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進入【吃遊聯盟】文學伴遊伊朗 《世界之用》揭開奇幻國度
〈旅人絮語〉
即使是在新冠肺炎疫情爆發前，伊朗本就是國人罕至的國度，宛如披著神祕面紗，讓不少旅人為之神往。今日，藉由《世界之用》這本名聞遐邇的旅行文學書伴遊，我們一起馳騁想像力飛到伊朗，揭開它的神祕面紗，探索它魅惑旅人之處。
這幅優美圖案，有如偉大畫家的調色盤。
撰文‧攝影／高依汾
旅行文學《世界之用》（L’usage du Monde）作者尼可拉．布維耶（Nicolas Bouvier），是瑞士作家、詩人暨攝影師。70年前，尼可拉與友人花了1年半的時間遊歷了中東，壯遊歸來10年之後，才將見聞寫成這本被譽為旅人永恆聖經、遊記夢幻逸品的《世界之用》。
10年前我與友人也走訪了伊朗，如今對照他的遊記，時間似乎沒有在此國度推進多少，不論10年還是70年，波斯還是伊朗，這裡仍是尼可拉口中那個擁有奇幻特質的國度。
動機與動身 為什麼要去伊朗
《世界之用》一開頭便引用莎士比亞的台詞「我去則生，留必亡」，尼可拉覺得旅行毋須動機，那是某種東西在內心滋長……逐漸掙脫羈絆，直到某一天，儘管不怎麼有把握，還是義無反顧地揚帆而去。
記得出發去伊朗旅行前，父親慎重其事地問我的心情，而我只輕描淡寫地回答：「只是一趟旅行，去看另一個世界，不是要到充滿恐怖份子的國家！」看得出來他為人父的擔憂，不敢阻止只因太了解女兒的個性。
旅行之前與之後，很多人都問「為何選擇伊朗？」套句書上的話：「人之所以旅行，是為了讓事物發生、改變，要不然乾脆待在家裡」，厭倦了一成不變的日子，唯有踏出舒適圈才能感覺到自己的存在。
藍色讓圓頂彷彿氣球般飄浮。
神奇伊斯法罕 了不起的波斯藍
「這城市到處是藍色，如果想要發現藍色的奇妙，就必須不辭辛勞地來到這裡。」
「無論是商店大門、馬匹的龍頭、廉價的首飾……到處都是那種無可比擬的波斯藍。」
看到尼可拉如此形容，立刻重新檢視了一輪在伊朗所拍的照片，如果說大地上的土黃色是伊朗的基調，那上頭最引人注目的色彩就是藍色！從清真寺的洋蔥頂、牆壁上的瓷磚，一直到餐廳的餐盤或茶具、店內的彩繪或櫃子裡的商品，無一不是藍色，這種波斯藍連接著上方的天空藍與前方的水池藍，不只白天藍得徹底，晚上也一樣發著藍光閃閃動人，一如作者所描述這個顏色能寬慰人們的心靈，力挺這國度，在歲月推移中日漸閃亮、發光，彷彿一位偉大畫家的調色盤那般光彩照人。
《世界之用》作者尼可拉眼中了不起的藍。
尼可拉眼中這種了不起的藍，還賦予它某種神聖的懸浮能力，讓圓頂像氣球一樣伸向天空，相較廣場前的人民小得不成比例，這就是神奇而美妙的伊斯法罕，曾經是世界上最大的城市、波斯王朝的首都。
尼可拉．布維耶形容「沒有任何事物比那些路邊茶館離天堂更近！」
茶館還是花園 哪裡才是波斯天堂
尼可拉筆下的波斯花園，是一個「莫測高深的抽象天堂」，書中如此寫道：「與其說是花園，更像是一座花園的映像，歐式花園以滿園植物為奢美，伊朗花園重視的是佈局得當的陰涼和寧靜。整座花園漂浮著，宛如奇蹟的清水，還有這種輕盈的漂浮感，這就是人們對花園的要求。」
尼可拉．布維耶認為波斯花園是「莫測高深的抽象天堂」。
讀完這段文章，回想起當年造訪時，在所謂的Garden裡不見得會出現花朵，卻一定都有一座清池、貫穿花園的水道、以及高大樹木所形成的綠蔭環境，原來所謂的波斯花園，主要是利用水和樹的變化，來達到綠洲天堂的效果，畢竟在炎熱的伊朗，這樣的地方確實如同天堂。
波斯花園靠水與樹的變化成為綠洲天堂。
另外，尼可拉曾在書中提及「沒有任何事物比那些路邊茶館離天堂更近！一杯茶可以拉近人與人之間的距離，可以暢所欲言，也可以靜默相望，而時間亦在一杯杯滾燙的茶之間流逝……。」還有，尼可拉認為「構成人類生命架構的既不是家庭、事業，也不是別人對你的議論和看法，而是少數的瞬間。」
茶館是當地人消磨時光的去處。
在旅行過程中，往往有某些片刻讓你感到出其不意，可能是驚喜、可能是欺騙，這一點一滴，逐漸累積出我們的生命，或者說改變我們的生命，如同尼可拉所形容「世界就像一道水流，從你身上穿過，在一段時間中，把它的顏色借給了你，然後水退去，把人留在原地。」你以為你還是你，但其實你已經不是原來的你了。
伊朗女生會故意露出前額頭髮。
面紗下的伊斯蘭世界 男女間的距離
尼可拉在書中提到「在這個國度，凡是青春曼妙，撩人心弦的都必須蒙上面紗，遮蔽掩藏，噤聲不語」，不知道是不是翻譯的問題，雖然不用蒙上面紗，但70年後的伊朗，是這個世界上唯一連女性觀光客也必須「包頭巾」的國家。
敲門的門把有分男生用和女生用。
在伊斯蘭的世界裡，男女是有別的：大門上敲門的門把有分男生用和女生用，這會影響著等會開門人的性別；清真寺裡的朝拜區，或是女生廁所門口，都會掛上簾子；公車上，男生坐前半段，女生坐後半段，即便肉眼看不到的地方，界線也一直都在。
公車上有一條看不見的界線。
在伊朗時，曾有位女學生問我：「大部分旅客包頭巾都還是會露出頭髮，為何你沒有？你是穆斯林嗎？」即便是伊朗本地女生在包頭巾時，有些人也會故意露出一些前額的頭髮，或許是時髦、或許是叛逆，但比伊朗人還守規矩，被人誤以為是正港穆斯林，對我而言是個新奇體驗！
從飛機在伊朗落地空姐把頭巾蓋上那一刻起，我們也為自己戴上頭巾，這動作是一種儀式、一種心境轉換，十幾天來早已習慣把自己藏在黑紗底下，內心有種莫名的安全感，反倒是旅程結束取下頭巾時感到不捨，或許因為這表示我們將與羊肉串、烤雞與捲餅的生活正式告別。
路過烤餅店，得到師傅送的烤餅一張。
好奇又好客 美麗奇幻國度
「外國人是稀有動物，總引起民眾好奇……隔著花園、圍牆、平台⋯…觀察我們，不過，總帶著善意」、「坐在酒館寫東西，同時有50個好奇民眾圍觀……」這是尼可拉對伊朗人的印象，經過半個世紀長的時間，他們的好奇心仍舊旺盛，連坐在車內旁邊經過的摩托車騎士也會對我們行注目禮，在當地餐廳吃飯，隣桌客人總是竊竊私語地偷看我們，英文差一點的人用單字猜測我們來自哪裡「China？Korea？Japan？」英文好一點則說「Excuse me, where are you from?」英文再好一點的人聽完回覆還會補上兩句「Welcome to Iran! I hope you enjoy your stay!」
作者這麼形容伊朗人「在這個如此缺乏條理的國家，我們感受到的好客、善意、禮節與協助，遠遠超過2個遠赴我的城市旅行的波斯人，能期望獲得的待遇，儘管那裡的一切井然有序」。
在民宿與其他旅人聊天時，總聽對方說他們如何在街頭被伊朗人帶回家包吃、包住，或者有伊朗人幫他買門票、請他喝茶、還開車送他回飯店……等各種熱情好客的行徑，但礙於我們是女生，且在第一晚入住旅館時，就被要求先讀一遍安全守則（Safety Advice）才能取得房間鑰匙，這些守則包括了不搭便車、不去陌生人家裡……，因此我們僅遇過在烤餅店門口得到師傅送的烤餅、或在路上被請吃冰淇淋或自製甜品、還有在公車上善心女學生幫我們刷卡……等小小的善意。
即便旅行中，有好幾次遇到計程車司機上車前後價格不一之事令人氣憤，但仔細想想，沿途所得到的幫助確實遠大於這些騙錢行為。尼可拉認為伊朗的奇蹟擁有某種奇幻的特質，它可能從一份遺忘、一個罪行、一場災難中誕生，為生命賦予一個出其不意的場域。
於是這些點點滴滴的出其不意，成就了這趟旅程，也成就了我們的人生，在這個看似最封閉的國度裡有著心胸最開放的人民，這就是伊朗獨特的魅力所在！
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