餐桌上的美術史 張萬傳1魚2吃信手拈來都成畫

餐廳信手拈來的紙張，也可將用餐的魚速寫記錄。（記者凌美雪攝）

〔記者凌美雪／台北報導〕出生淡水的前輩畫家張萬傳（1909-2003）以畫魚聞名，愛畫魚，除了紀念生前愛吃魚的父親之外，也與特殊的生活際遇有關。由張萬傳之子張偉東策畫的全新展覽，選在複合式餐廳藝文空間展示，也讓人體會到賞畫、用餐「一魚兩吃」的趣味。

在複合式餐廳藝文空間展示張萬傳的作品，別具趣味。（記者凌美雪攝）

張萬傳是台灣早期前往日本留學習繪畫的藝術家，曾受教於石川欽一郎，並與陳德旺、洪瑞麟等畫家結識成為好友，一起赴日習畫。1946年任教建國中學，因228事件避居金山，認識了在大弟張萬居診所工作的護士許寶月，並結為連理。張偉東說，父親避居金山期間，也曾喬裝漁夫出門捕魚，但重點還是畫魚，因此，小時記憶中，母親每天都要去市場買不一樣的魚，回來先讓父親畫，然後煮來吃，等於「一魚兩吃」。

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除了正式的油畫水彩作品之外，張萬傳最有名的就是隨手拈來的速寫，隨便紙張上的草圖，甚至餐廳盛裝筷子的紙套，攤平了都可以當畫紙，也因此，留下各式各樣數量非常多的手稿與畫作。此次張偉東整理並精選其中一部分，於沾美藝術庭苑展出；此外，張偉東表示，這幾年因為疫情的關係，他有比較多時間整理父親的臥室，又發現一箱父親的手稿，已全部捐給國美館。

繪於1975年的水彩紙本作品〈西班牙街景〉，21x31公分。（記者凌美雪攝）

除畫魚之外，張萬傳也留下豐富的人物、靜物畫與風景寫生，是台灣前輩畫家中以表現主義及野獸派合而唯一的代表。此次在沾美的展覽，滿布在用餐空間牆面上的「魚」是主角，其他不乏人物畫與風景寫生，比如故鄉的〈淡水教堂〉，以及退休後歐遊的〈西班牙街景〉等。展期至9月29日。

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