文／安娜
因為工作的關係，跟外子相隔兩地，只有假日一家人才能團聚在一起。
電話中提及幼稚園大班的女兒最近迷上了咖哩飯這道料理，一向都是君子遠庖廚的外子，竟然說出：「該是我展現父愛的時刻到了。」我壓根都沒認真把這件事聽進去，腦海裡都是邊翹二郎腿、邊按遙控器的大爺放鬆畫面。
女兒盼到了週末，知道這是爸爸可以回家陪她一起玩的日子，總是格外開心，但這天外子急著把我們趕出門，並且交代接到電話才能回家，女兒也滿心期待爸爸要給她的驚喜，我則打從心裡替外子捏一把冷汗，還不忘提醒網路上都有食譜與步驟可以參照。
外子忙著採買食材，豬肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊，頗有大廚之姿的辦貨水準，但接下來是否手忙腳亂，我就不得而知了。接到通知的時候已經是中午吃飯時間，一踏進家門，就有一股不祥預感，除了濃濃的燒焦味，我的流理台因為鍋子的高溫沒放隔熱墊的關係，被燒了一個焦黑的痕跡，雖然咋舌，還是故做輕鬆地喊：「吃飯了！爸爸做了碳燒咖哩給我們吃喔！」
最後，有半鍋咖哩都隨著燒黑的鍋子一起丟掉了，但那流理台燒焦的痕跡，卻讓女兒永遠記得爸爸的愛。