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進入【旅遊】瘋靡新加坡
文．攝影／曹憶雯
過去，沒有人會把冶艷奢華和新加坡聯想在一起，但新加坡近年開放很多，精品旅館風潮蔓延，夜店也開放24小時營業，巴黎裸體藝術表演「瘋馬秀」更將亞洲總部設在新加坡，不僅可以享受綺麗的耶誕氣氛和美食購物之樂，還可體驗更銷魂的獅城之夜。
霓虹眩目
巴黎瘋馬秀挑動夜色
以眩目準確的燈光設計，融合精采舞蹈的瘋馬秀（C r a z y H o r s eParis），自1951年在巴黎造成轟動、2001年姐妹秀在拉斯維加斯登場後，終於將版圖擴展至亞洲，不但在新加坡克拉碼頭設立亞洲總部，從12月起正式開放售票。
瘋馬秀的創辦人亞倫貝納丁，深受當時巴黎與紐約新興現代藝術影響，創作了裸體藝術（The Art of Nude）的經典傑作，藉由燈光變換和專業舞蹈，將人體曲線美發揮得淋漓盡致。12位來自法國和世界各國精挑細選的舞者，身高必須介於166～172公分，這套在巴黎和拉斯維加斯叫好又叫座的演出搬至新加坡後，除了舞者身上多穿了一件小得不能再小的丁字褲遮住第三點，其他皆維持瘋馬秀的原汁原味。然而，這對新加坡已經是大大的突破了。
為了讓整場演出忠於正統瘋馬秀的華麗氣息，今年5月，來自巴黎的藝術總監和設計好手，以相當於台幣1億4,000萬元的經費，將新加坡克拉碼頭附近占地15,000平方公尺的舊倉庫，改造成為設有450個座位的專屬劇院。經典的紅絲絨坐椅、紅地毯、水晶吊燈，加上鑲金邊的鏡面，營造出綺麗迷幻的氛圍，走進其中，猶如進入一個由「長毛天鵝絨及絲綢華麗包裝的異國世界」。
劇院為了突顯與眾不同之處，還另外規畫了餐廳、酒吧及精品店，看秀前後可以直接在劇院用餐品酒。其中，「Le Bistrot」餐廳，以紅色系列的沙發、窗簾、水晶吊燈、水晶珠簾，搭配50年代知名影星的黑白照片布置而成，夢幻華美；至於沙發吧裡的雙人吊椅設計以紅色皮革製成，則讓人跌入一個更奢華的世界。來看瘋馬秀，務必穿上正式的小禮服，拍照時，記得要擺出最妖嬌的姿勢！
◆場次：首場19:30、第二場22:00、周末加演第三場00:30，演出時間 90 分鐘。
◆票價：分為數區，專為夫妻情侶設計的VIP貴賓區最高票價兩人合計台幣10,000元， 吧台區每人約台幣1,000元。
◆網址：http://www.crazyhorseparis. com.sg
五彩繽紛
熱帶耶誕魔幻樂園
雖然不是第一次飛往異鄉體驗耶誕氣氛，但是，在新加坡這樣的熱帶國家度過攝氏30℃的耶誕假期，還是讓人印象深刻。
已有22年歷史的耶誕燈飾，向來是吸引國際旅客前來歡度年終假期的重頭戲。今年的主題是「奇妙幻境萬花筒」，強調光影的變化，為了讓國際旅客輕鬆遊覽燈飾，特別推出由紅色雙層巴士改裝的無頂河馬巴士（HippoBus），在30分鐘的路程裡，沿著烏節路駛向濱海灣繞行一圈，只要坐在巴士上層，即可吹著熱熱暖風優游於閃爍燈海中，隨行解說人員還會沿途以英文介紹各個地標建築，整座城市宛如大型的魔幻樂園。
除了河馬巴士行經的烏節路和濱海灣，克拉碼頭附近的聖誕氣氛也很濃郁，可以吹著海風品嘗美食，享受熱帶亞洲特有的耶誕情趣，或乘小船欣賞河岸璀璨夜色。
◆時間：即日起至2006年1月2日，每周一～四19：00～24：00，周五～六19：00～02：00，每半小時一班，平安夜與除夕夜暫停服務，耶誕節當天通宵。
◆票價：可免費搭乘，但請先到烏節路上的新加坡旅遊局諮詢中心索取優惠券。
◆網址：http://www.singapore.com.tw
新式餐館
創意料理時髦吃法
新加坡除了肉骨茶、海南雞飯這類道地平價美食深受市井小民喜愛，印度菜、馬來美食、中國料理也在此大鳴大放。近年新加坡盛行的新式飲食文化更進一步打破國界，強調烹調的創意、用餐的氣氛，不但要吃得健康，也要吃得有趣。
位於濱海灣的「寒舍」（My Humble House）隸屬於知名的同樂餐飲集團，賣的是引領潮流、顛覆傳統的創意中菜。以椰子殼為例，不但可以用來熬燉清爽滋補的什錦菌菇湯，又可以拿來裝盛紅豆露與香椰雪糕，「中菜西吃」的餐盤擺設和用餐意境，深受時尚男女喜愛。
烏節路上的「東京和食」（Sun with Moon）是家時髦的日本餐館，傳統定食便當的精神被精緻多樣的擺盤賦予新意，大約新台幣650元就可以享受豐盛的一餐，加上單價約新台幣120元的健康創意蔬果汁，熱量營養皆滿足。
◆寒舍地址：#02-27-29 EspalanadeMall 8 Raffles Avenue，網址：http://www.tunglok.com
◆東京和食地址：501 Orchard Road,#3-15/17 Wheelock Place
深夜續攤
夜店酒吧 越晚越銷魂
自從新加坡政府開放商店24小時營業後，擁有14年歷史、全國最具規模的娛樂場所「祖克」（Zouk），人氣旺到最高點。
可容納3,000人的空間分為數個區域，除了邀請世界知名DJ駐場的舞池區，還有純粹聽音樂和品酒聊天的酒吧區。每週三的復古音樂日專門播放60、70年代流行歌曲，大受年輕人歡迎，從晚上9點開始直到隔天凌晨3點，一票難求。
祖克的走廊上還有十多幅日本當代藝術家村上隆親筆簽名創作，吧台牆面上甚至有普普藝術家安迪沃荷的原版作品，無論空間設計或氣氛營造都很迷人。
「新亞」（New Asia Bar）則是最受時尚男女歡迎的餐飲娛樂集團Equinox Complex旗下的成員，同樣可以跳舞、喝酒，加上位在高聳大樓的頂端，居高臨下的位置和落地窗的設計，可以一覽無遺地欣賞新加坡夜色，這裡的調酒還得過國際大獎，品味氣氛都屬上乘。
◆祖克地址：17 Jiak Kim Street，網址：http://www.zoukclub.com
◆新亞地址：2 Stamford Road RafflesCity 網址：http://www.equinoxcomplex.com
紅色情迷
吸血鬼駐守的精品旅館
佇立於長長斜坡之上、典雅華麗的絲格麗酒店（The Scarlet）門外，站著一位身高190公分、身披紅領黑大衣、頭紮馬尾的門房，他是旅館的活招牌，不笑的時候，很像從歐洲飄洋過海來的吸血鬼，讓旅館多了幾分古老歐洲宮殿的神秘氣息。
新加坡近年竄出不少「小而美」的精品旅館，由50多年歷史的建築重新翻修的絲格麗，隸屬於知名的Grace飯店集團，堪稱新加坡精品旅館中的五星級品。 2004年底開幕後，即以獨特的時尚感、隱密性和貼心服務，成為商務旅客的最愛。據說台灣某天王歌手和主持界小天后，也曾經在緋聞最炙熱的當下，住進這家只有84個房間的旅館躲避狗仔追逐。
絲格麗的創意指導Michael Tan本人也是旅館玩家，深知好旅館對旅人的重要性，於是請來新加坡最頂尖的設計團隊，融入他自己的概念，以9億新台幣的預算將原本的老建築，打造成一座全新的時尚宮殿，旅館完成後，還獲得新加坡市區重建局所頒布的「古蹟建築修復獎」。
為了讓絲格麗在飯店業競爭激烈的新加坡打出名號，整座旅館以華麗的歐式風格為主軸，從接待大廳、酒吧、餐廳到客房設計，都帶有沙發吧（Lounge Bar）的風格；最常使用的設計元素如黑色皮革座椅、紅絲絨靠墊、金色馬賽克磁磚以及水晶吊燈，讓旅館無論白天或黑夜，都散發出神祕誘人的氛圍。
五款主題套房布置各異，「Passion」套房專為蜜月夫妻規畫，以熱情的酒紅色調鋪陳，戶外大陽台還有情趣按摩浴缸，是最搶手的房型之一；針對商務人士打造的「Opulent」套房，則以氣派華美的金色質感取勝；即使基本房款也善用原始建築的閣樓天窗，引入自然光線，並保留原始的木樑作為天花板的裝飾。至於客房使用的沐浴用品，餐具、茶器、咖啡杯與香氛蠋台，都屬於飯店自營品牌Flair旗下的商品，也可在專屬的精品店購得。
◆地址：33 Erskine Road
◆房價：每晚新加坡幣200～700元
◆網址： http://www.thescarlethotel.com
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