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每天PO家常飯菜 他成了日本IG網紅
網紅吉田正幹在Instagram上公開自己每日菜單,粉絲有1萬1千人。(圖片摘自網路)
〔文/劉黎兒〕日本有位「50前後(Around Fifty)男子廚房365日」網紅吉田正幹,他在Instagram上公開自己每日菜單,粉絲有1萬1千人,不過他跟不斷追求刺激的網紅不同,他4年來公開的是都是非常日常的做菜模樣,至今po了1500次的料理,他表示既然說是365日,就要每天更新,他也對自己能持續下來非常驚訝;吉田是有其他工作,但他想以自己的名字來做點什麼事,5年多前才真的開始做起來,其後開始投到instagram。
他的概念是不好高騖遠的日常飯菜,並不是為了節約,而是吃厭了外面的失誤料理;他每週採購食材一次,每次約5、6千日圓,比外食便宜,而且也會動腦筋做些安排與準備,讓做菜的效率提高,樂趣無窮,他所以對做菜有興趣是受了向田邦子的散文集《你不吃嗎?》的影響,現在他除了原來的工作外,最愛的「料理」也逐漸成了他的工作,他把自己做好的菜供應附近的酒館,或許哪一天就會開起自己的料理屋來。
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