今天的品嘗者／萍菱
有機會到喀什米爾遊玩，絕對要住一住達爾湖上饒富趣味的船屋，保證是一個全新愉快的體驗。喀什米爾人在湖岸淺攤處填土、植草，等待草長、樹根盤繞，再填土灌漿，如此幾年，就在湖上創造出一塊全新的土地，美麗的船屋就牢實建造其上，即使風強浪大，船屋也不會搖晃移動一下。
整座船屋均以當地特產的胡桃木建造，有單層也有兩層。船屋內部承襲英國人當時住居的風格，上自天花板，下至廚櫃、桌椅、擺設，一派維多利亞式精美雅致的雕刻，地板上則鋪上編織精美圖案的喀什米爾地毯。
每座船屋皆貼心地配有一名管家照顧生活起居，從三餐飲食的個別需求到早上叫你起床，無微不至。你甚至可以任性地說要10分鐘後再吃午餐，當然，也得要有給很多小費的心理準備。
斯里那加慵懶的夏日午後，湖面上吹著暖暖的醺風，躺在舒適的船屋，伴著天花板上金屬吊扇旋轉的規律聲響，隨時可以舒適地進入夢鄉。甚至也可以在船屋血拼，只消叮囑管家一聲，賣羊皮包、皮衣、喀什米爾毛衣、披肩的商家，很快便划著西卡拉前來。
雖然我也希望喀什米爾的觀光業能夠復興，但躺在空無一人的船屋內，享受擁有整座船屋的優閒，這樣的希望實在有點虛偽啊！