式傳統咖啡店的風味，採用最佳萃取方式「法蘭絨濾泡法」，讓粗油脂附著在纖維細緻的法蘭絨布上，咖啡口感清爽順滑不焦苦；而進階研發獨創的「雙倍法蘭絨濾泡式」的萃取方式，是將萃取出的咖啡液以新的咖啡粉再次過濾，濃度為一般的3倍，不僅成功地保留法蘭絨濾泡式咖啡的清澈口感、香氣，即使加入牛奶或豆奶，也能保留咖啡本身的風味。品牌強調，想要品嘗如此黃金比例2：8調配而成的極致「MILK珈琲」，只有在上島珈琲店！
上島珈琲店鎖定上班族商機，提供方便美味的輕美食選擇，圖為日本上島珈琲店人氣商品B・L・T起司蛋三明治（左）、台灣原創人氣WASABI醬牛肉濃厚起司三明治。（上島珈琲店提供）
針對上班族分秒必爭的工作特性，日本UCC專門派員來台研發多款日式風味餐點，堅持使用嚴選食材，兼顧上班族趕時間、可立即帶著走、錯過當下也可冷食的輕食首選。頗具特色的台灣原創人氣三明治–WASABI醬牛肉濃厚起司三明治，特選清香爽口的WASABI、濃郁的EMMENTALER起司和牛肉，展現絕妙組合；另一款B・L・T起司蛋三明治，以新鮮烤製的多汁培根、番茄和萵苣組成，添加起司和水煮蛋，份量十足，也是日本上島珈琲店的人氣商品。還有店內入口處設置TO GO咖啡區及專用菜單，採用滴漏式沖煮咖啡機，導入毋須在收銀台排隊的手機點餐服務，讓上班族能避免擁擠、快速取餐。尤其UCC獨創的咖啡機Drip Master（咖啡大師），是日本獨家技術研發的特殊仿手沖機，講究咖啡萃液的清透度，能萃取出甜美咖啡果實的Crystal Taste，成功重現專業職人的精緻手藝。
上島珈琲店松江南京店設置有COFFEE TO GO咖啡區及專用菜單，導入毋須在收銀台排隊的手機點餐服務，提高點餐便利性。（上島珈琲店提供）
上島珈琲店松江南京店慶祝開幕，推出開幕限定販售活動：4月20～22日開幕首3日，前50名消費滿300元，贈送日本空運上島珈琲店品牌LOGO提袋；4月20～30日出示官方LINE好友開幕活動頁面，可享全品項9折優惠；4月20～5月12日凡購買咖啡豆、濾掛或咖啡器具商品滿888元，贈送UCC品牌LOGO麻布袋。更多品牌相關訊息可上台灣UCC官網。
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