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【旅遊】就是要來泰國玩飯店 -----享受經典 體驗設計

2008/09/03 06:00

夢幻飯店的內部設計強調視覺感官享受。

撰文˙攝影/陳珮綺

搶搭設計飯店風潮,Amari Ocean Tower走的是簡約時尚路線。

當住飯店成了旅行主題,許多人專程為了住飯店而到泰國。這是因為近年泰國設計飯店、精品旅館有如強大的湧泉,冒出一股新勢力,不管是經典、五星度假還是正在話題上的設計飯店,到泰國住飯店,已是一股旅遊熱潮。

喜來登度假飯店以長型泳道環繞客房,頗具特色。

Siam@Siam Design Hotel & Spa飯店的11樓高空泳池。

就是經典 素可泰飯店

入住素可泰飯店,一定要到Celadon泰式餐廳品嘗精緻道地的泰式美食。

經典!素可泰飯店(The Sukhothai Bangkok Hotel)唯有「經典」二字可以形容。沒有花稍的建築手法,也沒有誇張的設計語彙,不理會正大鳴大放的設計精品旅館採用的那些新鮮時尚事,自顧風格走在雋永這條路上,而深深吸引喜愛那份沈穩與優雅的同好。

沈穩不誇耀的大廳,擺飾藝品都是累積年歲的古董,渾厚有質地。內部每一張椅子、踏踩的地毯、地板瓷磚,不約而同流散著一股典雅之氣,身處其中,舉手投足也不知覺地入境隨俗,變得如淑女般地輕聲細語。

房間以深綠搭配褐色木材,頂極泰絲包裹牆柱,飯店自行設計製作的頂級羽絨枕,以及質感輕柔如嬰兒肌膚的浴袍,偶見一兩件古董,低調卻烘托空間的質地。從入門一路被引領入房,飯店的表情一致,依然只有經典二字可以描述。

入住素可泰當然不可錯過知名的Celadon泰式餐廳,這間餐廳與飯店一樣,不知已經榮獲多少獎項。以精緻道地的泰式料理為基底,融入新穎的料理創意,展現架構在現代樣貌的經典口味,只能說,如果沒嘗過,那就真的錯過與頂級泰式美食的相遇,實著可惜啊。

◆網址:http://www.bangkok.com/sukhothai/index.htm

無處不藝術 Siam@Siam設計飯店

鐵灰的牆面,同樣不起眼的深灰水泥地,如果不是漫灑入室的自然光,暖和了冷酷的硬體,不然在柔黃燈光投射下,更顯得「家徒四壁」。

第一眼看到Siam@Siam Design Hotel & Spa這間設計飯店,著實讓人驚訝是如此灰樸,然而回過神再仔細瞧,卻是驚喜不斷:一輛古董老車亮得發光,停在空無一物的空間中、一雙巨大的佛手從地板延伸到天花板,還有漂流木做成的檯燈、天花板的線板設計。藝術隨處出現在飯店各角落,那份自然就好比生活空間本該出現這些現代藝術,缺了,反而讓人不知所措。

這是一家非常前衛的設計飯店,從硬體到軟體的設計皆出自泰國藝術家之手,整間飯店就像是一棟集結了所有現代藝術家的展覽館。這裡共有203位藝術家的作品,在這棟巨大展覽場中各自找到專屬空間,安適地與傢具一起演繹空間展演。

踏入房間,同樣鐵灰的牆面和水泥地板,大膽的設計手法,都在突顯空間中的藝術傢具。床頭上的整面彩繪牆,與灰牆正好為強烈反比,抽象風格卻在濃烈色彩中震撼視覺;銅製壁燈、鐵腳木面的桌子、線條前衛的沙發……,滿眼的藝術豐盈了內在,這是由藝術推砌而成的空間。

夜晚如果不去時尚繽紛的酒吧,那去游趟泳吧,在這間顛覆一般思考的飯店裡,游泳池的設計也是一項創意。位於11樓的游泳池,就像懸掛在建築外觀上的巨大水池,在冷冽的投射燈光下,整個人好像浮游在曼谷這座大城市的天空中,可說是最獨特的感受。

◆網址:http://www.siamatsiam.com/

沉醉迷幻氛圍 夢幻飯店

如果對曼谷的設計飯店有些概念,那就一定知道夢幻飯店(Deam Hotel)的大名,據說是時尚、設計圈人士的最愛。

五彩繽紛的馬賽克拼貼,金光閃閃的珠子與鏡片,復古華麗的傢具,在螢光藍燈投射下,輕巧的飯店空間有如愛莉絲夢遊仙境裡的世界,撲朔迷離又虛幻縹渺,就連櫃台的服務女孩,也都幻化成腰柔腿長的夜店辣妹。視覺與感官的享受如夢似幻,夢幻飯店果如其名。

位在曼谷的夜店區,在此竄流著越夜越美麗的因子,所以白天下的夢幻有如見不得光的妖精,隱躲在小巷弄裡,一點也不起眼;入夜之後,細胞在迷幻的燈光點亮的那一瞬間甦醒,胭視媚行的男男女女,飄行於幻影空間中,飯店酒吧裡有一隻粉紅豹盯著你,廳內閃亮的奢華引誘了人的慾望,還有打著螢光的藍白房間,看似一輕透的空間,卻被漂浮於空中的床打破了清純。

◆網址:http://www.dreambkk.com/

純度假好選擇 喜來登度假飯店

如果只是純粹度假、享受飯店,那麼到泰國避暑勝地華欣,選擇五星度假飯店喜來登(Sheraton Hua Hin Resort & Spa)就對了。

這裡有號稱是亞洲最大的游泳池,長形環繞的泳道繞著建築蜿蜒,從各房間的落地窗望出就可看到湛藍池水,有時往下探頭,還可看到有人從下方的泳道滑行而過。如果住在一樓房間,一開門就是泳池,可以直接跳入池裡。環繞的泳道最後匯入面向海灘的大泳池裡,仰泳池中,看著天空映照的大海與沙灘,真是舒暢。

房間以橘色系搭配桃紅、黃、綠等大膽鮮豔的色彩,光是顏色就充滿了熱情的氣氛。最享受的是,在浴室與房間之間設計了一扇及腰拉式開門,只要打開拉門,就可躺在浴缸、享受房間的電視。但我個人覺得最棒的是,全身泡在暖呼呼的澡缸裡,透出水面的肌膚則直接受房內冷空調所輕撫,內熱外冷,好比Home Spa般的享受。

早上坐在戶外餐廳,在遠方的海藍池水、綠樹和天空陪襯之下,吃著豐盛的早餐,這才叫做度假。

◆網址:http://www.starwoodhotels.com/sheraton/index.html

星級享受時尚風 Amari Ocean Tower

成立於1965年的Amari集團,是泰國的大型連鎖飯店集團,曼谷、清邁、芭達雅都可見Amari飯店的蹤影,由於近年設計旅館大行其道,老資歷的Amari集團也不甘示弱,在芭達雅的經典代表飯店Amari Orchid Resort & Tower中,經過全新翻修的Ocean Tower,所走的就是流行話題的設計風格。

相較於同屬Amari Orchid Resort & Tower但略為老式的Garden Wing,Ocean Tower挑高的大廳,有著五星飯店的超大氣勢,內部設計採現代簡約路線,在設計師作品的加持下,為芭達雅的飯店注入新意。

房間以白色為基調,點綴鮮紅,清爽中又顯活潑,正好符合海灘陽光的芭達雅。Ocean Tower雖以設計旅館為名,但卻佔有五星飯店的優勢,可以享受Amari Orchid Resort & Tower面積廣闊的私人花園,以及一大片海灘,成功結合了星級飯店以及講求設計感卻無法表現大氣勢的設計旅館的兩大優勢。看來,設計飯店不再是時尚曼谷的專利,就連玩沙灘、看人妖秀的芭達雅,也延燒到這股潮流。

◆網址:http://www.amari.com/pattayahotels.aspx

旅遊資訊

◆簽證:洽詢泰國貿易經濟辦事處辦理,電

話:(02)25811979。

◆時差:比台灣慢1小時。

◆幣值:新台幣1元約兌換1泰銖。

◆出團情報:荷蘭航空推出泰享受4天3夜機

票加酒店行程,可自行選擇曼谷、華欣或

者芭達雅為地點,搭配五星飯店、設計旅

館、精品飯店或者度假飯店,有近約40家

飯店可供選擇,費用依照所選飯店等級而

不同,內容包含華欣和芭達雅的機場來回

接送及免費1次泰式指壓,價格從13100~

23500元不等。可洽詢鳳凰旅行社,電話:

(02)25378111。

◆相關資訊洽詢泰國觀光局,電話:(02)25

021600,網址:http://www.tattpe.org.tw/

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