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進入義饗食堂7/1美味回歸 7/1～7/3龍蝦義麵套餐限時買一送一
「義饗食堂」將在7/1重新開幕，平日午間餐期推出「單點」即升級「套餐」優惠，每人最低340元起。（義饗食堂提供）
〔記者周幸叡／台北報導〕台大附近的公館商圈堪稱台北美食激戰區之一，晶華國際酒店集團旗下位於捷絲旅台大尊賢館2樓的義式餐廳「Just Italian義饗食堂」，也將在7/1重新開幕加入，營業方式由自助美饌改為佳餚單點。為吸引舊雨新知，7/1～7/3祭出「波士頓龍蝦番茄義大利麵」套餐買一送一優惠，每日限量40組，搭配沙拉、湯品、無限暢飲吧檯等內容，平均每人僅要490元。平日午間則接力推出單點午餐即全面升級套餐優惠，主廚拿手的蒜味青醬海鮮圓麵、波隆那番茄肉醬細扁麵、黑松露野菇雞肉寬扁麵、完熟番茄瑪格莉特披薩等熱銷料理，每人最低340元起即可暢快享用。
義饗食堂全新菜單主打「龍蝦義大利麵」，歡慶開幕首3日套餐享買一送一優惠，限量每日40組。（義饗食堂提供）
負責「義饗食堂」回歸菜色設計的晶華國際酒店集團廚藝總監Michael林顯威表示，經過疫情的洗禮，沉寂近3年的義饗食堂終於要在各界饕客的殷勤期盼之下正式回歸，考量台大校園的莘莘學子們、以及公館商圈鄰里鄉親們的用餐習慣與需求，回歸後的「義饗食堂」將匯集晶華旗下國際主廚團隊的拿手義式料理，以平實價格與一貫的精緻服務，從早餐、午餐到晚餐，繼續傳遞幸福溫馨的美味。
晶華國際酒店集團廚藝總監林顯威（左）與捷絲旅廚藝團隊主廚楊士賢（右），共同研發「義饗食堂」新菜色。（義饗食堂提供）
「義饗食堂」的全新菜單提供一系列滋味各異、特色獨具的義大利麵與窯烤披薩，其中最搶眼的是來自於晶華酒店西餐廚房的「波士頓龍蝦番茄義大利麵」，7/1～3每份980元買一送一，7/4起至7/31止，另有8折優惠。另一道主廚推薦的「波隆那番茄肉醬細扁麵」是晶華酒店中庭餐廳azie的人氣料理，此外，過往「義饗食堂」自助餐檯上最熱銷的「黑松露野菇雞肉寬扁麵」也在單點菜單之列，還有「蒜味青醬海鮮圓麵」、「奶油白醬通心粉」、「完熟番茄瑪格莉特披薩」等誘人好料。
主廚推薦饕客必點的「完熟番茄瑪格莉特披薩」。（義饗食堂提供）
菜單中亦有多款經典沙拉可供選擇，在試菜過程中大獲好評的「檸檬油醋鮮綠沙拉」是選用奶油萵苣、橡木葉、綠捲鬚等口感清脆的蔬菜，佐以本地盛產的櫻桃番茄、小黃瓜、玉米筍，再配上橄欖油、巴薩米克醋所製成的義式油醋醬，是一道清爽無負擔的開胃料理。而甜點則是特別選自於晶華酒店外賣櫃以及栢麗廳甜點餐檯的暢銷品項「榛果巧克力歐培拉」和「經典原味起司蛋糕」，精緻的賣相與甜美的味道為美好的義式大餐畫下句點。
位在捷絲旅台大尊賢館2樓的義式餐廳「義饗食堂」將於7月初正式開幕，餐廳內打造書本意象，營造用餐舒適氛圍。（義饗食堂提供）
「義饗食堂」坐落於台大校園旁，鄰近公館商圈捷運站出口步行僅5分鐘，以哈利波特霍格華茲魔法學院為主題打造，天花板懸掛著書本，營造神祕而有趣的氛圍，環繞180度的大落地窗景，將戶外陽光綠意引入室內，搭配復古文青沙發桌椅，用餐享舒適輕鬆氛圍。更多資訊詳詢義饗食堂官網：https://inline.app/booking/-NXiFy7g6QYL6MdZUIDx:inline-live-3/-NXiFyKseP-YUgovK7In。
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