〈徵文啟事〉下廚樂
台灣的外食非常方便,很多人都會選擇外食,但不管是為了口味還是因為食安,有不少人還是堅持在家開伙。
不要說煮三餐了,就是每天煮個一餐,其實也滿讓人傷腦筋的,要顧慮菜式、口味還有預算,如果又是個好客的主人,那要考量的更多,而且更費事,但,就是有人堅持要在家下廚,因為「樂在其中」。到底烹飪的樂趣在哪呢?努力地端出一桌菜的成就又是如何吸引人呢?說說給那些「遠庖廚」的人聽聽吧。
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