今天的品嘗者／Chiara
在舊金山的華人區有間人氣很旺的蛋塔店，不只吸引亞洲人，連西方人也穿插在排隊的隊伍裡。看到Yelp上的評價，讓我很想試試看。
前往Coit Tower登高看美麗的舊金山日落前，我順路探訪它，沒想到空無一人。走近鐵門拉下的店門口，一名華裔婦女向我搭話，發現我聽不懂廣東話，才用英文問我是不是來買蛋塔，接著就說她們營業時間很隨興，必須打電話來問。
第二天晚上下著大雨，搭了叮噹車到中國城周邊，決定再走過去碰運氣。黑濛濛的夜晚加上陰雨綿綿，金門蛋塔依然大門深鎖。連續兩次沒能吃到這傳說中的蛋塔，反而勾起我強烈的決心，不吃到不甘心！
第三天下午特意繞過去，看到長長的人龍，代表他們終於營業啦！一個個新鮮蛋塔出爐，排了快半小時，每個客人都大手筆買10幾個蛋塔。手捧著好不容易買到的蛋塔端詳，泛著淡黃色光澤、有著嬌嫩漂亮的蛋塔心，與烤得均勻的蛋塔皮，我趕緊一口咬下去，沒想到熱騰騰的、一股蛋腥味湧上，令我的興奮與期待瞬間歸零，好失望！
如果你偏愛奶味淡、略帶蛋腥味、皮厚實的蛋塔，來訪舊金山時，可以試試這間遠近馳名的金門蛋塔，但為避免撲空，出發前先打個電話吧！