◎黃甲乙
在高職任教，國文課本中有一課余光中先生所寫的現代詩〈白玉苦瓜〉，因為我平常就酷愛苦瓜的滋味，所以教到這一課時，我順口說自己非常喜歡吃苦瓜，苦瓜那種「苦盡甘來」的味道總令人無法抵擋。
原本只是無意中的分享，在我生日那天竟然發酵了。那天下午第一節的班會課，全班神秘兮兮的，我進教室時已經上課了，全班竟然都還趴在桌上午睡，就在我覺得情況有異時，十幾個同學同時扯開拉炮，霹哩啪啦一陣響之後，他們高唱生日快樂歌，然後由學藝股長代表，提了一袋看似很有重量的紙袋上來，說是送我的生日禮物。我拆開來看，頓時傻眼，裡面放了八條偌大的苦瓜，有綠色的山苦瓜，也有余光中先生說的似酪白葡萄顆粒的一般苦瓜，不過顆顆看起來都大而漂亮，袋子裡還放了八顆鹹鴨蛋，說是可以拌苦瓜一起炒的。接著班長拿出一份他們在網路上找來，還加了精細美工的「錦荔枝（苦瓜的品種之一）全餐」，有冰鎮涼拌苦瓜薄片、苦瓜鹹蛋、豆豉苦瓜、鳳梨苦瓜雞湯、鳳梨苦瓜汁等等的料理方法。
當場我眼眶一溼，十分感動，姑且不去問晚上如何烹煮、享用這苦瓜大餐，眼前這三十八位平時調皮搗蛋的同學竟然如此貼心，我突然感受到苦瓜另一種不同的甜蜜滋味。再過一段時間，他們就要參加科技大學入學測驗，也祝福他們順利考上，享受苦瓜「苦盡甘來」的美味。