文／張寶麟
朋友對碗粿情有獨鍾，某日談起921地震後幾日，陪老婆回台南後壁娘家報平安，翌日返回南投，途經麻豆鎮圓環一家碗粿老店，買了100份準備分贈鄰人。
老闆好奇地詢問後，默默添加80份，有位用餐客人也追加50份，結果他帶著230份碗粿，回到南投中興新村分贈受災鄰居及同事。
事隔近18年，南投縣早已不見震災的蛛絲馬跡，四處盡是重建後的欣欣向榮，而碗粿情宛如一盞心燈，持續在他心底發出光和熱。
麻豆距離南投來回約250公里，我們討論後決定騎車造訪這家老店，半個月後果真成行，並欣然抵達目的地。過去溫馨熱情的老闆已退居幕後，由子執輩全面接手，見到店中顧客熙來攘往的熱鬧景象，生意興隆，真心感受到慈心菩薩所感召的善果。
返家時，兩人買了近百份碗粿，準備和南投好友一起分享，我想品嘗的不僅是口感柔嫩的老店美食，更是那份濃得化不開的感恩。